1成都美食排行榜——龙抄手
龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉,经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。
2成都美食排行榜——豆花
豆花是川渝一带最简单开胃的美食,嫩滑绵软,嫩得入口即滑,却又绵得用筷子挑一团起来,不碎不裂。吃的是豆花的香味和蘸水的鲜辣味。
3成都美食排行榜——担担面
担担面是着名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。因最早是由小贩挑着担子沿街叫卖而得名。其配料有红酱油、化猪油、麻油、芝麻酱、蒜泥、葱花、红油辣椒、花椒面、醋、芽莱、味精等十多种。特点是面细无汤,麻辣味鲜。
四川五虎将食品有限公司是一家专注于火锅领域的食品企业,旗下五王府火锅店,五王府方便火锅以及五虎将方便火锅食品企业,专业定做各种口味蔬菜包,底料包。五虎将工厂修建及管理均对标欧盟生产管理标准,厂房占地面积2.8万平方米,总投资8千万人民币,绿化面积70%以上。日产能10万盒,年底产值预计达3亿元,稳居全国随身火锅产能第一品牌。该公司三位一体,全企业链布局,誓做行业第一,领导行业发展。
成都特产零食排行是:
1、香辣掌中宝;
3、鸡胸火腿肠;
4、小桃酥;
5、肉丸;
6、薄饼;
7、牛肉火腿;
8、墨鱼酥;
9、腊肉;
10、酥饼等等。我个人最喜欢的是红糖糍粑,超喜欢这种糯米做的甜食,但是不能一次吃太多哦,很容易就消化不良的。
四川十大特色水果是哪些?四川盛产水果是哪里。做为四川人,这个问题难不倒。安岳:柠檬;苍溪:雪梨;都江堰:猕猴桃;成都龙泉:枇杷·水***·提子;眉山:脐橙等等。
1. 安岳柠檬鲜果通过了国家绿色食品、原产地域产品保护认证,安岳县是四川省柠檬绿色食品生产基地。
2.苍溪雪梨在苍溪县特定环境下,所产果实具有“果大核小,肉质脆嫩,汁多味香,甘甜化渣”的特点。
3.猕猴桃,是全国最早引种成功的地区,1984年开始发展猕猴桃基地,1994年选育出地方品种青城1号、青城2号,2001年开始在平坝区大力推广红阳猕猴桃。
4.枇杷品种之一,风味浓甜,糖度高,品质极上等,果实硬度高,果皮韧性强,耐贮藏运输,可食率高,色泽金黄,外观诱人。
5.龙泉驿水***,果实长圆形,果个较大,平均单果重150克,最大230克果顶圆,果面乳白色,阳面有红晕,茸毛少,外形美观果肉白色,顶上稍呈红色,肉质松脆,果汁多,味甜。
6.眉山脐橙”,多次被评为全国优质水果,现种植面积已达12万多亩,畅销北京、上海等全国各省、市。塔罗科血橙原产意大利,1965年我国首次从阿尔巴尼亚引入,1***2年后又从意大利、阿尔及利亚引入。四川、江西 重庆、湖南有少量栽培。其主要特点:树势中庸,树冠圆头形、中等大,不规则:果实倒卵形或短椭圆形,果梗部有明显沟纹,单果重150克左右,果色橙红,较光滑;果肉色深,全为紫红,脆嫩多汁,甜酸适口,香气浓郁,近无核,品质上乘;果实次年1~2月成熟,耐贮藏。塔罗科血橙作为晚熟甜橙,是我国大力推广的优良橙类品种。
这些都是大家熟悉的。我来说说大家不熟悉的,在乐山市井研县往高凤的路边上,地名为“李家坝”,那里产血橙,橙子大家都吃过橙子,里面果肉呈血红色,是不是很少见呢。不是因为果树有什么毛病,而是品种不一样,名为“塔罗科血橙”,出口到俄罗斯的,当地可谓响有名声,甜度高,带点微酸,大人小孩都喜欢。汁多易化渣,大个的都卖出去了,自己当地吃的都是小小的淘汰品。
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