贵州深山有什么美食特产-贵州深山有什么美食特产吗

1. 贵州有那些特产最好吃？
2. 六盘水深山里的特产有什么？
3. 贵州特产美食？
4. 贵州蔬菜特产？
5. 贵州特色食材？

贵州有那些特产最好吃？

贵州有许多美食和特产，在这里我列举几种最受欢迎的：

1. 酸汤鱼：酸汤鱼是贵州汉族地区的传统名菜，以黔江鲤鱼和诸多酸汤为主材制成，独特的酸甜口味，味道鲜美。

2. 酸辣粉：酸辣粉是贵州汉族地区的经典小吃，主要材料为豆腐花、花生酱、美乃滋、豆瓣酱等，口感微酸微辣，很受人们喜爱。

3. 川江鱼：川江鱼是一种鱼类，生长在中国西南地区，这条鱼肉质鲜嫩，含有丰富的营养物质，是贵州的一道名菜。

4. 水煮牛肉：水煮牛肉是重庆、四川一带的传统川菜之一，也是贵州人喜爱的美食，由牛肉、芹菜、豆芽等原料制作而成，口感麻辣，鲜香可口。

5. 黔中黑豆：黔中黑豆是贵州黔中地区的传统保健食品，黑豆的颜色纯正，营养丰富，口感细腻。

6. 花椒鸡：花椒鸡是贵州黔南地区的特色菜肴，是以土鸡、花椒粉等为主料烧制而成，特色浓烈，口味独特。

以上是一些贵州比较著名的美食和特产，当地还有许多美食值得一试，可以去贵阳、遵义等地尝尝美食。

六盘水深山里的特产有什么？

谢邀，这个图片一看就知道是八月瓜嘛，它是一种野生的果子，长在深山里。八月瓜八月瓜即是在八月份成熟，又因为八月瓜是在八月成熟以后裂开，所以人们也称它为“八月炸”。

八月瓜生长在林缘灌木丛中，尤其是野生***丰富的地方才能觅得它的踪迹，每到八月份的时候，六盘水的“吃瓜群众”都会到深山里去找八月瓜吃，八月瓜是木质藤本植物，茎、枝具有较为明显的线纹，带着复叶，叶柄纤细。

人们到山里找八月瓜的时候就是真的顺藤摸瓜了，当看到八月瓜的叶子的时候，因其叶子比较密又是常绿植物，一般不容易找到八月瓜，所以只好依着八月瓜的藤蔓不紧不慢的去找，顺着藤子找去，运气好的话，体格藤蔓上能找到七八个的八月瓜，但这得看人品了。

因为八月瓜果形和人们常见的水果香蕉很相似，所以人们又叫八月瓜是“土香蕉”，别看它土，它“药食同源”，八月瓜富含有糖、维生素C以及12种氨基酸，其中还富有人体自身不能合成的又必需的氨基酸缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。

八月瓜是一种生长在野外的没有污染的绿色食品，是我国植物界的“熊猫”，全身都是宝。不知道你有没有找到过，吃过？

图片就是三叶木通，是一种珍贵的中药材，三叶木通也叫作九月炸、八月瓜，是一种药用价值非常高的植物，它的根、藤、果实、***都可以入药。三叶木通富含蛋白质、脂肪、淀粉和各种可溶性糖、钙、铁、有机酸、维生素B1、B2、B6等，可以生吃，也可以用来酿酒、制作饮料，在生活中，人们有脾胃不适的情况，可以服用三叶木通。

贵州特产美食？

贵州的美食小吃有：牛肉粉、肠旺面、糯米饭、丝娃娃、豆花面等。

1、牛肉粉

牛肉粉是一种贵州各地都有而且是家喻户晓，***皆知的风味美食，在贵阳大都打有花溪牛肉粉的牌子，在六盘水就是打有蓝家牛肉粉的牌号，实际上也就 是一种用牛肉当臊子的米粉，但由于它风味独特，受到人们的喜爱。

2、肠旺面

肠旺面是贵阳地区著名的风味小吃，已有一百多年的历史。因系有猪肥肠、猪血旺作盖面的鸡蛋人工面条，故名“肠旺面”。

3、糯米饭

糯米饭油而不腻，味浓而爽口，色彩美观，米香肉酥，是以色、香、味、工而别具一格的传统美食。

4、丝娃娃

丝娃娃别名素春卷，是贵阳一种常见的地方传统小吃之一。素菜脆嫩，酸辣爽口。

贵州蔬菜特产？

贵州的特产蔬菜丰富多样，其中包含但不限于以下几种：

1. 灰灰菜：这是一种味美鲜甜的野菜，来源于蔾科植物小蔾的幼苗或嫩茎叶。灰灰菜也叫野灰菜、灰蓼头、灰条菜等，生长在田间地边、荒地路旁和房前屋后，在我国大部分地区都有分布。人们食用灰灰菜的历史悠久。

2. 老干妈辣椒酱：老干妈是中国著名的辣椒酱品牌，其创始人来自贵州。除了辣椒酱，老干妈还生产各种调味品，深受消费者喜爱。

1.韭菜根

"吃两韭菜根,美容又养身!"

