云南餐饮市场规模巨大,80、90后成为消费主体,其中小吃是最重要的餐饮类型之一,面条、米线、粥、馄饨、饺子、凉皮、凉粉、麻辣烫、豆花等小吃常年受到食客们的欢迎。
还有昭通的牛肉小肉串,镇雄的臭豆腐,建水的包浆豆腐,大理的乳扇等都是不错的选择。
万达影城卖东西。万达影城除了卖电影票,最主要的就是卖爆米花和可乐,最多还会再卖一些薯片,通常,万达影城卖的爆米花有两种规格,小一点盒子的是15块钱一桶,大桶的是30块钱一桶,可乐呢,五块钱一杯。且还有可乐与爆米花的套餐,比如大桶的可乐和大桶的爆米花在一起是35块钱一套。
万达影城在卖电影票的同时会卖一些爆米花,可乐还会卖一些小吃饮料,具体的话以窗口的价格为准,可以去窗口问询爆米花可乐的价格。
现在万达的旁边会开一个costa的咖啡,应该是有合作的也可以去买。还会卖一些周边产品,比如最近比较火热电影的卡通玩偶类。
细数云南的的美食,真的是有些让我们赞不绝口,有些让我们吃了想打人。我只能为大家推荐一些我觉得还不错的美食。
第一:首先要推荐的肯定是过桥米线,这个在声名在外的米线,可谓是离开蒙自以后 出现了各种版本的变化,在最好吃的还是在云南。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳,将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片,摆入小碟。
第二:宣良烤鸭.这是一道别具一格的美食,这种烤鸭的制作讲究程度丝毫不亚于北京烤鸭,正宗的宣良烤鸭,皮黄脆不焦,肉质酥软。
第三:汽锅鸡,我第一次在云南吃汽锅鸡的时候,吃完第一口就说了一句,***,这个鸡汤简直美味到爆炸。特别是松茸汽锅鸡,加上中药简直就是大补品。
第四:荞面包子
第六:路南乳饼
第七:滇八件糕点
第八:紫米八宝饭
第九:盐饼子
第十:玫瑰米凉虾
以上美食排名除过桥米线外,其它与排名无关,毕竟美食无排名,每一道都是独特的,每一道都是最好的,
但是米线名声太大了,没办法
下图:过桥米线
下图:宣良烤鸭
下图:汽锅鸡
云南十大名吃是:
1,香格里拉尼西土锅鸡
2,清炖澜沧江黄鱼
3,大理酸辣鱼
4,腾冲酸笋炒瘦肉
6,兰坪漆油鸡
7,怒江烤乳猪
8,野生香菇炖土鸡
9,建水草芽小炒
10,西双版纳的酸巴菜汤
“云南十大名小吃”的民间说法很多,涉及的品种和排名有很多种版本,每种版本的内容都有较大区别,一直缺乏对此问题的官方定论。而且云南各地对各个版 本“十大名小吃”存在较大争议,各地“美食家”对排名均表示不服。也许因为物宝丰华的彩云之南的美味小吃实在太多样了,因而很难有人能够统一大家对云南名小吃的认知。
结合自己在云南生活五十年的体验,我也有自己对“云南十大名小吃”的意见:
1.过桥米线。最能代表云南的小吃美食,正宗起源于滇南的蒙自地区。
2.鲜花饼。以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是云南点心的代表。
3.建水烧豆腐。大名鼎鼎的美味,上了央视1套的《舌尖上的中国》。
4.邓川乳扇。醇香可口的乳制品,是邓川当地白族招待客人的上等菜。
5.巍山扒肉饵丝。大理特色小吃之一,饵丝筋道、肉质鲜美、汤汁浓稠。
6.豌豆凉粉。是云南人十分喜爱的杂粮制品,口感有豌豆的特殊芳香。
7.丽江粑粑。纳西族特色风味,《徐霞客游记》即有记载,色香味俱佳。
8.破酥包子。昆明的传统风味小吃,营养丰富,老少皆宜,久负盛名。
9.昆明酸腌菜。老百姓的家常腌菜,凉拌、爆炒都行,酸酸的很开胃。
10.洗沙凉糕。洗沙指红豆煮烂去皮工艺,与凉糕结合,冰冰凉凉超级好吃。
第一:过桥米线
第二:宣良烤鸭
第三:汽锅鸡
第四:荞面包子
第五:洋芋粑粑
第六:路南乳饼
第七:滇八件糕点
第八:紫米八宝饭
第九:盐饼子
第十:玫瑰米凉虾
以上美食排名除过桥米线外,其它与排名无关,毕竟美食无排名,每一道都是独特的,每一道都是最好的……请问朋友们心中的云南十大名吃也是这些吗?
即然是小吃(像汽锅鸡,过桥米线不能算是小吃),个人认为以下是云南人特有的:米线(小锅,豆花,凉,卤,鸡丝等等)饵丝(蒸,煮,炒)洋芋(炸,烤,煎,烧)豆腐(烧,蒸,煎)其它的有:碗豆粉,卷粉,米糕,米布,米干,饵块,各类粑粑(官渡,喜洲)。能想到的就这些了,欢迎补充!
云南有很多小吃都可以邮寄
1.鲜花饼,以云南特有的一种食用玫瑰花入料的酥饼,具有云南特色的经典点心代表,口感极好,香甜不腻,口中余留着淡淡的玫瑰香味。
2.普洱茶,以云南的大叶种晒青茶为原料制作的,分为生茶,熟茶,外观色泽褐红,汤色红浓明亮,闻其味有独特的陈香。
3.宣威火腿,产于云南宣威县,具有鲜,酥,脆,嫩,香甜等特点,肥瘦适中,香味浓郁,色泽鲜艳等特点,并且火腿也有延伸产品,比如 云腿月饼(火腿月饼)。
小吃店讲的就是小本生利,一般投入在2万内,房租控制在1000元内,人员3-4个即可,才开始当然自己一家人上阵了。小吃店要做特色,可以是当地特色,也可以是当地和外地相结合的特色,这个主要是看您的地理位置在那里,我才能提供意见了。小吃店[_a***_]什么优势的,都是靠做好每一个小细节赢得客人的。比如:味道、态度、销售手法、食品的摆放、卫生、员工的配合、上菜的速度等等。小吃店最好是开在大商场的附近或者闹市区的拐弯处、写字楼集中地,能不能小店赚大钱门面很重要的,位置好月入过万不是梦。我可有做了7年小吃店的经验哦。呵呵
香椿、棠梨花、苦刺花、金雀花......入春以来,昆明篆新农贸市场各种新鲜春菜都已上市。
用指尖轻轻掐下那最嫩的叶芽,漂洗干净,焯水去掉苦涩的味道,这原汁原味的山野味道,是记忆中最纯正的“春天的味道”。
在这个美好的季节,除了能吃到好吃的春菜,各路吃货还能享受到一大***,那就是一年一度的云南大理巍山小吃节!吃货们还在犹豫什么,快来巍山享受美食的乐趣吧!
云南的春鲜是很多的春天长出来的植物食物***,有香椿、荠菜、苦刺花、棠梨花、沙松尖、面蒿、新鲜蚕豆、豌豆、马桑花、核桃花、石榴花、***苔、苦菜苔等,春天长出来的新鲜植物的嫩芽和植物的花卉、云南的植物***相当丰富,可以食用的植物很多,在中国可以吃的植物云南是最多的。
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