德化四川美食有哪些-德化四川美食有哪些店

1. 德化都有哪些景点啊？
2. 德化小吃排行榜？
3. 泉州永春有哪些美食？

德化都有哪些景点啊？

福建省泉州市德化县主要景点有：德化三班天马山德化国宝云龙谷 德化岱仙瀑布 德化石牛山森林公园 桃仙溪竹筏漂流　　岱仙溪竹筏漂流　　岱仙瀑布旅游风景区 德化戴云山 德化桃仙溪竹筏漂流 德化县南埕镇塔兜温泉 德化唐寨山森林公园 德化九仙山

德化小吃排行榜？

1 炒米粉

米粉是大众喜爱的菜肴。主料是米粉，加以卷心菜等蔬菜炒制而成。明代就有米粉外销的例子。它不仅是较早走出国门的米线之一，而且在东南亚市场享有很高的声誉。

2 卤鸭

卤鸭是福建德化县著名的汉族小吃，润滑多汁，卤香四溢；吃起来肉质紧实细腻，口感韧而不老，且香味入骨，食用后口齿留香。以色、香、味俱全的特色，卤鸭现已成为旅游探亲、佐酒的佳品。

3 四果汤

四果汤是一道美味可口的汉族名点，味甜爽口，清凉解毒。

4. 烧肉粽

烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点。肉粽以香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉(或鸡肉)、糯米 等为原料制作而成。肉粽要趁热食用，吃时配上沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料，更是美味可口。

1、赤水煎粿

赤水煎粿是德化最出名的传统小吃之一，它选用上等晚米浸泡，制浆，再调以一定的佐料，置蒸笼蒸熟，再切块油煎而成，其品质细嫩、香酥，色泽金黄，肥嫩鲜美，具有色、味、质、形皆优的特点。在油煎过程中，香味四溢。可根据喜欢的口味蘸辣椒酱、醋、酱油等食用。

2、煎肉饼

纯手工制作，在德化当地甚是有名，每天都是***售卖的，个头与煎包差不多，会偏大一点，焦香酥脆的外表神似芝麻小面包。肉馅分为瘦肉和三层肉两种，通常会用黑白芝麻来区分。

泉州永春有哪些美食？

永春美食非常多！今天简单给大家推荐个人非常喜欢的两道。

首先是石鼓白鸭汤。

这道菜在永春当地极负盛名。喝一碗热乎乎的白鸭汤，是永春人解暑祛湿的食疗妙法。永春石鼓白鸭汤香滑细嫩、肥而不腻、汤浓味美和营养丰富。选用的也是当地农家散养的特有品种白鸭——永春白番鸭。要想做出味道纯正的“永春白鸭汤”，讲究的店家一定要用体重在十斤左右的纯白色的番鸭，鸭冠色红、鸭身肥硕、饲养期12个月以上的为首选。平常大家家里炖的鸭汤，汤色都是白色的，但永春石鼓白鸭汤因为加了特殊的配方，除了汤色起了变化，汤的味道也更具特色，成为一道养生药膳。其实最早永春石鼓白鸭汤也和家常鸭汤一样，仅仅用清水炖，后来有人创新了加中药的做法。所以才有了今日这道美名扬的养身药膳。

再来就是永春醋猪脚。

永春醋猪脚的魅力在于，它能让你一块吃完接着一块，根本停不下来，而且光是想想都忍不住咽口水。它的制作方法也是非常朴素，就是把猪脚放进炖锅再倒进足够量的永春老醋，然后根据自己的口感需求来决定炖煮时间。可重炖，可轻炖。是的，这道菜的关键就在于醋，精华也就是这醋的味道！当老醋和猪肉完全融合，浑然一体，味道口感温润厚实，令人惊叹都是，猪脚却一点都不油腻。炖烂的猪脚，极其入味，感觉肉非常Q，酸酸甜甜的味道让人回味无穷。汤汁超级下饭，不知不觉间一碗米饭就吃完了。

