成都重庆美食,成都重庆美食区别

1. 长沙重庆成都哪个美食多？
2. 成都和重庆，哪里的美食更好吃？
3. 成都和重庆美食有口味上的差异吗？
4. 成都小吃多，还是重庆小吃多呢？

长沙重庆成都哪个美食多？

长沙美食很多，有臭豆腐，糖油粑粑，米豆腐，东安鸡、东安鸡东安县有名的一道菜，一般到长沙吃饭，到店子里都会点这道菜。

有辣味合蒸：腊肉腊鱼放在一起放蒸锅里蒸熟，放干辣椒粉姜丝、大蒜子、豆豉一起蒸，味道很好吃，是长沙的一道家常菜，都喜欢吃，很下饭，还有其它好吃的……。

三个地方各有特色。长沙有臭豆腐，糖油果果等。重庆与成都吃的口味差不多，重庆人早年就是四川人，后来是直辖市。重庆人比成都人更不怕辣，爱吃辣火锅，豌杂面等美

成都美吃相比较要多些，有句俗语耍在四川，吃在成都。

成都美吃除上述相同外，还有串串香，钟水饺，赖汤圆，麻婆豆腐，宫宝鸡丁，夫妻肺片…太多了不摆了。

成都和重庆，哪里的美食更好吃？

重庆，成都的美食都是同宗同源，很多美食基本方式是一样的。但在细分一下，也有差别 分属川菜的3个流派(1、成都为中心的川西蓉派，2重庆为中心的江湖菜派，？川南泸州，宜宾，乐山，自贡等地的盐帮菜系)。

成都的美食注重包装，形象。重庆因为是码头文化影响，更注重实惠和口味，相对形象包装不太重视。口味上，成都相比重庆更清淡点，麻辣味更少点。成都人喜食兔，随便哪里餐馆都有兔肉卖。重庆人喜吃鱼，几乎每个区县都有自己特色的鱼，且口味不同。

火锅，还是重庆正宗！😊😊😊

二者各有千秋吧。。虽然同是辣 但重庆的是麻辣&油辣 这边一边说的就是“一碗菜，半碗油” 而成都的辣是干辣，没那么麻。。两边好吃的都不少 成都的钵钵鸡 麻婆豆腐是一绝，重庆的火锅和米线小面特别不错，还有糍粑块儿。。去成都的话吃完一条锦里一般程度的吃的就差不多了。。重庆的烧烤也很不错，还有烤脑花一类的挑战着你的味觉和胆量，好胆你就来~其实主要还是历史原因和地理差异造就了他们的不同，成都位于平原，重庆位于川东山区。。希望你能满意吧 有需要问的尽管继续。。

成都和重庆美食有口味上的差异吗？

有差异，川菜的味型决定了它们差异不大，川菜的麻辣、咸鲜，酸辣，荔枝、糊辣、家常等等各种味型都有其鲜明的特征，离开这些味型就不叫川菜了，不管是成都或是重庆，乃至自贡、棉阳、泸州，达县都离不开这几个味型！所以说，只有地域的细微差别，沒有离开这些味型而叫川菜的！

怎么说呢？有差异，不了解川菜的人看来可能觉得都是又香又辣，但仔细吃起来还是不太一样。

重庆——渝派川菜

都是川菜，重庆却自成一格，去过重庆的人都知道，到重庆就要吃江湖菜。

江湖菜的名字，透着大开大合的豪爽气息，厨师依照自己的习惯挥洒灵感，同一道菜却没有那么同一的气息，各自带着厨师的独特印记。说起来我就好想吃山上的泉水鸡啊，那一大盆，***辣的端上来，口水直流......

重庆的江湖菜重麻重辣，其他配料放起来也毫不含糊，追求自由的人们应该会更爱重庆的风味。

成都——精致新派川菜

这个称呼是我给起的，哈哈，不过我觉得大部分人对现在成都的川菜都是这种看法。

步骤考究，用料精细，怕出错的话选择成都川菜口味绝对有保障。而且不少成都餐馆的环境也相当舒适，吃成都菜不适合风卷残云，要边摆龙门阵边品尝，让香辣的气息温暖情感交流和肠胃。

成都菜香过于麻，相对略温和，而且不少新派川菜馆子已经针对全国平均口味做了改良，过去旅游的外地人应该能能接受这种口感。

成都小吃多，还是重庆小吃多呢？

成都与重庆各有优势：

成都市政建设早，交通发达消费较低，环境不错，气候相对较好，地理位置优越，文化底蕴深厚，旅游价值不低，地方食品富有特色，不愧为天府之国。

重庆青春焕发，交通较发达（正在完善中）。消费虽略高，但地处长江与嘉陵江交汇处，航运***丰富，环境也不赖，但气候不太好（例如高温干旱和洪捞灾害等极端天气异常***在近几年的发生）。重庆文化底蕴也十分深厚，拥有大量旅游***。而重庆工业基础雄厚，起步较早（有些工业企业是抗战时期就已经在运作的）。重庆地方的食品也很有特色。

总体来说，我认为如果要休息，可以去成都看看。但是如果要大玩一场，还是重庆好。两个城市以不同的面貌屹立在四川盆地上，各有特色。与其说哪个城市更好，不如说两个城市同样好。