云南美食仓库-云南美食仓库图片

1. 昆明想卖临期食品怎么找货源？
2. 昆明仓熟茶和广东仓熟茶的差异是什么？
3. 昆明临期食品批发地点？
4. 云南中豪仓储服务有限公司怎么样？

昆明想卖临期食品怎么找货源？

如果你刚开始卖，建议你找整合供应商，就是那种介于厂家和终端之间的中间商，他们有成熟的渠道，有成熟的配比，可以给你关于零食种类和配货量的建议，虽然从他们进货多了一个环节，你利润被摊薄了，但比你自己从零开始到处去进货肯定要划算很多。因为你自己跑还需要路费，还有买了不该买的折损费等。

食品批发市场。 货全，可以实实在在地看到商品，并可以试吃。但是大型的食品批发市场一般都在市郊或者较偏远的地方，去一趟时间成本较高。

2、食品厂商或者代理。 直接可以拿到最好最正的货源，价格会有优势。

3、阿里巴巴。 直接在网上选购，简单。但是物流可能会较慢。

4、可以在零食团购找找。

昆明仓熟茶和广东仓熟茶的差异是什么？

差异很大，主要体现在两地的湿度上。故昆明曰干仓，广东曰湿仓。在干燥的环境中有利于茶叶的充分转化，不论香气、甜度、润度，干仓储藏的都要比湿仓的自然，而且几乎没有湿仓茶的霉腐味！

本次就为茶友讲解昆明仓熟茶和广东仓熟茶的差异。

1、存储转化

熟茶后期存储转化，以香气和水性为主 熟茶工艺上与生茶最大的不同，在于熟茶经过洒水渥堆发酵，而渥堆发酵时茶堆内的温度在50～65℃之间，发酵度高的熟茶温度会更高，所以经过洒水渥堆之后酶的活性和微生物大部分被灭杀或钝化，后期存储中茶质的转化速度会相对减慢。且熟茶发酵程度较高，其内含物质转化程度大，后期转化空间比生茶小，因而熟茶的后期存储是以香气变化和茶汤水性变化为主。

以及通过存储让新制熟茶因洒水渥堆产生的渥堆味、水汽、一些杂味或者异味，自然挥发散去。熟茶存储中的茶汤水性以厚、滑、化、砂为优。这一时期的转化其实是偏向于化学范畴，也就是空气中氧气对茶品氧化造成的陈化，生物性的微生物氧化发酵程度较低。而这一系列的转化，都是要在相对干燥的环境中进行的。

2、去火

新制熟茶茶性偏热，通过存储去火气熟茶的后期存放还有一个重要功能：去火。熟茶的洒水渥堆发酵时间在30~40天之间，渥堆温度在50~65℃，在这样长期中高温发酵中，新制熟茶茶性偏热，立刻品饮会有燥火感，让人身体不适。所以一般新熟茶都要经过至少半年以上时间存放，让发酵的火气散去，品饮时对身体较好，而如果新制熟茶存储在高温、高湿的环境中，易发生二次发酵，火气不仅不会散去，还会再度积累。

3、二次发酵

熟茶再度处于高温潮湿环境中，易发生二次发酵如果经过洒水渥堆发酵的熟茶，再次处于高温、高湿环境中，微生物复苏，会使得茶品进行二次发酵，对茶品极为不利，易出现霉味，乃至发霉。在微生物的二次发酵作用下，熟茶内的香气物质极为容易被分解。并且熟茶内经过渥堆发酵所剩不多的内含物质，也将在微生物作用下进一步被发酵分解，最终只剩下粗老的茶纤维。4、综上所述，熟茶存储在广东和昆明的差异对比广东的地理气候环境，正是高温、高湿，熟茶如果在广东存储，若没有专业仓储和正确的管理，不利于熟茶香气和水性转化，也不利于新制熟茶火气、水分、渥堆味的消散。而专业化的仓储管理又极为耗费人力、物力，成本偏高，从转化速度来看，生茶在广东转化的最快，但对于发酵程度较高的熟茶而言，并不需要再次提升转化速度。

昆明气候相对干燥、温和，很大程度上可以避免微生物滋生，造成熟茶的二次发酵。更利于新制熟茶渥堆味、杂味的自然挥发，火气的消散，茶性的温和转变。并且在干燥环境中熟茶香气会更加的纯粹、悠长，能够转化出更好的厚、滑、化、砂等品饮时优异的汤质水性。加上自然气候适宜，也不用再过多的人工干预，节省人力物力，熟茶发酵程度较高，已经不需要再加速茶叶内含物质的转化，不然只会适得其反，因而较适宜存储在干燥环境中。这也是为何这些年生茶会有广东仓的，而熟茶却是极少，基本只有茶友自己存储的原因。

