倒是认识一些日本人,其实中国很多城市,都是有外国人的,有的是来旅游,有的是来探访文化,有的是做一些学术上的交流吧,贵州的日本人感觉并没有成都和北京这些更大城市这么多,但是倒是听说过一些说法:
1、有人说,贵州特别是贵阳的樱花很出名,而樱花又是日本非常具有代表性的花,所以有的日本人愿意来贵州旅游,也有一种亲切感和熟悉感吧;
2、还有人说,有的日本人,把贵州的苗族认为是和他们的祖先有一定的渊源,而且,日语里面,很多单词的发音和读法,都和苗语比较类似吧,所以,不排除有些日本人来贵州“寻根”探寻文化和历史的可能性。
3、除了上面两种说法,还有的可能就是贵州的旅游吸引国外游客了,毕竟 ,贵州的喀斯特山地地貌,在国内东部沿海或其他省份并不多见,高山巍峨、峡谷深邃,奇景比较多,所以,能够吸引外国游客感兴趣,也是理所当然吧。
贵州的省会贵阳,这座城市也比较精致,虽然不像成都、北京那样的大城市,但是给人很干净卫生的感觉,这一点和日本的城市干净整洁比较相像,所以,如果是日本人第一次来贵阳,相信也爱是会拿这座空气清新、市容干净整洁的城市和国内其他城市作对比吧。
听说过的在国内,可能在上海旅居的日本人并不少,也许是因为上海的生活和商业文化比较讲规则,人与人之间的界限比较分明,和日本人喜欢恪守规则的习惯也比较相容,这可能是文化和社会风俗这些软环境方面的。
总之,还是欢迎越来越多的国际友人来到贵州旅居的,一来可以展现中国的包容和开放,二来也能为贵州当地的旅游起到宣传的作用。
我以一名美食小编身上130斤肉事先预告
这家店一定要趁他刚开业赶紧去吃
不然以后火了排队真的够呛
到时候别怪我没有先提前告诉你们
炙热的炭火炉上火苗妖娆,放一片新鲜的和牛肉,迸发出的四溅油脂和呲啦呲啦的美妙声音,烧肉是一种伴随着热烈的工业感的***食物。
干柴烈火,铁炉鲜肉,简直绝配!烧肉要在***的氛围里吃掉才够味!
烧肉是日本的说法,与韩式烤肉不同,烧肉的所有肉类都是新鲜切盘,在上桌前刷上秘制酱汁,很多都只需要略略的撒点盐,只为品味出新鲜好肉的自然美味。
01
全牛盛宴
精选澳洲和牛肉,只选着最好的部位,将牛肋条、肥牛、牛舌、牛排、牛大肠组合成为最美妙的全牛盛宴。
切出纹理漂亮的全牛盛宴,烤至外层焦香、内里肉汁充盈,吃起来丰腴柔软的同时富有嚼劲。肉香在口齿之间萦绕的滋味美妙无比。
最经典的莫过于牛大肠,在唇齿之间弹力十足,多嚼几下感觉自己爱笑的鱼尾纹都会被弹飞。
答应我,吃灰㷳家的牛大肠一定要点上一杯啤酒,他们不仅是最配的cp,最主要的是一定会把你的舌尖伺候得舒舒服服~
02
水果红酒汁-牛腹排
在上桌之前用新鲜水果和红酒稍加腌制就可以端上桌的牛腹排,光看纹理就已经食欲大开,咬一口疯狂喷汁!
最美妙的滋味一定是要烤至五分熟,红酒的醇和水果的清香都可以一口体验,简直不要太飘然~
吃日式烧肉最大的乐趣就是自己动手烤肉。亲自感受那种肉滋滋作响+烟噗噗升起+香气嗖嗖钻进鼻子+口水吨吨咽的美妙瞬间!
03
炙烤
除了烧肉以外,我必须要安利他家的炙烤鹅肝寿司、炙烤三文鱼腩寿司。
小巧精致、食材新鲜,每一道寿司都是现做炙烤,这个时候一定要放下自己的偶像包袱,端上桌的瞬间马上一口吞下才能体会最销魂的美味~
灰㷳烧肉在凯里是天天排队的神店,经常一座难求。老板说曾经有个女生排了3天的队都没有排到她,直接加老板微信骂他为什么不多开两家店
环境是很用心的日式居酒屋风格,墙上的贴画全部是老板用心一点点在日剧里找来的。
旁边还有电影院,看完电影和朋友一起来这里坐坐,吃着烧肉再聊聊电影,简直不太放松。
店名:灰㷳烧肉
营业时间:12:00~14:00,17:00~21:00
来,先看看一个女人是如何疯的
确认过眼神
是养不起的人
还好有禅隐京都料理
私藏已久的养媳妇秘籍
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我知道你们对随便吃的那种特别感兴趣
但我偏偏不急
先说单点
你急你自己往下拉啊!
