云南美食自传,云南美食自传500字

1. 云南建水的历史名人及事迹？
2. 如何评价张岱？

云南建水的历史名人及事迹？

廉明知府——张 隆提到苏杭名人，莫过于白居易、苏东坡，可知有被称为“继美白、苏”的张隆。张隆，字伯兴，明代建水州人。正统贡生。任杭州知府，浚西湖，维修白堤、苏堤，治理彰河，政绩优异，清正廉明，得以觐见皇帝。后因母亲病逝，回乡守墓。明代嘉靖年间建水首祀四贤祠，张隆居四贤之首。如此忠孝廉明的知府，难怪状元杨升庵有碑文，称赞张公“官处脂膏不自肥，润西湖广其利，彰水安其锸，考绩三年，最于全浙”。仗义谏官——刘 洙满怀“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”的“古仁人之心”，目睹时政积弊已深，既无力回天，又不肯与奸臣侫幸合流，因仗义执言被调任外职，便辞官回乡，侍养老父，开办书院，教授子弟，施救乡民。刘洙，字道源，号三贞，明代建水州人。正德进士。任刑科给事中、都给事中等职，针贬时弊，敢于谏言。著有《奏疏》三卷、《参驳》五卷。杨慎、胡汝翼为其作传记，且其施政已载入史册，对后世有很大的借鉴作用。

1.张隆，明代建水州人。任杭州知府，浚西湖，维修白堤、苏堤，治理彰河，政绩优异，清正廉明，得以觐见皇帝。后因母亲病逝，回乡守墓。明代嘉靖年间建水首祀四贤祠，张隆居四贤之首。

2.蒋文祚，云南建水人。乾隆二年丁巳恩科三甲第29名进士，乾隆十三年蓝田知县，乾隆十八年四川会理知州，后任军机大臣。任内重民生内政，捐俸并募银四百八十余两修复蓝田县火烧寨至蓝商接界处一段大道，又以余银分诸典商营息，以资经常维修之费，劝捐余粟，设立社仓，以济贫农缓急事。

如何评价张岱？

张岱一，又名维城，字宗子，又字石公,号陶庵、天孙,别号蝶庵居士,晚号六休居士,山阴人今浙江绍兴。张岱是明清易代之际著名的文学家、散文家、史学家,博学多闻,能诗善文,兼通戏曲、音乐、书法、绘画、篆刻、园林等。

张岱出身于名门望族。高祖天复,官至云南按察副使,甘肃行太仆卿。曾祖张元汁,隆庆五年状元及第,官至翰林院侍读,詹事府左谕德。祖父张汝霖,万历二十三年进士,官至广西参议。父张耀芳,副榜出身,为鲁藩右长史。除了身居高位外,张岱先辈也均是饱学之儒,精通史学、经学、理学、文学、小学和舆地学。张岱的家族也是文艺之家,祖孙几代都工诗擅文，咸有著述。

张岱的文学成就是多方面因素造就的，除了良好的家学传统外,当时文坛的一些名宿和广泛的交游也对张岱产生了巨大的影响。

明代前期,程朱理学对文学的影响很大,为了***程朱理学对文学的影响,部分文人开始文学复古运动,可以说早期的文学复古运动对文学的发展是起促进作用的。但到了明代中、后期,个性解放的思潮逐渐高涨,理学对文学的影响己经势微,但是仍有部分文人抱着复古的主张不放,此时文学复古己经成为文学发展的屏障,而徐渭则是站在全新的立场排斥复古思潮的代表人物,徐渭与张岱高祖、曾祖、祖父三代都有直接的交往,而且关系密切。

张岱在交游中也结识了许多奇人志士,除了一流的文人学者,更多的是那些名不见经传,身怀绝技的艺人,可谓三教九流,形形***。张岱从他们身上开阔了的视野,了解了社会的各个层面,也熟悉了各种民间技艺。正是与各阶层人民的密切的交往,让张岱有机会深入了解下层人民,了解他们的世俗之乐,了解他们艰辛的生活,增加了张岱小品中的人文气息,也使得他作品中的人物栩栩如生。

明代作家张岱，是我喜欢的作家，传世的作品以散文为上品，文章语言精准，描述得体，故事人物叙述生动有趣，那时的文章百姓也看得懂，因为所用文言文，是大家平时耳熟能详的。所以他的文章很有市场，有很多的粉丝。

张岱最著名的散文是《西湖七月半》，在这篇文章里，张岱写到了达官贵人，写到了名娃闺秀，还写到了名妓和闲散僧人，更有懒汉无赖，这几种人都去西湖看十五的月亮。有趣的是，他写这些人是看月的，又不是看月的，是看景的，又不是看景的，到底是看啥的，实际上是出来打混混的。比如开卷第二段，僦这样写：楼船箫鼓，峨冠盛装，灯火优傒，声光相乱，名为看月而实不见月者，看之；其一，亦船亦楼，名娃闺秀，携及童娈，笑啼杂之，还坐露台，左右盼望，身在月下而实不看月者，看之。

而文章在最后，作者写到了他的好友及佳人，写他们高雅有趣的赏月情境，写到有竹有肉，这在今天的很多人是看不懂的，那是说有吹笛子或箫的乐人，还有引吭高歌的歌唱家，那时讲究丝不如竹，竹不如肉，肉就是用肉喉咙歌唱的歌者。写到自己和朋友，作者的笔下意境盎然：　

此时月如镜新磨，山复整妆，湖复颒面。向之浅斟低唱者出，匿影树下者亦出，吾辈往通声气，拉与同坐。韵友来，名妓至，杯箸安，竹肉发……

　　月色苍凉，东方将白，客方散去。吾辈纵舟，酣睡于十里荷花之中，香气拘人，清梦甚惬。

多么漂亮而清丽的文字，让人陶陶然，感叹生活的美好。

张岱真实地描述了明朝的繁华，描述了人们歌舞升平的日常生活，这在人民，是对的，可怕的是明朝上层的达官贵人，也醉于其中，于是，不管是草根李自成，还是关外满人，刀枪之下，明朝灰飞烟灭。