贵州丹寨韭菜盛产于锦鸡文化之乡——排调镇的猫鼻岭、牛角自然保护区。

排调素有"韭广之乡"(韭,指韭菜;广,指广菜)的美誉.排调韭菜,茎叶香脆,根细粗嫩,是山区群众最常食用的蔬菜,茎叶可以凉拌、熟炒、作馅、煮汤、下火锅,'韭菜鹅肉'是排调饮食文化中的一绝。韭菜的根,可煮烫、熟炒、腌制韭菜酸。韭菜根酸是排调饮食文化中的一枝奇葩韭菜根酸炒肉,脆香甜嫩,美味绝伦。

2.脱毒马铃薯

马铃薯薯块中76%～85%是水分，干物质含量为15%～24%。它的营养物质都在干物质中，淀粉及糖类占13%～22%，蛋白质占1.6%～2.1%。马铃薯中的蛋白质营养价值很高，易于消化和吸收，相当于鸡蛋中的蛋白质，而且马铃薯蛋白质中含有8种人体不可缺少的氨基酸，特别是赖氨酸和亮氨酸等。另外，它所含的维生素种类也很多，如胡萝卜素(维生素A)、硫胺素(维生素B1)、核黄素(维生素B2)、烟酸(维生素PP)、抗坏血酸(维生素C)等8～9种。所含的无机盐中有铁、磷、钾、钙等营养元素。还含有一定数量的脂肪和粗纤维。这些营养物质中以淀粉、蛋白质、铁、各种维生素含量最丰富，都显着地高于小麦、水稻和玉米等粮食作物。

长岗镇种植脱毒马铃薯已有数年，年种植面积均达3000亩以上，种植户已具备比较成熟的种植经验和技术，种出的脱毒马铃薯量高质优。

3.遵义丝娃娃

丝娃娃是一种遵义街头最常见的小吃，此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼，薄薄如纸却有—只手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根(鱼腥草)、海带丝、炸黄豆、糊辣椒等。又名素春卷。吃时当然少不了注入酸酸辣辣的汁液。这蘸水就是丝娃娃的精髓。遵义市众多丝娃娃小食摊多沿街而摆，颇具特色，有一二十个品种。菜丝切得极细，红、白、黄、黑等各种色彩相间，十分漂亮。

贵州特色食材？

 贵州特色食材有以下几种：

1. 折耳根：又称鱼腥草，是一种清热解毒、消暑止泻的草药，味道独特，常用于凉拌、炒菜等。

2. 酸汤鱼：用[_a***_]发酵的酸汁熬制而成的酸汤，搭配各种鱼类烹制而成，鲜美可口，酸辣适中。

3. 肠旺面：以大肠、血旺为主要食材的面条，搭配脆哨、炸肉丁、炸豆腐等，味道浓郁，口感丰富。

4. 凯里葡萄：产自贵州凯里的葡萄，口感鲜美，营养丰富。

5. 关岭火龙果：贵州地区的知名特产，维生素 C 含量丰富，味道香甜。

6. 威宁苹果：产自贵州威宁县的苹果，色泽鲜艳，口感脆甜。

7. 阿藏李子：产自贵州的一种李子，口感鲜美，多汁脆甜。

8. 拉岜蜜柚：贵州特色水果，口感鲜美，汁多味浓。

9. 长顺高钙苹果：产自贵州长顺县的高钙苹果，富含钙元素，口感甜美。

10. 长顺紫葡萄：产自贵州长顺县的葡萄，口感鲜美，颜色鲜艳。

11. 惠水牛肉红：产自贵州惠水县的牛肉，肉质鲜美，口感独特。

12. 毕节柑桔：产自贵州毕节地区的柑桔，口感鲜美，汁多味美。

13. 福泉梨：产自贵州福泉市的一种梨，口感鲜美，脆甜多汁。

14. 凯里水晶葡萄：产自贵州凯里的葡萄，口感鲜美，透明度高。

15. 玉屏无核糯柿：产自贵州玉屏县的一种柿子，无核糯滑，口感鲜美。

16. 石阡红心李：产自贵州石阡县的一种李子，口感鲜美，心红肉厚。

17. 红枫葡萄：产自贵州红枫池的一种葡萄，口感鲜美，颜色鲜艳。

18. 板贵火龙果：产自贵州板贵乡的火龙果，口感鲜美，营养丰富。

19. 云谷深山草莓：产自贵州云谷深山的一种草莓，口感鲜美，营养丰富。

以上都是贵州特色食材，在不同地区和菜肴中有着独特的风味。