四川美食拍摄哪里好,四川美食拍摄哪里好看

1. 西安的特色小吃一条街你知道在哪吗？有人说是回民街？你觉的对吗？
2. 成都有什么地方可以买到好吃的香肠腊肉？

西安的特色小吃一条街你知道在哪吗？有人说是回民街？你觉的对吗？

如果你看过西安的攻略，就不会再去那条***的***街了

***街发展流行是因为这里的美食清真为主，追溯起来应该说的就是北广济街，洒金桥那里，并不是现在商业化浓重鼓楼旁边那里。

上次玩的时候写的北广济街，都吃了。总结起来，像甑糕，麻酱酿皮，还有没在北广济街那边的绿豆饼，是真好吃啊

这个是麻酱酿皮，店里小哥说，从边上往里面吃，不要拌，一口一个味道，哇，我逗抖小手，不得不说，西安。。陕北的辣椒真香。。那家绿豆饼应该每天都排队。。我也不晓得咋找到他家的，确实挺好吃的。半小时内很值得等等。

洒金桥

洒金桥肯定也给***街的出名做了好多贡献，胖子甑糕8点就卖光了，是推车来的。。游客的我就告辞了。但是这里的好吃的可更多啊

有些吃的可能我是get不到好吃的点，就油茶，哇体会不来。。

杨天玉肉夹馍，也是只有上午卖。和其他连锁有点不同的是，它肉汁偏少，肉是很好吃的，我吃的子午路张记肉有点咸了。

洒金桥还有蛋夹馍，蛋黄的那种，味道很鲜了。说到这里我还是要吹一波这里的牛肉饼，哇操，人间美味啊，浓浓的胡椒，加上烫嘴的嫩嫩的面，外面也是酥脆到极致，西安的牛肉饼真好吃啊。。

永兴坊，只能说是网红打卡地儿，，感觉一般般啊。。也可能没吃饭啥好吃的。看着旁边两个妹子吃了一口就走，我都佛了，哇，真的是这样打卡么，，只吃一口😮😮😮😮😮

要说西安的小吃，可以说涵盖了西北的大部分饮食文化风貌。

说到***特色一条街未免有点狭义了，它只代表了***历史文化的一部分，而且要说物美价廉，比不上洒金桥，***小区无非就是几大样，一、羊肉泡，水盆羊肉，二、灌汤包子、王家酸汤水饺，三、烤肉串、粉蒸肉、麻花油茶。

西安的小吃可以说涵盖了周边大部地区的美食，如:汉中热的米皮儿、宝鸡的铡刀面臊子面、豆花泡馍、潼关的肉夹馍、西府的凉皮儿、渭南包子等等，还有西安市的葫芦头、棒棒肉、羊肉泡、肉夹馍、锅贴儿、澄城水盆羊肉、麻花油茶、另外还有各种经典面食，油泼面、臊子面、汤面、炒面、拌面等等就不一一细说了。

如此怎能用西安特色小吃一条街来涵盖呢？呵呵！我是西安人，在上海待了5年，经常晚上做梦梦见西安的美食，竟然还流泪了！呵呵！

西安的钟鼓楼旁边，有许多富丽堂皇的食府，那些富丽与堂皇，你只需看着就好，真正地道的西安美食是藏在西安的街中巷里的，当然在西安你也不需要到处去寻找，只需去一个地方——***街，就能遍尝西安的特色美味。西安最出名的美食当属牛羊肉泡馍，老孙家、同盛祥和***街里的老米家都是响当当的老字号；凉皮也是西安的一大特色，不用刻意去找什么馆子，大街小巷遍布凉皮店；另外，吃早餐糊辣汤绝对是首选，肉夹馍可口又实在。

***街不常，短短的也就500米左右，两旁开满了正宗的***饭店。大多数的店家门口总是能见到几个带着***白帽的小伙子在扇着烤着的牛羊肉串，阵阵的烤肉香味足以令你迟步留连，然后决定进去大爽一把，以饱口福。

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***街上的店门面都不大，外边看起来总使人联想到上海吴江路上的小餐店，可是当你一踏进店门就会知道自己估算错了，窄窄的两扇门面之后竟然有着礼堂般的大堂，两个字：大气。经营这些餐馆店铺的几乎都是***朋友。***小吃可以说是西安小吃的代表。比如平娃烤肉、贾三灌汤包子、红红炒米、特别特、西北楼、金家砂锅等有名的餐馆。到过西安北院门的朋友都有胃口太好但胃太小的感觉。

