云南美食故事-云南美食故事有哪些

1. 云南傣族十大特色美食？
2. 为什么有些人叫昆明抖音美食博主为“花子团”？

云南傣族十大特色美食？

傣族的饮食具有独到之处而又富有特色，以酸见长的傣味已成了傣族饮食文化中的一朵奇葩。傣家人认为，吃酸的心爽眼亮，有助消化，多吃酸的可以消署解热；吃甜的，能增加热量，解除疲劳；吃辣的可以增进食欲，预防伤风感冒；而吃生的，则可保证营养。

傣族十大特色美食:竹筒饭，过手米线，香茅草烤鱼，傣味鬼鸡，撒撇，火烧干巴，酸笋煮鸡，炸猪皮，柠檬鸡，手抓饭……

为什么有些人叫昆明抖音美食博主为“花子团”？

因为他们推荐呢美食，90%都是味道不好，服务一般呢店，拿着店主呢推广费，就敢说味道如何如何好，然后粉丝打卡后发现味道一般般，有呢甚至还很差，感觉对不起美食博主呢称号，只有极少数美食博主推荐呢还算良心些

人家叫的烂花子不是所有昆明所有的美食博主，只是说一个，就是抖音上经常拿着一包大重九，但是从来不打开的这个，他以前在昆都订座的，经常到处混酒喝，从来不买酒，所以叫他烂花子（就是乞丐的意思）以前在昆都玩的好多都知道他，所以看见他拍抖音以前在昆都知道他的就在评论里叫他烂花子[捂脸][捂脸][捂脸]

花子，昆明话就是乞丐的意思！我觉得这么叫有两方面的原因：有些人叫一些昆明抖音美食博主为“花子团”，首先是因为其刚开始探店的时候选择的都是卡卡角角的小店，很凹糟，就像花子的选择的一样，是个比喻的说法；其次是随着越来越商业化，抖音一些博主，店家给钱就宣传，不管好坏，坑了很多吃货。

在各个平台美食宣传时，都有称美食博主为“花子”

美食店铺从原来的酒香不怕巷子深，到如今的酒香也怕巷子深，随着互联网的高速发展，网上的流量越发重要，传统的店面招牌已经不足以让更多人知道，所以，从0几年的门户网站，到09年的微博，12年之后的微信朋友圈，公众号，新闻平台再到抖音短视频等等，更新换代的平台很多，一茬接着一茬，都是用户越多，越有影响力。

从文字，图文再到长***，短***，流量入口的变化，也决定了餐饮门店的投入方向。刚开始平台处于发展阶段，很多入驻的博主为了涨粉，找一些当地喜闻乐见的凹糟馆子或者苍蝇馆子，有的导航都找不到，价位合理，味道适口，所以很多吃货被圈粉，他们形象的称这些博主为“花子团”，专门寻找这种老到很土的餐厅，所以这种称谓还有点褒义！

但是，还有一种解释，很多平台的宣传当达到一定的程度后，就很商业化，很多入驻的博主急于变现，趁着还没过气，捞一波，不分店家质量如何，给钱就干，导致很多吃货看过宣传，老远的过来品尝，却踩雷，十分失望，当经历的多了，这些吃货就会评价这些美食博主“花子团”，意味店家只要给钱，不管好吃与否，就做宣传的意味。

其实，美食的宣传应该是相得益彰的事情，店家的美味没人知晓，作为美食博主去挖掘，或者帮助店家寻找到优势，找到方向，而不是餐饮店家自以为的宣传的方向，因为当局者迷。这就需要美食博主具有比较强的餐饮知识和实践，同时对于媒体，宣传也比较精通！而不是不懂餐饮，只知道哗众取宠获取流量，这样来的快去得也快，不可持续。

那么，你觉得“花子团”的称呼倾向于哪种意思呢？

收了商家的广告费，以宣传为最终目的，好不好吃就变得没有那么重要，昆明滴小哥哥小姐姐看了推荐吃过以后，反响不是那么好，非真实推荐，昆明会说“烂花子”人多了也就形成现在现象

昆明方言“花子”就是乞丐、叫花子的意思，昆明人说某人是花子或者太花子了是说这个人太小气了的意思。

某昆明抖音美食博主为“花子团”是指这些个博主去的都是非常便宜的街边小吃、苍蝇馆子，舍不得花钱去价钱稍贵、大一点的特色馆子。