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彭山云南美食-彭山的美食

  1. 眉州小吃都有什么?
  2. 彭山周边,有什么好玩的地方?
  3. 彭山到峨眉山怎么走?

眉州小吃都有什么

红油水饺, 猪肉莲藕馅儿, 带着酸甜辣的酱汁(四川称之为怪味), 吃起来很入味.

川味的红烧牛肉, 

麻辣烫更像是北方风味,有清红汤两种口味可选,

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(图片来源网络,侵删)

担担面红糖糍粑,芽菜包子,小笼牛肉,烧牛肉,冰粉,等

眉州有很多好吃的,比如,彭山甜皮鸭,担担面,洪雅钵钵鸡,干巴牛肉,东坡泡菜,酸辣粉,小笼牛肉,仁寿芝麻糕,眉州香肠,东坡火米羹,鸡丝凉面,等等,都是眉州好吃的特食。

1、洪雅钵钵鸡

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洪雅钵钵鸡是四川眉山传统名小吃,以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成,具有皮脆肉嫩、麻辣鲜香、甜咸适中的特点,也是眉山非常流行的特色小吃之一。钵钵鸡源于四川眉山洪雅,相传清代四川学政何绍基游瓦屋山后宿县衙,随从风寒感冒,闷油厌食,学政焦虑,遂使县厨做开胃菜一道,县厨绞尽脑汁,烹开打鸣公鸡,用土钵盛鸡,取藤椒炼油调汁凉拌

2、干巴牛肉

干巴牛肉是眉山著名的特产美食小吃,始创于清代乾隆年间,曾是清代宫廷贡品。干巴牛肉按照严格的标准选取的优质鲜牛肉,经过腌烤炒数道工序制作的麻辣牛肉干,油润泛红,条粒成型,食香化渣,麻辣爽口,南北风味、老少适宜,具有芬香浓郁,纯正醇厚,余味悠长之独特风格。干巴牛肉被称为巴蜀一绝,入选眉山市非物质文化遗产名录,是四川省名优特色产品,是居家,旅游,馈赠亲友、休闲食用的特色休闲食品

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3、彭山甜皮鸭

甜皮鸭,又称贡鸭,起源于四川省眉山市彭山区,是四川眉山地区著名的特色美食之一。彭山甜皮鸭选用健康粮食放养土仔鸭,辅料考究,沿用清朝传统御膳工艺精制而成,再由民间发掘、改进,其卤水别具特色,制作好的彭山甜皮鸭,色泽红亮、入口咸甜、回味悠长、深受市民喜爱。

4、东坡泡菜

东坡泡菜是四川省眉山市东坡区特产,是四川泡菜的典型代表,也是四川眉山家喻户晓的一种佐餐特色美食小吃。泡菜在东坡故里俗称酸菜,当年东坡不仅喜食泡菜,还亲手制作泡菜。古往今来,东坡故里的城乡几乎家家户户都能制作泡菜,因此,东坡区被称为“中国泡菜之乡”。东坡泡菜具有色泽红润光亮,麻、辣、酸、鲜、甜、香,质地脆嫩,咸淡适口,细韧耐嚼、入口香脆、回味悠长。到眉山旅游,一定不容错过当地的泡菜,尤其是在炎炎夏日,来一份清爽脆口的泡菜,可以让你神清气爽,消暑解烦。

彭山周边,有什么好玩的地方

有很多好玩的地方。
因为彭山周边拥有许多自然景观,包括世界自然遗产蒙顶山、松林峡谷国家森林公园、疯狂石林景区、溪口景区等等,这些景区都拥有独特的自然风光和丰富的文化内涵。
另外,彭山周边还有许多传统的历史文化名胜,如彭山县城老街、茶马古道、碧峰岩石刻等等,这些地方可以让游客了解到彭山县的历史和文化。
最后,彭山县还是有很多美食和特产,如鲜笋、泥鳅、柿子饼等等,这些美食都非常有特色和口感独特,值得游客品尝。

彭山到峨眉山怎么走?

不知道你的交通工具是什么? 如果是公车,彭山有到乐山或眉山的车。

到了乐山或眉山后转到峨眉山的车就行。到峨眉山后打个市内出租到报国寺,根据你的时间和经济确定上山玩的总时间及路线。如果一天,建议报国寺座车到到清音阁,玩一线天,朝洗象池这几个半山的重点景点。当天下山。如果两天,建议报国寺座车到到清音阁上山到接引殿座缆车上金顶,住一宵,看金顶日出和佛光,第二天步行下山,夜宿峨眉山。如果三天,建议报国寺-伏虎寺-洪春坪,夜缩洪春坪,听洪春晓雨,品峨涧溪流。第二天一早通过九十九拐步行上山,其间有生态猴区,到接引殿座缆车上金顶,住一宵,看金顶日出和佛光,第二天步行下山,夜宿峨眉山。注意事项: 1、住宿问题别怕,只要不是旺季。作为一个已经经营成熟的旅游城市,峨眉山市区以及山上都有很多宾馆。并且淡季几十块钱就可拿下。旺季就不好说了。2、七月峨眉山市区短袖,但越往上走越冷,特别是早上和如果山中下雨,建议长裤+长袖+较厚外套 3、时间是这样的:7月1日到峨眉市区——7月2日爬峨眉山——7月3日看日出游金顶——3日下午返回市区。如果7月1日到峨眉市区还早,可以1块5毛钱公交车去峨眉山下“报国寺景区”转转(我周末没事都喜欢去,非常漂亮,空气清新,容易调动起爬山***),因为爬山上去可能不会经过那里,在那里你可以有个对峨眉山的整体印象,并且在”游客服务中心”可拿到很多资料,还有个非常精致的博物馆,陈列峨眉的动植物标本等等。大气。4、再强调一下吃的。尽量自己带,山上贵,水,巧克力,咸菜,还有头天不要吃太多辛辣的(因为如果爬山过程中肚子痛起来,那可是相当难受,我就经历过,幸好带了氟哌酸才逃过一劫,因此建议下山后再去好吃街) 5、猴子啊猴子,特别厉害啊,特别是洗象池那里,必经的寺庙门口经常就蹲着几只大猴子虎视眈眈望着你,随时准备“打劫”,(我们那次是趁两只猴子谈情说爱的时候悄悄溜过去的)女生别一个人走,带拐杖壮胆,还有小吃口袋等等千万别挂在猴子看得到的地方,比人还精。(但这也是爬山的乐趣之一吧) 6、我个人很喜欢金顶,开阔,气氛,空气清新,找个山边石头坐下,看着云,可以坐一上午,所有烦恼烟消云散,你们情侣当然就更好了:) 十方普贤、摄身岩、挂锁等等,金顶不大,你边问边转,一定要看完。7、如果碰到挑山工,可以停下来和他们说说话,表示感谢,毕竟我们走的每一步石阶,都是他们一块一块背上去的。