彭山云南美食-彭山的美食

1. 眉州小吃都有什么？
2. 彭山周边，有什么好玩的地方？
3. 彭山到峨眉山怎么走？

眉州小吃都有什么？

红油水饺, 猪肉莲藕馅儿, 带着酸甜辣的酱汁(四川称之为怪味), 吃起来很入味.

川味的红烧牛肉, 

麻辣烫更像是北方风味，有清红汤两种口味可选,

担担面, 红糖糍粑，芽菜包子，小笼牛肉，烧牛肉，冰粉，等

眉州有很多好吃的，比如，彭山甜皮鸭，担担面，洪雅钵钵鸡，干巴牛肉，东坡泡菜，酸辣粉，小笼牛肉，仁寿芝麻糕，眉州香肠，东坡火米羹，鸡丝凉面，等等，都是眉州好吃的特食。

1、洪雅钵钵鸡

洪雅钵钵鸡是四川眉山的传统名小吃，以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成，具有皮脆肉嫩、麻辣鲜香、甜咸适中的特点，也是眉山非常流行的特色小吃之一。钵钵鸡源于四川眉山洪雅，相传清代四川学政何绍基游瓦屋山后宿县衙，随从风寒感冒，闷油厌食，学政焦虑，遂使县厨做开胃菜一道，县厨绞尽脑汁，烹开打鸣公鸡，用土钵盛鸡，取藤椒炼油调汁凉拌。

2、干巴牛肉

干巴牛肉是眉山著名的特产美食小吃，始创于清代乾隆年间，曾是清代宫廷贡品。干巴牛肉按照严格的标准选取的优质鲜牛肉，经过腌烤炒数道工序制作的麻辣牛肉干，油润泛红，条粒成型，食香化渣，麻辣爽口，南北风味、老少适宜，具有芬香浓郁，纯正醇厚，余味悠长之独特风格。干巴牛肉被称为巴蜀一绝，入选眉山市非物质文化遗产名录，是四川省名优特色产品，是居家，旅游，馈赠亲友、休闲食用的特色休闲食品。

3、彭山甜皮鸭

甜皮鸭，又称贡鸭，起源于四川省眉山市彭山区，是四川眉山地区著名的特色美食之一。彭山甜皮鸭选用健康粮食放养土仔鸭，辅料考究，沿用清朝传统御膳工艺精制而成，再由民间发掘、改进，其卤水别具特色，制作好的彭山甜皮鸭，色泽红亮、入口咸甜、回味悠长、深受市民喜爱。

4、东坡泡菜

东坡泡菜是四川省眉山市东坡区特产，是四川泡菜的典型代表，也是四川眉山家喻户晓的一种佐餐特色美食小吃。泡菜在东坡故里俗称酸菜，当年东坡不仅喜食泡菜，还亲手制作泡菜。古往今来，东坡故里的城乡几乎家家户户都能制作泡菜，因此，东坡区被称为“中国泡菜之乡”。东坡泡菜具有色泽红润光亮，麻、辣、酸、鲜、甜、香，质地脆嫩，咸淡适口，细韧耐嚼、入口香脆、回味悠长。到眉山旅游，一定不容错过当地的泡菜，尤其是在炎炎夏日，来一份清爽脆口的泡菜，可以让你神清气爽，消暑解烦。

彭山周边，有什么好玩的地方？

有很多好玩的地方。
因为彭山周边拥有许多自然景观，包括世界自然遗产蒙顶山、松林峡谷国家森林公园、疯狂石林景区、溪口景区等等，这些景区都拥有独特的自然风光和丰富的文化内涵。
另外，彭山周边还有许多传统的历史文化名胜，如彭山县城老街、茶马古道、碧峰岩石刻等等，这些地方可以让游客了解到彭山县的历史和文化。
最后，彭山县还是有很多美食和特产，如鲜笋、泥鳅、柿子饼等等，这些美食都非常有特色和口感独特，值得游客品尝。

彭山到峨眉山怎么走？

不知道你的交通工具是什么？ 如果是公车，彭山有到乐山或眉山的车。

到了乐山或眉山后转到峨眉山的车就行。到峨眉山后打个市内出租到报国寺，根据你的时间和经济确定上山玩的总时间及路线。如果一天，建议报国寺座车到到清音阁，玩一线天，朝洗象池这几个半山的重点景点。当天下山。如果两天，建议报国寺座车到到清音阁上山到接引殿座缆车上金顶，住一宵，看金顶日出和佛光，第二天步行下山，夜宿峨眉山。如果三天，建议报国寺-伏虎寺-洪春坪，夜缩洪春坪，听洪春晓雨，品峨涧溪流。第二天一早通过九十九拐步行上山，其间有生态猴区，到接引殿座缆车上金顶，住一宵，看金顶日出和佛光，第二天步行下山，夜宿峨眉山。注意事项： 1、住宿问题别怕，只要不是旺季。作为一个已经经营成熟的旅游城市，峨眉山市区以及山上都有很多宾馆。并且淡季几十块钱就可拿下。旺季就不好说了。2、七月峨眉山市区短袖，但越往上走越冷，特别是早上和如果山中下雨，建议长裤+长袖+较厚外套 3、时间是这样的：7月1日到峨眉市区——7月2日爬峨眉山——7月3日看日出游金顶——3日下午返回市区。如果7月1日到峨眉市区还早，可以1块5毛钱公交车去峨眉山下“报国寺景区”转转（我周末没事都喜欢去，非常漂亮，空气清新，容易调动起爬山***），因为爬山上去可能不会经过那里，在那里你可以有个对峨眉山的整体印象，并且在”游客服务中心”可拿到很多资料，还有个非常精致的博物馆，陈列峨眉的动植物标本等等。大气。4、再强调一下吃的。尽量自己带，山上贵，水，巧克力，咸菜，还有头天不要吃太多辛辣的（因为如果爬山过程中肚子痛起来，那可是相当难受，我就经历过，幸好带了氟哌酸才逃过一劫，因此建议下山后再去好吃街） 5、猴子啊猴子，特别厉害啊，特别是洗象池那里，必经的寺庙门口经常就蹲着几只大猴子虎视眈眈望着你，随时准备“打劫”，（我们那次是趁两只猴子谈情说爱的时候悄悄溜过去的）女生别一个人走，带拐杖壮胆，还有小吃口袋等等千万别挂在猴子看得到的地方，比人还精。（但这也是爬山的乐趣之一吧） 6、我个人很喜欢金顶，开阔，气氛，空气清新，找个山边石头坐下，看着云，可以坐一上午，所有烦恼烟消云散，你们情侣当然就更好了：） 十方普贤、摄身岩、挂锁等等，金顶不大，你边问边转，一定要看完。7、如果碰到挑山工，可以停下来和他们说说话，表示感谢，毕竟我们走的每一步石阶，都是他们一块一块背上去的。