方言云南美食-方言云南美食怎么说

1. 云南才有的零食？
2. 有什么搞笑的四川方言推荐？
3. 云南人为什么把饼叫粑粑？
4. 烧饵块在云南方言里是什么意思？

云南才有的零食？

1.大理乳扇：乳扇是云南省的特产，是当地少数民族利用剩余的牛奶制成，也是大理白族人民的风味食品，美味可口，既是当地人们喜爱的小吃，也是宴席中的名点。

2.“云南十八怪”小点心组合是***用传统工艺精制而成，该产品具有传统食品独有的风味，口感细腻，醇香爽口，入口即化，老少皆宜。

3.鲜花饼：鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表之一，也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。

4.粑粑：粑粑是方言，指的是饼类食物，是江西和昆明最著名的名特小吃之一，也是大理地区及萍乡地区常见的传统食品之一，制作方法众多，风味各异，十分美味。

5.云南饵块：饵块为云南特有，是昆明市最著名的特色小吃之一，饵块系用优质大米加工制成，一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食不厌。

6.推荐甜角(酸角)或酸角糕：酸酸甜甜的口感，老少皆宜。

有什么搞笑的四川方言推荐？

我虽然是云南的但是身边有很多四川的同事和朋友，聊天时经常听他们说方言，把我听到的告诉你吧。

摆龙门正——聊天

乡音——便宜

歪——凶

阴到——偷偷的

斩劲——努力

萨国——结束

脑壳——脑袋

酸寒菜——泡菜

背时——倒霉

哄人——骗人

几哈些——快点

爪子——做什么

打摆子—打抖

桑泡儿——桑葚

打梦脚——走神

哈巴儿——傻子的意思

客嘛儿——青蛙

紧到说——唠叨

摇裤儿——***

谷子——稻谷

笔开水——倒开水

老子——我

老汉儿——老爸。

混（读音声调为平音）——倔强爱撒娇

耙（pa）耳朵——怕老婆的男人

嘎嘎——肉。

包谷——玉米

鼓到——强迫

还有比如锤子、瓜娃子、幺妹、巴适、好安逸、覇道、好爽、不摆了、等等还有好多，不过还是当地人讲的好，我听到的有不对的请原谅，四川小吃大都是辣的，最开始吃四川小吃，吃的是毛血旺，后来有吃过梅菜扣肉、酸菜鱼等等，以前旅游的时候去过，实在太想去四川，川味浓郁的菜肴和火锅想着想着口水都要流出来了……

云南人为什么把饼叫粑粑？

云南十八怪里粑粑叫饵块，就是这个粑粑，饼是饼，粑粑是粑粑，比如说饼多半是用面粉做的，而我们的粑粑是用糯米做的，给大家介绍一下粑粑的做法，糯米蒸熟了用糯米饭做成的，现在多半是用机器做了，以前我们都是用手工舂的，一到过年了我们云南人家家户户都会舂糯米粑粑。

烧饵块在云南方言里是什么意思？

烧饵块在云南方言里就是一种用大米加工成的的年糕和面饼，经炭火烘烤后可以食用的食物，在云南很普遍很广泛，一般用来作为早餐和零食食用，是云南的一款不可多得的美食，一般是将饵块烘烤后，加以酱料蔬菜油田香肠食用，也可以切成丝煮了吃。

饵块是一种米制品，是用我们平时做饭的大米制作而成的，外观为圆圆薄薄的饼，云南人一般是将它作为早点来吃的，饵块摊子上配有油条，洋芋丝，洋芋粑粑，香肠，鸡蛋，鸡柳等，还有各种咸的，甜的，辣的酱，烤软的饵块擦上各自喜欢的酱料，再包上油条等好吃的一份香喷喷的早点就完成了！