内容来自东家匠人南茗佳人的分享。

昆明湿度温度相对比较均衡，且比空气比较干燥，普洱茶转化速度比较慢，广东温差大，湿度大，但不容易储存好，一般二楼或者二楼以上比较好，如有东莞的专业茶仓最佳，所以两者而言，广东仓更好！

• 一般来说昆明干仓存储。
  

昆明气候相对干燥、温和，很大程度上可以避免微生物滋生造成熟茶的二次发酵。更利于新制熟茶内渥堆味、杂味的自然挥发，火气的消散，茶性的温和转变。并且在干燥环境中熟茶香气会更加的纯粹、悠长，能够转化出更好的厚、滑、化、砂等品饮时优异汤质水性。3~5年内有轻微堆味，5年以上一般认为是带枣香或者木香，通常10至20年出现沉香或者药香。熟茶存储中的茶汤水性以厚、滑、化、沙为优。这一时期的转化其实是偏向于化学范畴，也就是空气中氧气对茶品氧化造成的陈化，生物性的微生物氧化发酵程度较低。而这一系列的转化，都是要在相对干燥的环境中进行的。

加上自然气候适宜，也不用再过多的人工干预，节省人力物力，熟茶发酵程度较高，已经不需要再加速茶叶内含物质的转化，不然只会适得其反，因而较适宜存储在干燥环境中。这也是为何这些年生茶会有广东仓的，而熟茶却是极少，基本只有茶友自己存储的原因所在。

• 广东的地理气候环境，正是高温、高湿。
  

熟茶如果在广东存储，若没有专业仓储和正确的管理，不利于熟茶香气和水性转化，也不利于新制熟茶火气、水分、渥堆味的消散。而专业化的仓储管理又极为耗费人力、物力，成本偏高，从转化速度来看生茶在广东转化的最快，但对于发酵程度较高的熟茶而言并不需要再次提升转化速度。

很多人喝普洱茶在意什么地方仓储，首先我说一下在广东与昆明的仓储情况。主要原因广东与昆明的气候反差很大，广东地靠沿海一带高温高湿，四季分明。存放熟茶要比昆明少上两至三年，昆明能存放五至六年，广东只能存放三至四年。广东的梅雨天气容易让熟茶发霉，昆明四季如春，天气干燥，湿度低，仓储熟茶会有一股陈香味。

也就是说:昆明是干仓，自然发酵转化。广东是湿仓，茶叶容易受潮，发霉快，导致广东仓的熟茶仓储时间长会有一股呛人的霉味。而现在的广东仓储比以前改变很多了，人为的加湿让普洱茶熟的快，好尽快变现，但熟的快并不等于陈的好。

怎样辨别昆明仓与广东仓的熟茶，昆明仓的熟茶有一股陈香味，而广东仓的熟茶稍微有点霉仓味，这并不代表着茶叶问题，只要打开放置一段时间味就基本没有了，就可以冲泡品饮。

昆明临期食品批发地点？

昆明市有两家位于蓝龙潭、普吉路的临期商品专卖店。

店铺选址相对偏远，以大型仓库卖场为主，售卖的多以临期食品为主，也有少部分日化用品。并且和预想中很多杂牌、劣质品牌遍地的场面不同，店铺中售卖的很多都是一些大家耳熟能详的品牌，售卖的商品种类也较多：饼干、饮料、面包、米、洗衣液餐具、洗面奶、沐浴露等，甚至还有酒类。

云南中豪仓储服务有限公司怎么样？

简介：云南中豪仓储服务有限公司成立于2009年10月，是一家以物业管理为主体仓储理货、货运代理、自有房屋租赁的综合***企业商，注册资金2亿元人民币的法人独资企业。仓储公司隶属于云南中豪置业有限责任公司。云南中豪仓储成立以来，始终不渝，致力于为中国·昆明螺蛳湾国际商贸城的各位商家服务。仓储公司现有规模：仓储一期基地总用地面积17.27公顷，建筑面积258032平方米，绿地率18.5%，52栋五层建筑；仓储二期基地总用地面积18.41公顷，建筑面积341764平方米，绿地率18.5%，57栋六层建筑。

法定代表人：刘卫高

成立时间：2009-12-10

注册资本：20000万人民币

工商注册号：530111100057809

企业类型：有限责任公司（自然人投资或控股的法人独资）

公司地址：昆明市官渡区彩云北路5151号