说到美食之都,这里面有两个个前提条件要说说。第一就是要物产丰富,只有物产丰富了才有美食发展的基本前提;第二就是近现代人口密度高,因为有人才有美食的需求,而需求量的旺盛与否则决定了美食之都能不能形成重要原因。基于以上两个基础的前提,我们就可以很容易找出真正的美食之都,比如:成都、泸州、宜宾、内江、眉山、自贡、乐山等。
其实,说到川菜,我已习惯把重庆也纳入川菜体系,即传统所说的下河帮川菜。所以,重庆也算四川的美食之都。
美食文化是一个城市的魅力所在,世界7大「美食之都」:瑞典厄德特松德、韩国全州、黎巴嫩扎赫勒、哥伦比亚的波帕扬,其中有中国的成都、顺德和澳门。
成都
成都是四川省省会,是全球重要的电子信息产业基地,国家历史文化名城,中国十大古都之一。有金沙遗址、都江堰、武侯祠、杜甫草堂等众多名胜古迹,是中国最佳旅游城市。
联合国授予的"美食之都"是最权威的,川菜已经渗透到了外国的国家了,成都的美食有川菜、小吃、土特产食品、零食等等种类繁多。
美食已成为成都一张闪亮的名片,「食在中国,味在四川」的理念愈发深入人心。成都拥有中国最早的酿酒工厂、最早的茶文化中心和第一个菜系产业基地。
广东顺德
顺德区是佛山市五个行政辖区之一,是佛山市与广州市联系的重要核心区域之一。顺德自古经济发达,商业繁荣,文教鼎盛,与东莞、中山、南海并称「广东四小虎」。
中国第二个加冕世界级"美食之都"荣誉的城市,美食早已成为顺德城市名片中闪亮的招牌。
顺德作为粤菜的发源地、中国厨师之乡,很多古早味,都能在顺德寻找到,粤菜是色、香、味俱全。
澳门
澳门是一个国际自由港和世界旅游休闲中心,世界人口密度最高的地区之一,著名的轻工业、旅游业、酒店业和***场使澳门长盛不衰,成为全球发达、富裕的地区之一。
中国第三个获得“美食之都”称号的中国城市,美食优点:「多元化」,饮食文化源远流长、内涵独特,有世界各地菜,也有家常菜、特色菜和风味小吃。
葡国菜是来到澳门必尝的菜系,将葡国的烹饪方法和原料渐渐地融入了非洲、印度、泰国、马来西亚及中国广东菜肴烹调技术中的精华,制作出世界上独一无二的菜系。
既然说到四川省的美食,大家定会认为成都是美食之都。确实成都最多最齐全最好了,它集中了全省各地的名吃美食,有名的四川菜我就不说了。
我吃四川的饮食吃了几十年,最好吃的还是回锅肉。很小的时候,已经过去五十多年了吧,吃了一次新米立米饭下青红辣椒,嫩姜炒青娃一想到当时吃的美味就流口水。爱吃四川富顺的豆花饭,一顿可以吃两三碗豆花。我爱吃你宜宾的燃面,泸州的叶儿粑。自贡的锅盔凉粉,冰粉,红烧牛肉,冷吃兔,子姜鸭,耙耙肉,猪儿耙,一口油直冒又滑,肉肥而不腻。我还爱吃四川新麦子上市不去皮用桐子叶铬蒸的桐子耙。新小麦做的鸡婆头(铺盖面)。我持别喜欢下雨天,我去捉的小鱼炒酸菜辣椒,没有放油有也很下饭,好吃得很。四川各地的小吃名目繁多,只是在本地的水,本地的食材做的都很好吃。离开本地以后到另外的地方就变味了。成都集中有很多好吃的,但是也没有在穷乡辟壤的那种原味了。像去欧洲在那里去中国菜已经没有中国味啦。如果在四川的农村,从地里田里找出一些新鲜食材现做的话,比在大城市高档大厦名厨的还好。呛在京东上购买的意大利比萨也没有在意大利街上吃的比萨正宗。土生土长原汁原味的食材才在本地做的才是真正的美味。每个人在每个地方都有自己很钟爱的食物。大中国就有三十多省,有几百个县就有上千种美食。个人最喜欢吃的就是自己的美食。
这是一家几个外国人一起开的墨西哥小食店,对成都的喜爱让他们留在了这里,可是同时却又想念着家乡的菜,索性几个人一起一拍即合,开了这家店子,不仅能让在成都的外国人感受到家乡的味道,还让成都人民也品尝了异国美食。
话不多说,赶快跟我一起进来看看吧。店子小小的,不是很大,装修主要以黑红色为主,给人一种很神秘的感觉,墙壁上都是可爱新奇的壁画和涂鸦,增添了几分乐趣。菜单都是图文相配的,实物和图片都没什么差别,可以放心的点。
