1.观音居·始于一九九八(川菜馆)
2.花间一壶酒·私房菜(川菜馆)
3.民间粮仓·重庆菜
4.杨记隆府江湖菜
5.雾都城外乡土菜
6.纯阳老酒馆
7.遇东岚
8.吾鱼江湖·烤鱼·江湖菜
10.丁月***王
学厨师建议到正规的学校学习,这样才可以学习的全面,要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,去实地考察是最好的,可以了解更多。
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我觉得还是明日百货顶楼的恒鑫观景餐厅最好,恒鑫的环境很好,由于餐厅的位置很高,在28楼,所以很安静,一点也没有喧嚣吵杂的感觉,价格中等稍偏上,但菜的味道非常好,而且菜的样式也很好看,反正就是给人的感觉不错。
忘了说了现在不叫明日百货了,是买体育运动品的商店了,名字我不记得了,就在重庆大酒店对面,如果找不到就问明日百货,沙坪坝的人没有不知道明日百货的。重庆高档中餐排名?
重庆中餐排名前十,包括杨记隆府、李子坝梁山鸡、马房湾66号·江湖菜,山城老堂口·1636重庆老菜等重庆美食江湖餐厅还包括佩杰老火锅、渝大狮老火锅、朝天门火锅等重庆热门火锅餐厅,以及谭记王正宗的万州烤鱼、桥头火锅、月半水煮·酸菜餐厅等重庆必吃的特色餐厅,
重庆高档中餐排名?
重庆中餐全国有名,具体排名前十的有:陶然居,杨记隆府,1、、陶苏·品味融合川菜(大坪龙湖时代天街店),铜小馆(金沙天街店) ,芸笙·创意川菜养生炖汤(龙湖时代天街店)嫩芽NAYAKA融合川菜(磁器口沙磁巷店),徐生记·楼外香观音桥店,重庆丽晶酒店·渝厨房,重庆国贸格兰维大酒店·山城映像中餐厅,重·林国际放题美食餐厅等等。
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TOP1.麻辣小面 很多人都知道重庆人口味重,吃得麻辣。其实理由很简单,长江、嘉陵江、乌江这三大江就是一个天然的大加湿器,空气湿度大,所以需要多吃麻辣来除湿。除开小面,各种面食都是上班族的新宠:米线、抄手、饺子......
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TOP2.快餐 由于中午休息时间较短的缘故,上班族需要的就是速度与节奏,这个时候快餐提供了最好的选择。不论是汉堡可乐,还是鸡肉米饭,最重要的就是一个字:快!
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TOP3. 炒饭与盖饭 炒饭跟盖饭的区别就是一个是菜跟饭全部炒在一起,另一个是菜超好之后盖在饭上。食量毕竟大的上班族一般都会选择,有菜有饭还节约省时。
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TOP4.炒菜 各种农家小炒菜,家常味道,人多的时候可以同事一起AA制,比起自己一个人吃饭,差不多的价格可以跟同事们一起分享一桌子菜,起码吃饭的心情不一样了,除开费时,其他都是美好的回忆。
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