美食小吃数不胜数。
以上是我的家乡“宜宾”的部分美食小吃。都是特别常见,贴近生活的。美食我觉得简单朴素最有味道。
我是实习医生罗小義,喜欢不妨点个赞!@罗小義vlog 😋😋
我家乡的美食小吃太多,如有河南水饺,河南板面,南阳糊辣汤,以及炸油馍等。过去年代穷困,几乎都吃不上这地方美食。可现在党的政策好了,给农民补贴等倾斜三农,我老家这些美味小吃现在几乎天天吃。感恩国家***给力三农,今天的三农才渐渐好起来了!
家乡的美食真的是太多了,数不胜数。今天要给大家分享的是一道非常简单美味又有儿时记忆的美食——锤肉。
这是小时候逢年过节,村里喜宴都必上的一道菜。在那个食物贫乏的年代,简简单单的一碗锤肉麻花汤,就是招侍亲朋故友的佳肴了。
锤肉的做法非常的简单。首先是用纯瘦肉,(最好是用里脊肉)洗净,切成大小差不多的小肉块儿。口味重一点的,可以根据自己的喜好把肉块用调料先腌制一下。(我喜欢吃清淡一点的,觉得这样有肉的自然香味,所以一般我是不腌制的。)再把每个肉块都均匀的裹上一层红薯粉,在干净的栈板上也要撒一些红薯粉,(以免肉块被捶松散之后粘在栈板上。)锤子可以是家里用的小铁锤,也可以是擀面用的是擀面杖。把每一块肉块都锤成薄薄的,有一些透明的感觉就可以了。(因为瘦肉经过捶打之后,纤维松散会更加嫩滑美味)
捶好的锤肉可以配多种食材做不同的锤肉汤。锅里开水烧开后放入锤肉,再根据自己的喜好添加调料以及不同的配菜,起锅之前加入黑胡椒粉,葱花,再加点红苕粉芡。这样做出来的锤肉汤暖心又暖胃。
大家有空的时候一定要试一试,绝对不会让你失望的。
我的家乡在黑龙江省牡丹江地区绥芬河市,是一个美丽的边境小城,邻近俄罗斯,家乡地理位置优越四面环山空气怡人,对俄贸易和公路铁路交通都非常便利,也吸引了很多国内朋友和俄罗斯朋友们在这里投资兴业,说起家乡的美食真是太多了,有独具俄罗斯特色的西餐厅环境幽雅口味正宗,也有我们东北特色的农家饭庄,杀猪菜,锅包肉,溜肉段,铁锅炖等等,还有东北人一年四季最钟爱的烧烤,闲着没事约上三五个好友找个烧烤店点上羊肉串,猪腰子,烤猪蹄…撸串喝啤酒吹吹牛真实聊聊天彼此互相鼓励…也有火锅店,熏酱酱骨头馆,还有韩式料理大冷面 说到大冷面是夏天比点的 配上点凉拌菜简直太美了……家乡的美食有很多非常欢迎朋友们来我家乡旅游避暑,每个地方都有特色的美食随着社会的发展有很多人不得不离开家乡到外面谋生。人们在思念家乡的时候通常会想起家乡的味道……
我的家乡在广西壮族自治区,柳州市鹿寨县乡下,从乡下到鹿寨县人民医院一个钟左右!我觉得最好的三样美食是,我们广西特产农家白切鸡,壮乡扣肉,酱血鸭!这三样最有食欲!