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从公元十世纪，也就是北宋时期，***开始在这里不断聚居、繁衍、扩展，他们环***寺而居，逐渐形成了以***生活为主，具有独特建筑、环境、文化、社会和经济特点的历史街区。历史街区内有10座年代不一、大小各异的***寺，其中最著名的是化觉巷***大寺。走在街区内，随处可见具有中国传统建筑风格和***建筑风格相融合的商业网点，民族服饰、工艺品、***副食、餐饮店和***小吃店扑面而来，著名的贾三灌汤包子店就在其中。40余棵古树点缀其间，再加上不远处的钟、鼓楼，令人仿佛步入了历史的深处。

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***街一般指的是鼓楼到北院门一线的南北向街，不过有时也会把相连的化觉巷、西羊市还有大皮院一同算进去。到了西安的游客一般都不会错过***街，不光是因为街道两旁大量的美食店铺，更是因为这条街道深厚的文化内涵。***街顾名思义就是***聚居之地。西安***街是***区的一条街道，大约500米左右，南北走向，特点是青石铺路，绿树成荫，路两旁一色仿明清建筑，或餐饮，或器物，均由***经营，具有浓郁***特色，深受外来游客尤其是国外游客的喜爱。

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***街在西安，绝对是一个标志性的地点。横纵四条街道，基本上提供着西安大部分的美食，来西安旅游的朋友，也不会放过这样的一个街道，既满足了自己的食欲又满足了旅游的乐趣。

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在一千多年前的汉朝，这里就曾经作为丝绸之路的起点，迎来了***的先民--来自古***、波斯等地的商人、使节、学生。历史记载，许多人沿着丝绸之路来到繁华热闹的长安城后，在这一区域经商、留学和做官，一代代繁衍生息。今天，这里成为6万多******群众的聚居区。作为***文化的传承之地，这一区域今天仍然有唐代含光门、明代西城门楼群、众多保存完好的***寺和道教城隍庙、佛教西五台、喇嘛教广元寺等众多文化遗迹。街区内众多街道具有浓郁的***风格，***饮食城、民族购物中心和***寺、***生活区相映成趣。***街在鼓楼的边上，街的北头是一座厚重的城墙和它斑驳的拱门。大块大块城砖似乎暗示着西北人的豪放不羁，总是使人联想到那种大块吃肉大碗喝酒的豪爽侠气。来***街就是吃的。

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▲P 12 羊肉泡馍

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西安的***街由于离西安的城市中心钟楼特别近，有地里位置的优势，再加上开发早的缘故，以至于现在超火爆。

作为一个地道的关中人，我觉得***街代表不了陕西的文化。毕竟陕西是以汉民为住的，***代表不了汉民的饮食文化。

如果非要说西安的小吃一条街，我倒是觉得袁家村倒是代表了陕西的地方饮食。一个本地人都认可的地方，在我的眼里那就是本地餐饮的代表

陕西西安的传统小吃可不是***街能代表的，毕竟百分之99的汉族怎么可能被一条***街代表。要吃陕西正儿八经的传统小吃，我觉得袁家村和永兴坊可以算是集中了陕西传统小吃的地方。毕竟吃大肉的是绝大多数。

成都有什么地方可以买到好吃的香肠腊肉？

成都的香肠腊肉都不行，你们还别不服，我就问一句话，四川香肠腊肉和别地香肠腊肉最大的区别是什么，最重要的工序就是一道烟熏，成都现在雾霾成这个样子，哪里去找烟熏的工厂。真正好吃的香肠腊肉是成都往后走到眉山，彭山，乐山一带，好吃的香肠腊肉在经过腌制，晾晒，最后一道工序是烟熏，烟熏最好的木材是松木，杉树，樟树，这种木材他们带有天然的香味，熏出来的香肠，更有一番不同的风味。而成都根本没有，现在成都的香肠腊肉基本是其他地方进过来，自家做的很难见到，

有自己家吃的不够，怎么可能拿出来卖。你要想买到真正好吃的香肠腊肉乐山马边一带他们那个地方的香肠腊肉很好，因为他们的猪肉好猪都是自家养殖，他们的肉质比较紧密，马边的肉质做的香肠腊肉明显要好于外面的，哪怕是同样的人做的，马边的香肠腊肉明显也好吃一些，只不过是不能量产，这不是我在这儿也说瞎话，马边那个地方是少数民族彝族的一带他们的老腊肉。非常的有名，口感非常的好。但是那个地方相对来说经济状况也比较贫困。如果说你非得要在成都买的话，你看下产地，产地乐山眉山一带，用手捏起来比较干，不是那么柔软，闻起来是香辣而不带酸味儿。如果说是这样说明两点，第一，它肉质比较干，没有出现变质，二它的香味激发的比较好，然后用手轻轻的上面滑动能感觉到一层油脂，闻起来带点儿一股淡淡的烟熏的油脂味道，这种为上品。而最好的就是农村里面买，你看那香肠拿到上面厚厚的一层烟灰，手捏都捏不动干的跟木头一样的，回去以后清洗干净，蒸出来那个味道才叫香。重点是一定要洗干净，洗不干净出来就有油烟味道对口感的影响十分的大。一定要洗干净，蒸出来才叫香。特别是香肠，经过晾晒和高温烟熏，然后再蒸后激发味道十分的棒

