重庆美食和成都美食,重庆美食和成都美食的区别

1. 重庆和成都哪个消费高？
2. 是西安美食多还是成都美食多？
3. 上海人更喜欢重庆还是成都？
4. 成都的川菜和重庆的川菜有区别吗？各有什么特点？

重庆和成都哪个消费高？

尽管重庆是直辖市，但毕竟是山区，相对落后，成都是新一线城市，平原地区，物产丰物，经济发达，多年来成都的国民生产总值高于重庆，房价也高于重庆，因此成都的消费高于重庆。

是西安美食多还是成都美食多？

谢谢邀请。爱生活、爱美食的“骑着蜗牛追蜻蜓”非常乐意回答这个问题。

西安地处关中平原中部，是十三朝古都、世界历史名城。历史上，西安作为我国政治、经济、文化中心，曾长达一千多年。特殊的地理位置，悠久的历史文化，一千多年的国都史，造就了西安丰富的饮食品种，以及独具特色的地方美食。

西安的面食、牛羊肉、大肉，有众多美食品种。面食类的BIANGBIANG面、锅盔、石子馍、凉皮、饺子宴，牛羊肉类的羊肉泡馍、牛肉泡馍、腊汁羊肉，大肉类的肉夹馍、葫芦头、腊汁肉，都富有特色，美味可口。

成都地处成都平原腹地，自古即有“天府之国”的美誉，物产丰富，美食众多，有“食在成都”之称，被联合国教科文组织授予“世界美食之都”称号。成都的川菜、小吃、火锅均非常出名，麻辣鲜香，深受食客青睐。成都的回锅肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐、宫保鸡丁、口水鸡、咸烧白等，是川菜中的经典菜品；担担面、夫妻肺片、龙抄手、钟水饺、赖汤圆、韩包子、甜水面、伤心凉粉等，则是地道的风味小吃。

综上所述，要论西安、成都哪个城市美食多，还真的很难说。只能说，两个城市都是美食众多，而且富有地方特色。要吃特色面食和牛羊肉，西安要独具优势；要吃经典川菜及川味小吃，则非成都莫属。

以上回答，希望能帮到大家，感谢你的点赞支持！

感谢邀请，敏敏木木很乐意能回答关于美食的问题。

我个人更偏向于四川菜。四川菜，简称川菜，以成都风味为正宗，包含四川盆地境内几个菜系派别重庆菜、乐山菜、绵阳菜、自贡菜、内江菜等。源远流长博大精深的川菜堪称“一菜一格，百菜百味”；有数十个味系，上千道名菜。当今正以摧枯拉朽之势遍布神州大地，众多川菜馆更是推陈出新百花齐放。今天我就给大家推荐四川10大必吃美食。

1:钵钵鸡 2：肥肠粉 3：担担面 4：夫妻肺片 5：蒸凉面 6：火鞭子牛肉 7：李庄白肉 8：豆鸡 9：奶汤面 10:三大炮

提的问题是西安美食和成都的美食，那这个问题还真不好回答，但从提问的说明看，提问者提到西安的羊肉泡和肉夹馍，成都的火锅和抄手，可以看出提问者更便向于问西安和成都的小吃吧!

实话实说我没去过成都，但我是厨师，川菜还懂一定，刚好又是西安人，公正的说西安小吃要多一点，好一点。

记得90年我烹饪老师上课的时候给我讲前两年在杭州搞了个全国小吃大赛，总共32面金牌，而西安竟然狂揽18面金牌，占比近六成，这有点丧心病狂吧!

