四川绵阳独有美食特色-四川绵阳独有美食特色是什么

1. 绵阳的特产小吃有哪些？
2. 哪道菜里藏着你对绵阳的记忆？

绵阳的特产小吃有哪些？

北川茶叶，是四川省绵阳市北川羌族自治县的著名特产，其中北川苔子茶以其生机旺盛、产量高、适应性强、耐寒力强、抗逆性强，茶芽肥壮，持能性好，内含物丰富的特点，成为北川茶叶中的优良品种崭山米枣产于三台县永新镇崭山村，有数百年的历史，是三台县独具地方特色的小水果，具有脆嫩多汁、甘甜爽口、营养价值高且成份比例最佳、外观悦目等特点。

北川苔子茶，四川省北川县特产，中国国家地理标志产品。产地范围为四川省绵阳市北川羌族自治县曲山镇、擂鼓镇、通口镇、漩坪乡、陈家坝乡、桂溪乡、都坝乡、贯岭乡、禹里乡、白坭乡、香泉乡等11个乡镇现辖行政区域。

皮锅魁是四川绵阳的特色小吃之一，色泽金黄，咸香可口，酥纹清晰。以香味闻名，有各种馅，锅魁上有一个红印，油亮亮的，另人垂涎，比现在的月饼好吃。

涪城麦冬，又名川麦冬、绵麦冬，产于四川省三台县，产区主要集中在三台县涪江流域以花园镇为中心的九个镇（乡）。

涪城麦冬是中国名贵传统中药材之一，已有500多年的种植历史。

另外还可以带：梓潼的酥饼（12元/礼品盒/盒）、片粉（晒干的，回家用水泡开，炒肉，很不错的 5元左右/斤）

江油的烧肥肠 一定要吃安县花gai的牛肉平武的老腊肉还有绵阳的米粉绵阳市名优土特产：有木雕漆器、仿古家具、壁挂、扎染、黄麻地毯、水磨漆器、玻璃画、扇子、竹禽等工艺品，有平武套枣和梅线、雪宝牛奶、江油的中坝酱油等名优特产

绵阳的特产小吃有很多，其中比较有名的有：

梓潼片粉。号称梓潼乡土风味小吃三绝之一。

梓潼酥饼。当地称"薄饼子"，言其又薄又脆，又酥又香。

猕猴桃醋。***用县内野生中华猕猴桃鲜果为主要原料，经发酵配制而成，含丰富的维生素C，色泽棕红，具有猕猴桃特有的香味，不仅是调味佳品，也可稀释后作饮料饮用。

潼川豆豉。该县于清代属潼川府治，故称。 原料***用青川、平武等地所产优质黑豆及本地所产优质黄豆，利用当地蜜蜂嘴名泉水酿造而成。

哪道菜里藏着你对绵阳的记忆？

要说我对绵阳的记忆，似乎都藏在了大街小巷里的各种美味小吃里了！哈哈，开个玩笑！

作为一个四川人，没去过绵阳，没吃过绵阳小吃，你的人生注定是不完美的；作为一个地道的绵阳人，没吃过绵阳的这些特色小吃，那么你的人生又如何完美？

绵阳米粉

绵阳米粉有着1800多年历史，是绵阳独特的小吃，味道丰富多样，有牛肉米粉、肥肠米粉、海带鸡汤米粉等，特别还要加上四川的泡菜、香菜、葱花等，味道浓烈回味悠长。

山西面馆

大概20多年前，山西面馆是绵阳最著名的特色餐饮之一，那时候进了城，如果不去山西面馆吃碗面，都不算到过绵阳。山西面馆的盛况，让很多绵阳人时至至今，仍然津津乐道、念念不忘。那些香味四溢的特色小吃，成为萦绕在绵阳人记忆中的一种温暖的味道！

江油肥肠

江油肥肠素来闻名，烧肥肠、卤肥肠、蒸肥肠,还有专门开胃解腻的醋汤。江油肥肠以脆为主,做法有红烧、清炖、扁、抄、凉拌等；做出的种类有20--30个菜品,以前好吃的小店有关肥肠、宋肥肠、欧肥肠等等,这些店的肥肠种类全,基本上能将肥肠系列全做完。