我的家乡是上海,从小市区长大,但不妨碍也有心目中的家乡美食。
我自小至今记忆中难忘的美食是:
1)油墩子。这是一种用面粉裹上萝卜丝后油炸的点心,不是正餐,但一般总在下午放学的路上买上一两个,那个香,至今难忘。可惜的是,现在做这个的摊点很少了。
2)茶叶蛋。其实现在一点不稀奇了,但在上世纪70年代,鸡蛋也是配给的,这时候,如果能吃上一个热乎乎香滋滋的在茶叶与酱油、豆腐干炖煮几小时的茶叶蛋,一整天都会变得很美好。
3)粢饭和粢饭糕。其实这是两种食物。前者就是糯米团包油条,也可以加糖;后者是方形的饭团油炸……都是典型的江南及上海的早餐。
……浙江省台州市天台县平桥小城市,华顶山赤城山佛国仙山。大雷山天台第一高峰,海拔1229,4米。山青水秀人杰地灵好地方……
……南黄古道十里红枫树四季如春……
……雷锋乡田园风光小桥流水人间仙境……
……紫凝山观景台天上人间……
……寒山湖天鹅灰雁的故乡……
……天台山大瀑布驰名中外……
……幸福后岸美丽乡村的一张金名片……
……下一站文峰桥乐安古道乡间的小路……
……天台麦饼小吃主题之一……
……济公文化素食老少皆宜……
……天台饺饼筒味道好极了……
……糊拉汰扁食地方特色小吃最爱……
我家乡是”鱼米之乡”,现代又称”虾稻之乡”,监利县就是我的家乡。地理的适宜,宽广的田园,一望无际,肥沃的土地上,物产丰富,金稻麦浪,鱼跃水跳欢,具有特色的水乡地区。
翻开新篇章,走到监利来。勤劳朴实的家乡人民,敢于拚搏,大胆创新,改写了家乡的新面貌,绘写了美丽乡村,到处是乡村故事。
只要朋友来监利,具有特色美食丰富无穷。最有影响力的美食三样只有”口味龙虾,糯米肉丸子,全土鸡清炖”。纯净河水养殖龙虾,黑土种植的虾稻米,每天吃虫子,吃稻谷长大的纯土鸡,神奇的地方富有魅力美食特色。
口味龙虾:监利口味龙虾,现代美食系列之一,驰名中外,红红火火。一盘美味可口的龙虾制作,需要地方的优质龙虾,地方的纯净水质,等多种草叶火锅配料形成的,另添加生姜,大蒜,红[_a***_]等调料,这样做出来的龙虾,口味无穷,魅力四射,独特的水乡时尚美食。
糯米肉丸子:糯米肉丸子是我家乡传统美食之一,家乡承办的大小酒席和节日庆宴,都离不开这盘糯米肉丸子,有团团圆圆之意。
一碗糯米肉丸子,做出来真的不容易。首先是糯米煮成饭后,经过多日凉晒,成为(一颗颗亮晶晶阴米)再用阴米用砂锅炸出成熟炒米。
糯米肉丸子制作流程有,炒米,鲜豆腐块,土鸡蛋,鲜肉丁,生姜,香葱,胡椒,菜油等手工制作而成。十几分钟蒸熟后,一碗香饽饽的糯米肉丸子,吃起来爽口,软酥绵绵,可口可乐。将出锅的肉丸子,一般贪吃能吃掉二十至三十个不为奇,好吃的糯米肉丸子是我家乡传统美食之一。
清炖全鸡:任何一种独特的美食,都与家乡的水土相连,才有特色。我家乡清炖全鸡一定是土鸡制作,才配得上全鸡清炖。一天能跑一里路的鸡才叫土鸡,靠的是嫩嫩的青草,小虫子,以及稻谷喂养出来的!这样的纯土鸡用上沙罐清炖,内面放些生姜片,大红枣,黄花,等调料。炖熟了全鸡肉嫩香,营养丰富,再喝上一碗鸡汤,鲜甜润口,好一只清炖全鸡,晒过灵芝,以是我家乡特色美食之首。
我家乡土特产丰富,美食之乡,太多太多的美食,留恋难忘。湖中央,虾稻旁,杨柳边,一曲水乡琴韵,一壶烧酒,一桌美食,这里有无穷的美食快乐,已有田园赋歌!