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优质食材
·北海道毛蟹·
当看到老板用骄傲、得意的社会人表情告诉我,他每年都要在日本购买2吨北海道毛蟹回店的时候,我真的好想举起巴掌...用小拳拳锤他胸口~
·刺身拼盘·
日料好不好吃取决于食材本身,禅隐京都料理所有的食材是从京都源头***购空运而来的,其实光从图片就可以看出来每一种都新鲜得不得了,还有“鱼生之王”的蓝鳍金枪鱼~听说老板已经有女票了,啊!嫉妒使我质壁分离!
正儿八经吃刺身的方式是把芥末抹在刺身上,再用刺身的三分之一来粘酱油,不用担心会很冲,拼盘里的芥末是山葵,而不是那种管状的辣根芥末(当然你就是喜欢冲鼻子的感觉也可以跟服务员要辣根芥末)
虽然正宗的吃法是这样,但小编觉得吃东西不要拘谨,怎么开心怎么来,我就特别喜欢把芥末和酱油搅拌在一起😎
值得给小红花的是海胆,只要稍微有一点不新鲜就会腥,但我在禅隐吃到的海胆只有甜滑,海胆太嫩所以夹不起来,可以直接用手拿起小黄瓜
·西班牙火腿·
店里的火腿都是老板从西班牙订购过来的,需要15天以上的运输,传说中的足不出户吃西班牙名腿儿~生火腿像红酒需要醒,吃之前要把盘子加热到45度,再把火腿放上去让它的海盐化掉,所以上桌的时候马上吃口感最好
·土瓶蒸松茸·
这碗汤改变了我来日料店只爱吃刺身的毛病,里面有虾,我以为是重点,但服务员给我们介绍虾可以不用吃,主要就是松茸汤,可以喝原味,可以把盖子上的小青柠挤汁进瓶里,也可以直接放在杯子里,喝起来又有松茸的浓郁还多了一份清香
讲真值得点的太多了,比手机还长得多的天妇罗炸虾、加了芒果满满都是蟹子的沙拉、吃起来有牛奶味的鳕鱼等等.....这些你自己去尝都不会踩雷
菜单自助 撑不死你算我输
听说有些人吐槽吃日料从来吃不饱,我想说那是你没遇到禅隐京都料理,除了单点,店里还有258和358的菜单自助可以选,吃不饱?不存在的~
除了像北海道毛蟹、吉拉多生蚝、小青龙刺身等几种食材是***供应的,具体哪几种可以到店以后咨询服务员哦~
但不要以为那几种昂贵的食材限份就没吃的了,比汤圆还大的扇贝随便吃!蒜蓉生蚝随便吃!鳗鱼随便吃!大虾天妇罗随便吃!银鳕鱼随便吃....还有很多很多,只要不浪费,200余种选择随你吃!
禅隐京都料理
虽然整个店是长长的一条,但是隔断得很好,吃起来互不打扰,更不用担心对面的小哥哥看到我狼吞虎咽的样子,包厢里也很宽敞,朋友聚会的时候完全不会被打扰,可以一杯酒一口肉的享受晚饭时光
贵阳市南明区文昌南路108号(亨特对面再往下三百米,公交车站正背后)
中午12:00-14:30
下午18:00-22:00
在贵阳,如今吃日本料理已不新鲜,日料店的日本主厨的可是没有几家哦。下面给大家介绍这家。
吉羽家料理
吉羽家的主厨 上山先生来自东京,在日本也有自己的料理店。完全按照传统的日料传统方法一步步来加工制作,不能受半点中式或西式的习惯影响!可以说是纯正日本味!
久膳料理
老板娘子日本生活10几年,小店已经开了3年,一直坚持给贵州带来纯正的日本味道。如果老板在,她会给你讲述当年她在日本的一些见闻。
禅隐·京都料理
由于对日本料理的热爱,筹划了很多年,老板终于把最正宗最地道的日本料理带到了贵阳。号称做贵阳最正宗的日料店!主厨是地道的日本人,对食材的把控和摆盘都特别严格,在料理师用心细致的烹调下,让客人尝到最地道的天然美味,我们才能吃到最正宗最完美的日本料理。
鲤精膳料理
无论是环境、陈设,还是菜品、服务。只能用精致这个词来形容鲤精膳料理了。屋内随意取景都是充满画意的,摆盘也如同艺术品一般。是贵阳比较有名的一家日本料理
上井精致料理
上井,一家好评度很高的日料店。店内装修雅致且有格调,去了必定爱上,凡是在这里吃过日料的朋友能感觉到店家是在用心做美食,食材、摆盘、调味、颜色、服务面面俱到,一定会在朋友圈大晒一番。
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