1、冰粉
冰粉是贵州各地夏季最为畅销的好东西,当走在街上大汗淋漓,口干舌燥的时候,看见有冰粉卖是最高兴不过的事了。
2、猪儿粑
一道美味可口又充满趣味的传统小吃,猪儿粑具有:咸,甜,香,糯的美味。传统正宗的猪儿粑,制作工艺相当讲究,老一辈将糯米、粘米搭配混合制作软糯而不良人的粉子面,芯子是猪儿粑独特风味的秘诀
清镇位于贵州省中部、贵阳市西部,是贵阳市代管的一个县级市,那里好吃的有:
苗乡酸汤水饺,黄糕粑,竹签烤肉
清镇美食有热汤丝娃娃、怪噜粉怪噜粉、清镇黄粑、豆豉火锅等。
清镇位于贵州省贵阳市,位于中国西南地区、黔中地区,总面积1386.6平方千米。有苗、布依、彝、仡佬、回等35个少数民族。
清镇市美食有清镇黄粑、热汤丝娃娃、豆豉火锅、苗乡酸汤水饺、怪噜粉、老瓦羊肉等。清镇作为贵阳市治下的一个县级市,气候不仅好,而且有很多景点,如著名的红枫湖,清镇的 美食 比较多。清明粑,卫城辣子鸡,都是比较出名,也好吃。
1、热汤丝娃娃丝娃娃是清镇市的名小吃。它的热汤是用山楂、茴香、莘香、花椒、胡椒、党参等十多种香料精制而成,需要八小时急炖后,过滤、沉淀才能使用,该汤有健胃消食的作用。
2、怪噜粉怪噜粉:制作怪噜粉的佐料很多,有酸菜、香菜、葱、花生、折耳根、海带、葱果、榨茶、芹菜、绿豆芽,还有自制的软哨、香菇豆炖鸡、青椒肉沫。
3、清镇黄粑清镇黄粑***用优质糯米、黄豆、香米、白糖,经传统手工艺精制而成,呈***,故名黄耙。味甜,质软。日久变硬后,用火烘烤、油炸或蒸,又恢复绵软香甜特点,即可食用。原品种多为玉米黄粑和糯米黄粑。1***8年改革开放后,生产黄耙的人家越来越多,规模越来越大。
4、豆豉火锅清镇豆鼓火锅始创于上世纪70年代,现已成为清镇的特色。它以优质大豆鼓,用优质辣椒,加祖传的配方熬制。豆豉香味醇厚浓郁、开胃可口,被广大食客称赞为风味美食一绝。
贵阳清镇好吃的美食
1、冰粉
冰粉是贵州各地夏季最为畅销的好东西,当走在街上大汗淋漓,口干舌燥的时候,看见有冰粉卖是最高兴不过的事了。
2、猪儿粑
一道美味可口又充满趣味的传统小吃,猪儿粑具有:咸,甜,香,糯的美味。传统正宗的猪儿粑,制作工艺相当讲究,老一辈将糯米、粘米搭配混合制作软糯而不良人的粉子面,芯子是猪儿粑独特风味的秘诀
3、怪噜粉
制作怪噜粉的佐料很多,有酸菜、香菜、葱、花生、折耳根、海带、葱果、榨茶、芹菜、绿豆芽,还有自制的软哨、香菇豆炖鸡、青椒肉沫。
1、热汤丝娃娃丝娃娃是清镇市的名小吃。它的热汤是用山楂、茴香、莘香、花椒、胡椒、党参等十多种香料精制而成,需要八小时急炖后,过滤、沉淀才能使用,该汤有健胃消食的作用。
2、怪噜粉怪噜粉:制作怪噜粉的佐料很多,有酸菜、香菜、葱、花生、折耳根、海带、葱果、榨茶、芹菜、绿豆芽,还有自制的软哨、香菇豆炖鸡、青椒肉沫。
3、清镇黄粑,清镇黄粑***用优质糯米、黄豆、香米、白糖,经传统手工艺精制而成,呈***,故名黄耙。味甜,质软。日久变硬后,用火烘烤、油炸或蒸,又恢复绵软香甜特点,即可食用。原品种多为玉米黄粑和糯米黄粑。1***8年改革开放后,生产黄耙的人家越来越多,规模越来越大。
4、豆豉火锅,清镇豆鼓火锅始创于上世纪70年代,现已成为清镇的特色。它以优质大豆鼓,用优质辣椒,加祖传的配方熬制。豆豉香味醇厚浓郁、开胃可口,被广大食客称赞为风味美食一绝。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.czhaojin.com/post/637.html