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腊肉这样做最正宗，四川人教你，看完***就完全明白，我是一名四川川菜美食小编，农村人，比较朴实哈，不懂那些什么这不能吃，那不能吃这些大道理，大家喜欢的可以点开我的头像，关注我，我们一起分享农村原生态美食，分享才能过带来快乐，欢迎关注我哦，还可以帮你把***发到头条的哦。

嗨呀！一说到香肠腊肉大榜就忍不住吞口水了。大榜作为一个成都土著民，从小都是吃着香肠腊肉长大的，尤其过年走亲戚，大榜一般都会怀着大师级的味蕾品尝香肠腊肉，以评判这家亲戚伙食的好坏。

所以大榜走街串巷搜罗了几家超棒的香肠腊肉，，只愿你们能吃的安逸。

1.李孃乐山香肠

李孃孃今年62岁，来自乐山，一辈子都是家庭主妇，最擅长的就是做吃的，最拿手的就是过年香肠，肥而不腻、咸鲜微甜，典型的乐山风味。

香肠要好吃，肉很重要，为了保证肉好，李孃选的肉是都是当天早上才杀的鲜猪肉，只选前夹肉，肥瘦得宜。

川味香肠是一绝，里面的[_a***_]辣椒是用柴火灶古法炒香的。

灌好后的香肠，还要在小院里晾干七天，忠诚的小黑日夜守护着，再由果木熏香（核桃皮 、甘蔗皮和柏枝丫点燃以后，混合的青烟飞熏）。

价格：香肠 35元/ 斤

购买方式：加李孃微信（18123362515 ）

2.张妈香肠

从小到大四川人都习惯了肉肠，当第一口吃到排骨香肠的时候，简直震惊了。张妈的排骨香肠，简直是方圆十里最好吃的香肠，一吃就连着吃了三年。

排骨香肠成本高，而且很有难度，所以市面上很少有人卖，张妈用精排、条排去头去尾，再用最好的肠衣灌装。

味道不摆了，别说下酒下饭，就是有时候看电视都忍不住，煮两节来啃耍。

除了排骨香肠、香肠、腊肉、腊酱肉也是手工制作

张妈香肠味道丰富，广味（偏甜，小朋友最爱）、家常味（没有辣椒），川味（有辣椒，大众最爱），家常味和川味有花生，绵竹特色。不喜花生的也可以选择不添，个性化定制。

价格：排骨香肠32元/斤，猪肉香肠和腊肉26元/斤。

购买方式：加微信（woshizhangma)

3.胡孃孃腊猪肝儿

腊肉香肠每年冬天都能吃到，但是腊猪肝儿很少吃到，西昌的腊猪肝儿就更是少之又少。

胡嬢嬢是地道的西昌人，家里的小院子就在邛海边的小渔村。淳朴的小渔村人都喂鸡喂猪都不用饲料，而是都是喂粮食。

胡嬢嬢的每年做腊猪肝儿都是用小渔村农家邻居喂的猪。用盐香料等腌制，在挂起来晾晒。

胡嬢嬢腊猪肝儿要经过十几天的的风吹日晒才算好，可以煮熟切片，也可以直接吃都特别香，蘸点西昌特有的干辣椒面或者蘸醋碟（醋里加点油辣子）酸辣又干香。

价格：30元/斤

购买方式：加微信（Lin2wa)

4.眉州李姐酱肉

李姐酱肉来自苏东坡的故乡眉山，李姐从小就是一个厨艺高手，每年11月开始，天南地北给李姐要腊肉香肠的人就开始催她，因为每个吃了她做的腊肉香肠和酱肉的人，到了冬天自然而然就会想起她。

李姐的酱肉，酱是独家秘方，所以煮出来的酱肉除了酱香还保持了肉的香味，而且绝对不咸。

因为是自家生产，虽然包装不算高级，但是绝对良心价。

价格：香肠、腊肉24元/斤、酱肉28元/斤。

购买方式：加李姐微信（131838280***）