云南美食海草-云南美食海草有哪些

1. 亚热带濒危动物？
2. 海蛎怎么做好吃？有营养价值吗？哪些人不能吃？
3. 西昌有什么特产可以带走的？
4. 一级保护动物指哪些动物？
5. 国家保护的乌龟种类有哪些？

亚热带濒危动物？

雪豹，是一种重要的大型猫科食肉动物和旗舰种，由于其常在雪线附近和雪地间活动，故名“雪豹”。

爪哇犀牛，又称小独角犀，是世界上最珍贵的动物之一。绿海龟，因其体内脂富含主要食物，即海草之叶绿素而得名。白掌长臂猿，手、足白色或淡白色，故称白掌长臂猿。等等

海蛎怎么做好吃？有营养价值吗？哪些人不能吃？

生蚝的吃法丰富多样，作为一个老饕来说最极致的吃法就是生吃。撬开蚝壳，嘴唇顶住蚝壳边缘，轻轻吸吮，舌尖触及蚝肉，柔软多汁，嗖的一下，丰富肥美的蚝肉进入口腔，绵密得宛如一个法国式深，有一种令人窒息的冲动～～ 下面讲下最适合生吃的几种生蚝:

1 新西兰生蚝: 新西兰海域海水纯净，蚝肉肥美多汁，蚝肉在舌尖蠕动，轻轻一咬，蚝汁爆入满嘴口腔，带着海洋的气息和柠檬的清香，就是一种天然的韵味，吃完第一个，永远想吃下一个。

2 吉拉多生蚝: 被誉为“生蚝界的劳斯莱斯”，肉肥美，结实有弹性，咬一口有脆口的感觉，入口海水的咸鲜后再转为水果的鲜甜。

3 芬迪克莱尔: 生长于法国西部海域，是欧洲石蚝的代表，蚝肉透明，味道偏重，口味先咸后甜，有一种矿石味道，脆身，味浓，爽口。余韵悠长。

4 贝隆生蚝: 有一种独特的味道，爱它的人为之疯狂，恨它的人恨之入骨。有特殊的棒果香气，非常浓郁的矿物质和海草感，余味持久强劲，特别是金属味明显，所以又有铜蚝之称，有种电池放到舌尖上的感觉，***麻木。

5 悉尼岩蚝: 吃深海海澡的一种蚝，肉质肥美丰韵，带有极强的矿石和金属气息。

作为一个从小在海边长大的南方人，海蛎简直是最常见的美食了！每天感觉周边的伴奏音乐都是铿锵的敲海蛎的声音。

成片的海蛎田、每家每户敲海蛎、空气中都飘荡着海水裹着海蛎的腥鲜味……对了，你猜对了，就是闽南的海边最常见的景象，可以说，海蛎真的就是年少美食中翻不过去的一页。

海蛎当然有营养价值了，大家难道都没有听说它有***的功能吗？（那我也当不知道，哈哈哈），它富含蛋白、脂肪、必须氨基酸、维生素和矿物质。牡蛎肉富含糖原，可以改善心脏以及血液循环，减轻胰脏负担，富含牛磺酸，有解热抗炎的作用，能够增强机体的免疫功能，反正还是比较好了。

至于做法，在我看来，海蛎属于蛮圆融的美食，出现在各种煎烤炸煮的菜谱中，毫无违和。最寻常的当然是牡蛎煎啦，一个鸡蛋、地瓜粉马蹄韭菜青蒜，就可以完美复刻。

除此之外，海蛎还有多种做法：清蒸牡蛎也能鲜掉美貌、椒盐海蛎子也风味十足、牡蛎当馅料，包入灌汤包，也能滋味十足；和着豆腐打汤，加上几朵蘑菇，清新可人蘑菇汤；大火小炒鲜牡蛎，菜汁拌饭超级营养。

在海边，海蛎早已打破被定位为主食或者菜品的范畴，反正菜中有饭，饭中有菜，都能胜任。要说不能吃的人，小宝宝要慎重哦，当然如果有脾胃虚弱、水产过敏的人也要小心咯。

海蛎可叫做生蚝，蚝仔。富含多种维生素和矿物质，是食疗中补锌较好的食材。能补肾填精，促进儿童的大脑发育。在云南其最好的吃法莫过于搭配野生荠菜和土鸡蛋做一道嫩滑鲜香的@海蛎煎蛋。