2020.4.3日
非常高兴回答您的问题,暑***来临,马上要迎来暑期***期,相信很多人已经按捺不住激动的心情了,大部分人想出门旅行,四川这么多网红打卡地,哪里值得一去呢!跟我来
第一:白鹿镇是一个充满法式风情的小镇,位于彭州市一个山中间,在青山绿水中可以称得上是点晴之笔,建筑颜色鲜艳所以它们在葱绿的山林中显得十分抢眼。
第二:若尔盖大草原,是四川最大的草原,面积3万平方公里,大草原包括沼泽和草甸草原,一眼望去基本看不到边,而且这里人烟稀少,草原有很多小湖泊,这些湖泊遍布零散,而且湖水清澈碧蓝,这里最特别的一个点就是红军当时长征多次经过这里,给若尔盖大草原留下很多革命遗址和动人的故事
第三:来四川可以尝试一下坐小火车啦,四川乐山嘉阳小火车在大山深处,他们是神奇的,一节节小火车行驶在一层层的阶梯,他们的车厢很窄,车顶很矮,而且他们行驶速度很慢,小火车传出的鸣笛声在整个山谷中传荡,一边坐体验火车的新奇感,一边看窗外葱绿的山林。
建议小伙伴夏天去若尔大草原,因为夏天是大草原的黄金季节,每到夏天草原能角度很高,而且气候适宜,不会太冷也不会太热,哪个方向望去都是一幅葱绿广阔的草原,芳香弥漫,歌声荡漾。
四川的网红打卡点有很多,***如你是外地的朋友,那么想到四川来旅游玩耍的话,要想把所以的著名景点都转个遍,恐怕你的小长***再加上你的休***恐怕都不够。不信的话,我给你大概介绍一下这些名气比较大的景点:
从外地到四川必定先到成都(除了自驾游),仅在成都市区就有很多景点,游客必游之地有:宽窄巷子、武侯祠、锦里、杜甫草堂、大熊猫繁育基地、春熙路商业街、九眼桥、望江楼、太古里、植物园、金沙遗址博物馆、国际非遗博览园等等。
在成都周边还有很多古镇,其中较为著名的有:黄龙溪、洛带、街子、平乐、元通、五凤溪、三道堰、悦来、怀远、安仁、西来、新民场、白鹿中法风情小镇等等;稍远一些的著名古城古镇有:罗泉、清溪、柳江、上里、孝泉、阆中、昭化、会理、南津关、摩西、尧坝、福宝、仓山以及水磨羌寨、桃坪羌寨、丹巴藏寨等等。
四川还有享誉世界的著名景点,分别是:峨眉山、乐山大佛、都江堰、青城山、九寨沟、黄龙、西岭雪山、蜀南竹海、石海、剑门关、三星堆博物馆、建川博物馆等等。此外,还有天台山、丹景山、宝山、海螺沟、稻城亚丁等风景名胜区;还有广安的***故里、南充仪陇的朱德故里、乐至的陈毅、郭沫若故居、江油的李白故居、眉山的三苏祠等等。
除了以上列举的景区、景点以外,成都及其周边还有许许多多的大众化的休闲、度***、游玩的地方,这些地方基本上都是一些既可以赏景,也可以进行聚餐、打牌、喝茶、钓鱼的农家乐或者是环境优美、景色宜人的一些公园、乡村等等。
总之,一句话,只要在四川,无论你走到哪里、都会有惊喜、有收获,可以说,四川处处有风景,一年四季有看点。
图片来自网络。
四川的网红打卡景点当然要来网红城市成都咯
1:成都大熊猫繁育研究基地
不到长城非好汉,来到四川,不到成都看熊猫打卡就白来了,这里首先有最可爱的大熊猫,其次是最好早上去,早上基地的空气质量比较新鲜,竹子多,你可以看到熊猫进食可爱的样子,商品店和熊猫邮局都靠近大门口,可以买明信片,贴上可爱的邮票寄出去。
2:锦里
这里也是四川的一个网红的景点,里面有几条老街,虽然商业化程度比较高,但是,你还是可以感受到这里的老街的魅力,古老安然不动的老街,承载着全国各地的游客,来来往往,像是一个老人在述说着一段故事,一个关于新中国的故事。
3:宽窄巷子
四川的宽窄巷子有很多的小店,比较文艺,适合文艺青年前来打卡,这里因为店铺多,自己也可以在里面买一些伴手礼和买一些小菜,在巷子里有各种的壁画和雕塑,非常适合拍照打卡,大家可以来,有的朋友文艺一点,会比较喜欢这里的文艺小店和艺术壁画,有一种古今文化交汇的冲击感。
