来成都,要问什么小吃好吃,很多人都会推荐钟水饺、赖汤圆、三大炮、蛋烘糕这几种小吃,这几种小吃名气也非常响亮,但味道究竟如何?听有红鸡毛店娓娓道来。钟水饺很多人说没有东北水饺好吃,味道就很平常、赖汤圆的汤圆也没有太大的特色,就是香甜软糯的芝麻汤圆而已。但三大炮和蛋烘糕是很多人的爱,三大炮很受女孩欢迎,软糯细腻,香甜润口,很好吃。蛋烘糕更是一绝,酥嫩爽口,蓬松酥软,口味也多样,受到大众喜爱。
2、攀枝花小吃——鸡棕卷粉
鸡棕是攀西地区的一种野山菌,味道鲜美,营养丰富。鸡棕卷粉是以米卷粉为主料,用云腿和鲜鸡棕菌做辅材,再加上姜蒜等调味料,让鸡棕卷粉Q弹粑糯,汤汁可口,十分具有攀西的地方特色。去攀枝花游玩的朋友,可以去品尝一下。
很多人去乐山旅游,都是为了它的美食。豆腐脑、钵钵鸡的知名度全国闻名遐迩。嫩滑咸香,热腾腾的豆腐脑深受四川吃货的喜欢。钵钵鸡更是远近闻名,香辣爽口,皮脆肉嫩,咸香回甜,风味十足,吃了会上瘾。炸串串和粉蒸牛肉更是逛街的佳品,边逛街边吃小吃,也是乐山一道亮丽的风景。
舌尖上的中国就出现了宜宾燃面,宜宾燃面享誉全国,在全国都能看到它的身影,劲道的吗面条口感,香辣的味道简直是吃了还想吃。双河豆花味道也十分符合宜宾爱吃辣的特性,醇香的豆花淋上香辣的红油,味道美味,***开胃。柏溪潮糕更是被评为中国名小吃,曾是慈禧最喜欢的南方小吃之一,香甜绵软,细腻爽口。
都说四川的美食,自贡奉献了一半,足以说明自贡美食有多少了。自贡冷吃兔好评如潮,是出了名的美味小吃,冷吃兔鲜香麻辣、嚼劲十足,好吃过瘾,深得吃货喜爱。担担面的名头也响亮已久,一度被认为是成都的名小吃,但有红鸡毛店为自贡正名,担担面起源自贡,面条劲道,鲜香美味。蜂窝土豆的知名度没有那么高,但口味酥香爽口,甜而不腻,也还不错。
四川各地好吃的小吃,还有内江的油炸粑、资阳的安岳米卷、泸州的黄耙、德阳的八宝油糕等等
四川人爱吃,好吃。源于四川这天府之国、物产丰富地理位置。四川菜的口味以麻辣主。还有鱼香味、陈皮味、椒麻味、辣子味、怪味、酸辣味等。口味相当丰富。人称川菜是:一菜一格,百菜百味。
被联合国教科文组织授予世界美食之都荣誉的四川省会成都市,这以经说明川菜美食不只是川人喜好,而是一个全世界认同的美食口味。
成都市会集川内各地川菜派系。川西地区以成都官府菜、眉山菜为代表的上河帮川菜,其特点以亲民平和,调味丰富,口味相对清淡,多传统菜品。
小河帮以川南自贡为中心的盐帮菜,亦称以自贡和内江菜为主;其特点是大气,怪异,高端(其原因是盐商)。自贡小河帮盐帮菜又分为盐商菜、盐工菜、会馆菜三大支系,以麻辣味、辛辣味、甜酸味为三大类别。
下河帮以重庆、达州、南充为中心,下河帮川菜大方粗犷,以花样翻新迅速、用料大胆、不拘泥于材料著称称,俗称江湖菜。
悟空果真是有火眼精金,谢邀!
作为一个地道的四川人虽然生活在重庆,可还是最爱四川的美味。虽然两地相隔不远,但常常怀念咱们四川的美食味道,仍不住口水直流,哈哈,请勿嫌弃一个资深吃货的邋遢。下面说说个人觉得最好吃的,直接上图
超级爱吃五块石背后菜市场那家冒节子肥肠粉。节子肥香而不腻,一般我们几个朋友坐下来就会喊:老板,一碗粉加两个节子!保证你吃得麻辣鲜爽,回味无穷!
双流老妈兔头,味道卤得恰到好处,兔骨软硬适中,用嘴一咬就能掰开,麻辣卤汁溢满你的双手,闭上眼睛轻轻允吸沾满汁水的手指头都能让你欲飘欲仙.....
乐山钵钵鸡,略带微甜的纯辣凉串串,带你体验乐山当地风味美食!
夫妻肺片
四川青城山老腊肉
宜宾燃面
还有好多好多好吃的美食就不一一列举了,如果你也爱四川美食,记得关注我!
作为一个土生土长的四川人,当然觉得川菜好吃啦!
正所谓:食在中国,味在四川。川菜一直是中国的经典菜系之一,以麻辣享誉世界。
四川年轻人对外省和外国菜系接受和融合度蛮高的,但就我观察来看,出去吃也都是以川菜或火锅为主的,没辣椒的没麻味的一般也就吃个新鲜。
下面给你介绍下来四川必吃的几样美食:
火锅:火锅是川渝地区最受欢迎的饮食。在重庆,每 30 个人里就有 1 个人从事火锅相关的行业;而去年成都人吃火锅一年共花费 120 亿,火锅锅底可以绕地球 …… 算了,懒得算多少圈了。
串串香:串串香是四川地区特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。
兔头:可爱的兔头!一般分为五香和麻辣,具有骨头多,肉少,越吃越香的特点,是一种乐趣多多的食物。
冒节子:冒节子这个很多人把它和肥肠混为一谈,其实它是肠头打结的那一部分,和它搭配的美食就是红苕粉和锅盔。
烧白:四川烧白其实就是梅菜扣肉,主料以五花肉、冬菜为主,肉质以入口即化、肥而不腻获得众多食客青睐。
辣子鸡:这绝对是一道四川人喜欢,重庆人热爱,湖南人崇拜的美味佳肴,当前全国各地基本都已经推广开来。以红红火火的干辣椒中去选入味的[_a***_],绝对是一种享受。
今天只给大家分享了一小部分,四川的美食多的数不胜数,大家有机会一定要来四川体验正宗的川菜!
更多美味请关注——舌尖计
以下是一些为四川小吃写的宣传语:
四川小吃,辣而不燥,麻而不涩,品味四川,感受川味人生!
四川小吃,独特口感,让你一吃难忘!
四川小吃,让你在品尝美食的同时,领略四川的风土人情!
四川小吃,香辣可口,让你欲罢不能!
四川小吃,营养丰富,健康美味,让你吃得开心,吃得放心!
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.czhaojin.com/post/6053.html