应该说做为十三朝古都，西安的底蕴还是很厚的，单说泡馍，牛羊肉泡馍，水盆牛羊肉，葫芦头泡馍，鳝魚泡馍，莲菜泡馍，三鲜泡馍，豆花泡馍，再去看什么粉汤羊血，杂肝汤，黄桂稠酒，甄糕，粽子，凉糕，豆腐脑，糊辣汤，牛肉饼，油饼，馓子，麻页，麻团，柿子饼，烤肉，麻酱凉皮，米皮，擀面皮，醋粉，烙面皮，摆汤面，岐山哨子面，油泼面，饸饹，炒凉粉，锅盔，菜盒，品种繁多的各种面食。甚至于西安小吃都可以执全国小吃之牛耳了(估计全世界都没问题)。

当然了，有成都的朋友可以在评论区晒晒成都的小吃，有特色的川菜也可以，相互学习，相互交流!

旅游景点是西安多，成都略少且不够西安出名。但是从美食来看，应该是成都多，毕竞川菜自成一派，名美食多如牛毛。

先说说西安的美食：麻酱酿皮，蜂蜜粽子，柿子饼，千层油酥饼，臊子面，葫芦头泡馍，肉夹馍，羊肉泡馍，葫芦鸡等等，品种繁多，各种味道都有。

看看成都的：麻酱凤尾，白汁菜心，鱼香肉丝，宫保鸡丁，担担面，海味煨面，石磨豆花等等，数不过来了，每天不重样的吃要花很长时间，才能轮够。

川菜特点是麻辣，约占三分之一。以答主的经历，成都美食比西安多。

美食包括小吃，主食，菜品，汤品，甜品，如果说美食=小吃，那就是以偏概全，偷换概念。小吃只能说是美食的一部分，不代表全部。论主食类，西安多，论菜品，川菜闻名全球。川菜作为八大菜系之首，享誉全球，一菜一格，百菜百味，俗话说的好：食在中国，味在成都。

上海人更喜欢重庆还是成都？

上海作为国际大都市，各方面都比较先进，说喜欢，主要看是工作还是生活了，毕竟川渝一家亲，生活的话，更推荐成都，成都生活节奏不快，各种美食也很多，重庆这个城市，给我的感觉就是魔都，也很喜欢的一个城市！

我觉得上海人重庆成都都喜欢，重庆和成都的双城经济圈是一个非常重要的政策，对未来很重要，未来发展很有前景，但是成都是一个平原，重庆是山城，两个地方都有各自的优势也有各自的缺点，但是双城经济圈是一个互补，利好中西部的发展。

成都的川菜和重庆的川菜有区别吗？各有什么特点？

正宗渝菜、也就是后来的川菜，大多起源于清民时期重庆的码头文化。

那个年代生产力极度落后，交通运输几乎是走水路，这就催生了繁荣的重庆码头文化。

当时重庆几大码头过往客人熙熙攘攘、川流不息，客运货运非常发达，从码头进城，得爬上陡峭的石阶，尤其是货物，需人力肩挑背扛，于是，最早的山城棒棒军——码头力夫，就此产生。

由于江边湿气重，码头工人又是干的重体力活，休息的时候，就需要吃一些既价廉物美、又祛风避湿、还可一饱口福的食物。当时重庆江边很多杀猪宰牛场，那时人们除了吃猪牛的肉，对内脏都是不屑一顾，这些猪牛下水多半被当作废物扔掉，码头力夫见此灵机一动，把这些下水捡来清洗干净，就在江边支起铁锅，然后锅中加水放入猪牛内脏，并加入三奈八角、干海椒干花椒等佐料[_a***_]炖煮，等到开饭时间，揭开锅盖，顿觉异香扑鼻，立马让人口舌生津，旁人见此大为惊奇，品尝过后，顿感又增添一道人间美味，从此这道菜不再是力夫的专利，而成为王公贵族、贩夫走卒的共享，享誉全球的重庆火锅就此诞生！

由于特殊的地理位置和江边的环境所致，麻辣食物历来就是重庆人的最爱，并由码头工人发扬光大。一些原本上不得桌的菜，如回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、红烧肥肠等，从此登上大雅之堂，并由此成为一个单独菜系。