（闽南网 林淳淳）

本人是一个土生土长的永春人。永春特产 的话有不少哦。

1.永春老醋

永春老醋

永春老醋是中国四大名醋之一，又酸又香，是我觉得四种醋最好吃的一种。它是以优质糯米、红粬、芝麻等原料，用独特配方、精工发酵、陈酿多年而成。它具有色泽棕黑、酸中带甘、醇香爽口、久藏不腐等特点。

永春醋猪脚

用永春老醋制作的醋猪脚，醋和油脂中和，既化解了油脂的肥厚感，又减轻了醋的酸爽的感受，吃起来不会觉得腻，又很香。

2.永春榜舍龟

是一种用糯米、绿豆、白糖等精心制作，形状似龟的传统名点。龟皮鲜嫩、龟馅甜美、酥松、清香，入口甘中略带冰凉、倍觉爽快。产自福建永春。它已有两百多年历史，历来博得人们的喜爱，堪与泉州豆沙饼，晋江石狮甜稞媲美。在闽南一带及东南亚华侨中一向享有盛誉。

榜舍龟有甜的和咸的两种口味。

3.永春石鼓白鸭汤

以永春石鼓“红面番鸭”为主料，配上13种中草药烹制而成。

永春石鼓白鸭汤以香滑细嫩、肥而不腻、汤浓味美、齿颊留香、芳香四溢、珍馐美味、回味无穷、鲜嫩多汁、滋味鲜长、选料精细、调料全面、火功到家、色香味俱全而闻名遐迩，可谓来到永春必吃必尝之美珍玉食。

4.永春咯摊

没有固定的配方，在永春五里街还有咯摊一条街，每家的配方都不一样。我个人比较喜欢几家：1.五里街派出所旁边的那家，不过我不记得名字了 ；2.西菜市场里面的三叉路口那家；3.永春仓满幼儿园两边的两家都挺好吃的；4.永春服务大厦的富林咯摊；

总而言之，就是永春特色小火锅呀。

5.永春苦菜大肠汤

苦菜大肠汤是一道以苦菜、大肠等为主要食材制作的美食。

虽然说是苦菜，但是并不苦呀，虽然卖相不是很好看，但是好吃就够了。推荐永春原美食街里面的那家，四块钱一碗。

6.永春蓬壶肉羹汤

最好吃的就是在蓬壶镇***旁边的这家了，一天不管什么时候去都好多人。它家的小吃也很好吃。

7.永春糍壳龟

是不是很像龟壳呀，但不是用龟壳做的哦。绿绿的是因为加入了鼠麹草，加入这个草撵出的汁液会让糍壳龟会很Q哦。馅料也是分咸和甜的两种，看个人口味了。

8.永春麻粩

达埔麻粩是福建永春的著名传统小吃之一，历史悠久，遐迩闻名，相传古代地方官员曾将它作为贡品送上宫廷，深得朝廷赞赏，素有闽南贡品之称。麻粩香甜可口，入口酥脆松软，虽甜而不腻，好嚼劲，且不粘牙，尝后令人口齿留香，回味无穷。麻粩营养丰富，具有增进食欲之功效，老少皆宜，食而不厌。它是筵席上的珍馐，也是送礼佳品哦。

9.永春润饼菜

每逢“过年”、“清明节”等，便有吃薄饼习俗。饼皮薄而柔嫩，包裹鲜美可口的馅料来吃，鲜嫩香甜！其特点：嫩脆甜润，醇香多味。别有一番风味。

10.永春岵山荔枝

岵山荔枝，皮薄核小，肉厚汁多，味道清甜，爽滑可口，色、香、味皆美，含有丰富的营养物质，即含有多量的糖分、适度的有机酸及多种维生素等。现在一斤都点贵，现在永春岵山街边摆的很多都不是正品。

永春芦柑就不说了，这几年外头很多标着永春芦柑的都是***的。