四川很大,其政治文化中心的成都网红点就有很多哟,作为摄影人的我们,扫街就有春熙路,最繁华,成都作为一个出了名的“网红城市”,就有成都新晋网红桥,五岔子大桥,五岔子大桥是一座横跨府河,链接江滩公园、锦江江岸和中和片区的绿道桥梁,位于成都市高新南区府河沿线。远洋、太古里也不错,太古里坐落在成都市中心地带,太古里别具一格,开放的广场空间,交织的里弄、呈现出不同的都市脉络,同时引进快里和慢里概念,树立起国际性大都市的新型商业典范。我最喜欢去的还是东郊记忆,那里有一种怀旧的感觉,原为成都东区音乐公园,坐落于四川省成都市成华区二环东外侧建设南支路4号,是***音乐、美术、戏剧、摄影等文化形态的多元文化园区。该景点被称为“中国的伦敦西区”。当然的宽窄巷子你更少不了要去打卡,宽窄巷子已经成为了成都一张非常有名的旅游名片,它不仅是老成都,生活的缩影,也是巴蜀文化的汇聚之地,这里有着年轻的建筑,还有这安静的小巷子,宽窄巷子,顾名思义主要由宽、窄两条巷子组成,其实旁边还有一条“井巷子”。
走出成都,川西美景更是让你爽翻,打卡点它们是拍照的圣地,任何一帧可能都是美照,乐山嘉阳小火车,若尔盖大草原,巴中光雾山,乐山大佛,彭镇老茶馆,建川博物馆等等太多了哟。
今天介绍一个四川好玩的网红打卡点~阆中古城
喜欢旅游的人都知道中国有四大古城(平遥古城、徽州古城、丽江古城和阆中古城)今天说说被誉为”中国风水之城”的中国四大古城之一的阆中古城。阆中古城在四川盆地东北,位于嘉陵江中游,景区总面积达4.59平方公里,古城核心区域2平方公里。古城已有2300多年的建城历史,为古代巴国蜀国军事重镇,如今保留下来的古城建筑大多是清后期的房屋。阆中古城有张飞庙、永安寺、五龙庙、滕王阁、观音寺、巴巴寺、大佛寺、川北道贡院等8处全国重点文物保护单位;有邵家湾墓群、文笔塔、石室观摩崖造像、雷神洞摩崖造像、牛王洞摩崖造像、红四方面军总政治部旧址、华光楼等22处省级文物保护单位。
阆中古城著名的特产是“保宁醋”和“张飞牛肉”在城内大大小小的商铺中大约有一半的商铺出售保宁醋和张飞牛肉。保宁醋以麸皮、小麦、大米、糯米为原料,用砂仁、麦芽、山楂、独活、肉桂、当归、乌梅、杏仁等多味开胃健脾,促进血液流动醋不仅可以吃也可以用来泡脚,在阆中古城内有很多洗脚屋就是以醋泡脚为特色,在古城转一天很累的时候醋泡脚不失为一种缓解疲劳的好方式。另一个阆***产就是张飞牛肉了,张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名,已有二百年历史。张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。 可以说醋和张飞牛肉是阆中不可错过的当地特产。
阆中三面环水素有“阆苑仙境,风水宝地”之美誉。三面环水,四面环山,水在山中,城在水中,尽显钟灵毓秀之气,在古城过嘉陵江对面有一处高高的山,山上有白塔,这座山就是白塔山公园,这也是观看古城的一处好地点,从这里可以把古城全貌一览无余,站在高处极目远眺群山苍翠江水碧绿,一眼望去顿时让人心旷神怡,嘉陵江在阆中拐了一个大湾,紧紧的围绕着古城向东南流去,古城依山、依江而建,独特的地理环境创造了独特的阆中古城,真是一座风水宝地。
再多的文字也不能描述古城的魅力,只有置身其中才能感受到风水之城的魅力。
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