来到墨西哥餐厅,肯定要来一份特色凯撒帝亚,其实就是一种墨西哥薄饼,皮薄香脆,现做出来还在冒着热气,和我们中国的馅饼非常像,不过和中国馅饼不同的是,这种饼在吃的时候必须蘸上特制的酱才更美味。
店家搭配的是千岛酱以及莎莎酱。千岛酱的辣味可以为薄饼本身提味,莎莎酱也可以作为配菜来食用。刚听到莎莎酱这个名字,小编还以为是一位叫莎莎的菇凉发明了这种酱!其实它是西班牙语salsa,意思是将更多的味道、颜色、成分混合在一起的酱料。里面有番茄、洋葱、香菜、以及一些红辣椒。不仅卡路里比较低而且还很有益于健康。
而墨西哥经典塔可,也是地地道道的墨西哥风味。是一种可以选择牛肉、牛排、猪肉、素食四种口味的玉米饼。吃到嘴里的话,有点像中国的煎饼果子,里面还夹杂着各种各样的蔬菜,用料十分的足,老板很实诚,丝毫不吝啬,以至于皮都有点裹不起来。塔可还有软塔和硬塔之分的,软塔可是由柔软、弹性的面皮中[_a***_]了番茄、牛肉、还有生菜等馅料包裹制成,小编比较喜欢这一种,软软的。
而硬塔就是把外皮改成了玉米脆片。吃起来脆脆的,单独吃还不错,但是裹上里面的肉感觉不是那么适宜,也可能是小编不爱吃玉米脆皮的原因。
但是,这里面最让我感到惊喜的还要数墨西哥鸡肉卷。当然,还有猪肉、素食、牛排口味的卷。和平时吃肯德基的墨西哥鸡肉卷不同的是,这家鸡肉卷里面还有米饭,但是却丝毫没有违和感,并且一口咬下去,感觉口感更加的饱满,鸡肉也很多,不会因为配料的丰富而减少鸡肉的量,性价比超高。
众所周知,小编是个甜食爱好者,那么就肯定不会放过号称“西班牙小油条”的吉事果呀,炸出来火候刚刚好,外皮很酥脆,里面却是软软嫩嫩的,外面还裹上了些许白糖,再蘸上搭配的浓浓的巧克力酱,令人垂涎欲滴。吃下去的那一口,小编真实的感叹了,怎么会有那么好吃的小甜食,令人大大的满足。
外国小哥还会亲自上阵掌厨,半开放的厨房也证明了对自己食物和手艺的放心,不管是作为餐前甜品下午茶还是正餐来吃都十分的划算,用最合适的价格吃到最正宗的食物。
看了部份人的回答,觉得很不靠谱。成都再好,外国领导人或者领导人的家属不可能像普通人一样过来旅游、吃喝玩乐的。他们有他们的目的。
如果说,上海、北京、深圳、广州代表的中国一线城市的生活、科技水平,那么,成都、重庆、武汉就代表着中国二级城市的生活、科技水平。中国的东部城市是以上海为首的代表,而中部是以武汉为代表,那么西部则是以成都为代表。成都不仅仅是代表着四川,它可是代表着中国西部的发展,也代表着中国进行西部大开发这么多年,所取得的成果之一。
什么叫做政治家。政治家可不是普通的人民大众,政治家的一言一行都影响着他的整个国家。同样,政治家也是为了他们自己国家的利益出发的,有利可图才是他们最根本的目的。
无论是德国总理默克尔,还是英国首相卡梅伦,还是美国前总统***,前总统夫人米歇尔。他们这些来成都的目前,不仅仅是觉得成都漂亮、成都的美食多,来成都旅游、来玩的。他们有着更重要的目的:通过成都了解中国;通过成都的发展,了解中国发展的方向;通过成都,了解中国未来的发展潜力。成都是代表中国广大的二线城市,代表广大的中国西部,就像美国的洛杉矶代表着美国的西部一样。他们通过成都来更加了解中国。从而更好地把握自己的对华政策。如何在中国投资,如何在中国合作,如何产生更大的价值。
通过这些国家的领导人的一系列的考察,随行的商团、财团、研究团也会考察和研究中国,从而指引他们国家的企业,如何来开拓中国的市场,如何把握好中国的市场。从而在中国得到最大的利益。
这也是为什么成都在2017年止,有18家外国总领事馆的原因,也是成都仅次于,上海、广州,在中国外国领带馆第三位的原因,同样也是成为“中国内陆奢侈品消费第一城”的原因,这也是很多外国领导人在中国考察,成都不得不去的原因。
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