成都小吃的歌谣日斜戏散归何处,宴乐居和六和居。
三大钱儿买甜花,切糕鬼腿(油条)闹喳喳。清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶。凉果炸糕聒耳多,吊炉烧饼艾窝窝。父子火烧刚买得,又听硬面叫饽饽。烧麦馄饨列满盘,新添桂粉好汤团。爆肚油肝香灌肠,木樨黄菜片儿汤。1、西安小吃
肉夹馍、米皮、羊肉泡馍、烤串、肉丸胡辣汤、岐山臊子面、灌汤包、biangbiang面……
主要在西部电子商城的商业步行街、钟鼓楼广场、长安饭庄等地方。
2、武汉小吃
中老通城三鲜豆皮、四季美汤包、蔡林记热干面、顺香居的烧麦、福庆和牛肉豆丝、小桃园煨汤、田启恒糊汤粉、谢荣德的面窝……
3、洛阳小吃
牛肉汤、混沌、小街锅贴、羊肉汤、浆面条、洛阳水席、不翻汤、八股麻花、牡丹糕、糊涂面……
主要地点:老城区小吃一条街,居业家园,百货楼后街。
4、开封小吃
5、南京小吃
6、长沙小吃
7、成都小吃
8、西宁小吃
9、兰州小吃
哪里旅游小吃多,这每个地方都有每个地方的特色,比如大连,大连是一个靠海的城市,海鲜就是大连小吃的特色,如果来大连旅游不吃海鲜,那么就白来一趟。大连海鲜小吃都是取当地最新鲜的食材,可以根据你个人口味进行加工。螃蟹,虾,海螺,海胆,等等,都是最美的海鲜,如果来大连旅游,就尝一尝吧
1 南京夫子庙小吃
2 上海城 隍庙小吃
3 苏州玄妙观小吃
4 长沙火宫殿小吃
5 北京王府井小吃
7 武汉汉口户部巷小吃
8 西安西羊市回民小吃
厦门曾厝安小吃非常多。那里面小吃一条街还是挺不错的。全国各地的小吃都有。曾厝安是早期的一个小渔村发展成现在这种旅游业的特色街还是非常的不错嗯,如果有到过那边的人,就觉得那边的小吃一条街还是在厦门挺有名的,我希望有来厦门旅游过的人呢,都去那边尝一尝小吃。
现在人们都说:十年看深圳,百年看上海,千年看北京,三千年看陕西,五千年看山西
除了这个山西的美食小吃更是数不胜数,并且每个县的特色美食都不一样,且做法繁琐不便于批量生产完成商业化。所以没什么名气,我是地道的山西人喜欢吃喜欢玩,这么多年都没把藏于民间的美食小吃都挖出来。
简单给介绍一下你没吃过小吃系列
1黄儿也叫折饼
糜子推出的米叫黄米,黄儿就是用黄米做的。其做法分三步。一是投黄儿,即把米面放在大笸箩里,摊平,画个十字分成四块,十字中心扣一碗,然后取未扣住的四分之一,在开水锅里熬熟成稠糊状,和其余的面和起。瓮底下放点碱,把和起的面团放进瓮里。
第二步是起黄儿,即把瓮放在热炕上,加盖,周边及顶上用被褥围盖住让其发酵。
第三步是摊黄儿,即把发酵的面团中加进温开水,搅到稠稀适中,然后上鏊摊黄儿。摊好的黄儿从鏊上揭下来后,趁热折成半圆形,所以黄儿也叫折饼。
古法制作保留了食物原本的香气与特殊的口感,若喜欢吃肉的可以加点红烧肉,一口下去塞似活神仙啊。
2拨烂子
山药擦成小片状,拌入莜面,加调料握成小拳大小,蒸熟即可食用,也可炒着吃。
3磨擦擦
将土豆用专做的磨擦片子磨成渣,用笼布挤去水,加入莜面或白面,用手拍成饼状放到蒸笼里,蒸15分钟即熟。然后把蒸熟的饼切成薄片,可用蘸汤调着吃,也可加入调料炒吃。
4圪搓搓
把山药蒸熟并稍过头,俗称蒸得油了,捣成囊糕,和入莜面或白面,搓成圪搓搓蒸熟即成。可用蘸汤调着吃,也可加入调料炒吃。
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时间有限写不了那么多了,总而言之只要你来了山西太原这边保你能吃好玩好,一种面百样吃,各有各的味,刀削面、拉面、刀拨面、擀面、剔尖、猫耳朵、河捞~~~~
不喜欢面食没事还有其他核桃仁罐头,清徐葡萄,孟封饼,六味斋酱肉,老陈醋,烧麦,鸡蛋醪糟,太原号腐干,金银枣,过油肉,沙棘琼浆,清真什锦细点。不要看好些小吃全国各地都有。比如说过油肉,烧卖这些,除了山西这边的正宗其他地方的都是渣渣(当然也有例外,我说的是绝大部分)
对了最后在说一下,到了太原不要忘记喝头脑,若是开车去喝,那你就自求多福吧哈哈。
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