海蛎150克 野生荠菜100克 土鸡蛋2个 蚝油3 克 盐1克 植物油少许

将海蛎用手逐个挑拣干净在用清水淘洗2遍后控干水份备用，野生荠菜从田埂上地边挖回来后摘洗干净切成1厘米长的段备用

锅中加入熟菜籽油20克小火预热，取一盆快速放入海蛎 荠菜 蚝油 盐把蛋液和荠菜充分拌匀后下锅，稍微加大点火轻轻晃动锅，让蛋液均匀受热。香气扑鼻而来，翻锅 拿盘 出锅 搞定！开火后一气呵成，色泽好不出水口感外香里嫩，不要生粉和多余的调料保持食材的本味。此菜只应天上有，人间难得几回闻。么么，板扎啦…

海蛎也叫生蚝，有平肝潜阳，镇静安神，软坚散结，收敛固涩的功效。

家中最常的的做法有

1.生蚝煎鸡蛋。这道菜通常会选个头小的，小个头容易熟，蛋饼口口都是生蚝肉。市场上有一整袋的小小蚝肉，15元一袋，很合适做这道菜。

2.烧生蚝。先用蒜蓉，盐，海鲜酱油，小米椒调酱汁，生蚝开壳剩半壳，放入已经预热的烤箱内，烤10-15分钟左右，加上酱汁，再烤两分钟即可。

3.清水煮生蚝。姜蒜起油锅，加入清水煮沸，倒入生蚝，根据大小决定煮的时间，最后撒些白胡椒，盐，小葱就可以了。

4.生蚝肉晒干，市场有卖蚝干。蚝干可以煲汤，可以煲粥，还可以红烧等等。

作为一个在海边上学，天天吃海鲜的我来说，海蛎子是绝对的亲民的一种海鲜，作为一个男人，海蛎子含锌量是很高的而且这种还是人比较好吸收的，所以没事吃点海蛎子对壮阳也是有好处的，哈哈扯远了咱们先说说海蛎子的最经典吃法，生吃配上点辣根和海鲜酱油，但是略带腥味，而且比较咸。再说比较火爆的，烤生蚝简直是烧烤必点系列，做法也简单，把他洗干净后，放在火上烤放上点切好的蒜末，根据自己口味再放上点酱汁，和用水泡发好的粉条，简直是美味又实惠。再说说第三种，买来洗好直接上锅蒸，开锅后五到十分钟，就好了😁，都把我说馋了，我下午要去买点吃。希望我的回答对你有帮助

西昌有什么特产可以带走的？

凉山苦荞茶

凉山苦荞茶是四川省凉山州特产，苦荞分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色。是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。

美食

乳猪砣砣肉 酸菜土豆鸡 荞麦饼 彝家馍肉 连渣菜

彝家辣子鸡 建昌板鸭 渔家菜醉虾 清蒸毛蟹 南瓜鱼头汤

邛海醉虾 海草鱼片 裕隆板鹅 油炸白条鱼 肠灌肠

邛海烧烤 城门洞牛肉粉 李肥肠 会理黑山羊肉 西昌卷粉

清真园牛肚粉 荤豆花

这里的全部容易带。

特产

彝族漆器 彝族银饰 彝族服饰 凉山系列山珍 松茸

虫草 圆根酸菜 盐源苹果干 苦荞茶 雷波青茶

乳猪砣砣肉、酸菜土豆鸡，荞麦饼、彝家馍肉、连渣菜、彝家辣子鸡为西昌具有彝族特色的风味菜。

建昌板鸭、渔家菜醉虾、油炸白条鱼、清蒸毛蟹、南瓜鱼头汤、邛海醉虾、海草鱼片、油炸白条鱼、肠灌肠、邛海烧烤、城门洞牛肉粉、李肥肠、***园牛肚粉、西昌卷粉、会理黑山羊肉等为具有西昌特色的风味菜。

西昌较为高档的酒楼除上述住宿的宾馆也兼营餐饮外，专营餐饮的还分别有长红大酒楼、海河御府、芙蓉豪庭、蜀锦宴语、锦官铎酒楼、高妈炖品、山珍野菜馆、菌竹轩酒楼以及其他大量具有成都重庆昆明风味的酒楼和火锅店，这些酒楼集中于西昌市胜利南路、西昌市一环路、民族风情园附近。特产是火箭啊!你可以买个模型回去送朋友啊!如果朋友喜欢的话也可以送他个砚台啊.很有名气的,叫苴却砚,是[_a***_]也是西昌的,还有就是邛海的醉虾,都可以啊!

