四川的美食特色干活,四川的特色美食干货

1. 成都东站附近特色小吃？
2. 成都特色小吃，降龙爪爪的制作方法？

成都东站附近特色小吃？

成都火车东站附近的美食，在美团排名比较高的有

1、陶德砂锅万科魅力店，人均50

2、伟伟鸭脑壳，人均50

3、舌见道，正宗牛肉抄手

4、蜀宴小调川菜馆

5、周记特色耗儿鱼

成都特色小吃，降龙爪爪的制作方法？

生姜(适量)

葱花(适量)

桂皮(适量)

八角(适量)

红辣椒(2颗)

糖(20G)

鸡精(适量)

油(适量)

鲜酱油(30G)

料酒(适量)

（1）把新鲜鸡爪洗净，剪去鸡爪尖。晾干。（2） 热锅放入色拉油 （3）油热后，放入红辣椒、生姜、葱花炝锅。

（4）再放入新鲜鸡爪，煸炒至转色。5）依次加入桂皮，八角、糖20G、鲜酱油30G、料酒上色后，再加少许热水或高汤，盖上锅盖煮上15分钟，看是否酥烂。等到酥烂后，加入鸡精，待汤汁收到粘稠时，关火。装盘即可。