一级保护动物指哪些动物？

1、大熊猫

属于哺乳纲食肉目大熊猫科大熊猫属。体形似黑熊，头圆而大，尾极短。躯干和尾白色，两耳、眼及四肢全黑色。常在竹林内卧睡，平时单独活动，行动缓慢，性情温顺，听、视觉较差、自卫能力较弱。

2、马来熊

马来熊是熊类中体型最小的种类，体长100厘米左右，体重约50千克。体胖颈短，头部短圆，眼小，耳小而颈部宽。全身毛短绒稀，乌黑光滑；鼻与唇周为棕***，眼圈灰褐；胸部有一棕***的马蹄形块斑。两肩有对称的毛旋，胸斑中央也有一个毛旋。尾约与耳等长；趾基部连有短蹼。

3、儒艮

儒艮为海生草食性兽类。其分布与水温、海流以及作为主要食品的海草分布有密切关系。多在距海岸20米左右的海草丛中出没，有时随潮水进入河口，取食后又随退潮回到海中，很少游向外海。

根据国家重点保护野生动物的法律规定：有九十多种国家一级保护动物。比如亚洲象，它是亚洲现存的最大陆生动物，长达1米多的象牙，我国的野生象仅分布在云南省南部与缅甸、老挝的边境地区，数量十分稀少，是国家一级保护动物

国家保护的乌龟种类有哪些？

国家保护的乌龟种类有很多，包括：
1.黄喉拟水龟
2.硬壳龟
3.蛇颈龟
4.三线闭壳龟
5.黄缘盒龟
6.棱背龟这些乌龟都被列为濒危或受保护的物种，主要的原因是他们的栖息地逐渐缩小、环境污染的加剧以及人类及盗猎者的滥捕滥杀。
因此，保护这些乌龟就显得尤为重要，我们需要注意环境保护，杜绝滥捕滥杀行为，以保护这些珍贵的物种并维护生态平衡。
同时，加强乌龟的繁育和放生工作，扩大乌龟的种群，也是至关重要的。

我国现有的龟有五科，18属，31种，其中有九龟科属22种龟的家庭有一个平胸属1种，龟科3属3种，海龟科4属4种，棱皮龟科有一属一种。

在海龟和属于国家一级保护动物是属于国家二级保护动物四爪陆龟是：龟，鳖，云南，凹龟，棱皮龟，玳瑁，韩国龟，海龟。

       乌龟种类不同保护级别也不同，一级保护动物有四爪陆龟，二级保护动物有平胸龟，三线闭壳龟，绿海龟。

          1、四爪陆龟四爪陆龟（Testudohorsfieldii）又叫草原龟，以哈萨斯坦南部荒漠地区和天山山前地带为多，印度、巴基斯坦、伊朗也有分布。在中国仅分布于新疆霍城县境内，为国家一级保护动物。             2、平胸龟平胸龟（学名：Platysternonmegacephalum），属龟鳖目，平胸龟科，平胸龟属。俗名：鹰嘴龟，大头龟，鹰龟等。成年龟背甲长12～18cm左右，长椭圆形。龟壳扁平，头大尾长，不能缩入壳内。背甲有棕黄、褐色、黑色，墨绿等，背甲颜色与产地、环境、水质有关。

        3、三线闭壳龟三线闭壳龟又称金钱龟，金头龟，红边龟，红肚龟，断板龟，川字背龟，分类上属爬行纲，龟鳖目，龟科，闭壳龟属。国内主要分布在海南、广西、福建以及广东省的深山溪涧等地方，国外分布于越南、老挝。此龟已被中国列为二级保护动物。

        4、绿海龟绿海龟，海龟科海龟属的一种龟。是各种海龟中体形较大的一种，其成龟背甲直线长度可达90到120厘米，体重可达100千克以上。因其体内脂富含主要食物，即海草之叶绿素而得名。扩展资料四爪陆龟生活习性：四爪陆龟习惯隐匿于洞穴中，白昼外出活动，行动快捷。洞穴有临时洞和休眠洞两种，临时洞没有固定的位置，大多选择蒿草丛和芨芨草的基部进行临时隐匿，穴深仅有20-30cm；休眠洞则在向阳的坡地上挖掘，穴深在60cm以上。四爪陆龟以野葱、蒲公英、木地肤、早熟禾、顶冰花等10多种植物的花果和肉质的叶为食，偶尔吃蜥蜴、甲虫等动物性食物，也喜欢饮水，在饮水时常发出低沉的咯咯声。