美食,美景,总是我们旅途中最有标志性的符号,比如你说你去过哪里,第一反应就是那里的什么很好吃,那里的什么风景很好看。旅途的意义自然不全是为了吃,但是,区域鲜明的小吃,肯定为我们的旅途增加了更多的色彩,因为味道,总是最能让人回忆起来的东西。
如果说美景是一个城市的外表,美食就一定是一个城市的灵魂。所以,一个地方的美食对我来说是相当重要的。接下来我就推荐几个我去过地方的美食让我流连忘返的。
1、湖南-长沙的口味虾,每年到夏天的时候,都很想到长沙的某个大排档去吃虾喝啤酒,真的是好不快哉,而且,湖南的美景也比比皆是,张家界,凤凰古城等~~
2、湖北-武汉的热干面,因为我比较喜欢吃面食,所以,对面食做的食物都很偏爱而要求又会比较高,武汉的热干面也是每每吸引我再去武汉的一个重要的因素。
3、广西-桂林的米粉、桂林米粉是历史悠久的汉族传统小吃,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口,每次去都能吃的不亦乐乎~~
4、作为南京的本地人,当然也要推荐下南京的鸭子和鸭血粉丝汤,虽然吃了20多年了,但是,我觉得我应该永远都不会吃腻吧,而且南京也是历史悠久的古城,中山陵、明孝陵、夫子庙、老门东,可以游玩的地方比比皆是,欢迎大家来南京玩哦~~
牛牛作为途牛旅游网的一个小编,咱们网站也很有很多我刚才推荐方向的线路,如果对旅游感兴趣或者近期有出游***的小伙伴也可以私聊牛牛哦,牛牛可以给出一些专业的意见给您参考呢~~
感谢邀请,首先从我的网名就可以看得出我即是一个旅游爱好者,也是一个典型的美食爱好者,出门旅游享受当地美食当然是必不可少的,接下来的文章里面我就来介绍一下湖南长沙的美食和美景吧
到长沙来旅游的朋友要好好享受的美食就是原汤粉、臭豆腐、炸炸炸。
1、原汤粉
一碗汤粉味道的好坏,“汤”起到了至关重要的作用,原汤则必须要以猪筒子骨、母鸡等材料与水搭配成黄金比例,一同通宵熬制才能形成一锅味道醇厚的底汤,这也是很多长沙地方老店虽然位置偏僻却还吸引无数食客慕名前来的原因。
2、臭豆腐
说到长沙臭豆腐可谓是远近闻名,走到哪个城市的小吃街都能看到,长沙臭豆腐的特点就是闻起来臭气扑鼻,吃起来却是满嘴留香,再配上秘制辣椒汤料让人回味无穷。
3、炸炸炸
炸炸炸名字听起来有点怪,其实现在在商场等人流量密集的地方可以看到更多同款的店铺叫做油炸社。炸炸炸跟烧烤相似,不同之处就是一种用油炸制而成,而另一种是用火烤制。用火烤制的食物比较容易有炭火的烟熏味,而用油炸制则不会,并且每一家炸炸炸都有自己独特的酱料,味道各有千秋,有机会一定要来品尝一下。
1、桔子洲
桔子洲景区因一首《沁园春.长沙》而闻名,站在桔子洲头除了能感受湘江水滚滚北去以外更可以去体会一下那一代伟人青年时期济世救民的豪情壮志。
2、湖南省博物馆
湖南省博物馆2017年重建后于11月正式对外重新开放,馆中除藏有旧石器石代及各朝代藏品外西汉时期的素纱衣更是国宝。另外马王堆汉墓出土的西汉长沙国丞相利苍夫人辛追也是世界上首次发现的历史悠久的湿尸,出土后震惊世界。因此湖南省博物馆也成为来长沙旅游的打卡景点之一。
当然全国的美食美景不仅仅如此,由南至北,由东往西。川、鲁、苏、粤、浙、闽、皖、湘八大菜系各有千秋,各地民俗特色美食美景数不胜数,唯一缺少的就是更多的时间去欣赏我们中国的大好河山美景,去品尝那56个民族的美味山珍。
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我曾因西安回民街的手抓饭重游过西安,也曾因陕西的窑洞又回过陕西,还有内蒙一望无垠的草原让我故地重游过。就现在念念不忘的还有新疆喀什的老城,和昆明的民族村,我知道我一定还会再回去!
“吃遍天下美食,看尽天下美景”,小时候我是爸妈哥姐嘴里的馋姑娘,我爱吃好吃,家里有好吃的属我吃的最多。汪曾祺笔下的过桥米线,梁实秋全聚德烤鸭,豆汁,池莉的热干面……长大啦这些描述美食的美文成了我的最爱,在看这些描述美食的文章时,也就开始留意产美食的地方,暗想以后一定要去当地吃。为此我到过了北京上海武汉昆明成都……真的就是为了美食而去旅游啊!
现如今,不论到哪去旅游,首先要做的功课就是查当地都有哪些特色小吃,当地的老字号在哪,对所到之处吃过的美食如数家珍,娓娓道来,呵呵!
真心希望现在每一个出去旅游的人们都像我一样,“看美景,吃美食”收获视觉味觉的饕餮盛宴。
自古以来,就有民以食为天的说法,说明美食无论是在当代中国还是以前的各个朝代都有很主要的地位。历史上的关于美食的梗还是挺多的。
历史上比较出名的被人们所熟知的美食梗,恐怕要数东坡肉。
1.东坡肉
东坡肉相传为北宋词人苏东坡所做,相传苏东坡赴任徐州知州时,洪水围困徐州,苏东坡和全民百姓抗洪筑堤保城,经过七十日夜的奋战,终于保住了徐州城。人们为了感谢苏东坡抗洪指导有方,纷纷杀猪宰羊,上府慰劳感谢,苏东坡推辞不掉,收下后指点家人制成红烧肉,回赠给百姓,百姓尝了之后,觉得此肉肥而不腻,味道极好,一致起名“回赠肉”,也叫东坡肉,之后苏东坡被贬到黄州任职,自己开荒种地,做红烧肉,自己把肉的做法写到书里,进一步让人们熟悉了东坡肉,流传至今。
2.臭豆腐
臭豆腐的由来说法有好几个版本,今天就说一个版本,朱元璋出身贫寒,年少时,一次饥饿难忍,拾起人家丢弃的过期豆腐,拿油煎一煎,后吃了,那种味道朱元璋一直记得,后来他当了军事统帅,军队一路胜利,高兴之余,让全军一起吃臭豆腐,臭豆腐的美名才广为流传下来。
3.宋嫂鱼羹
相传宋高宗乘船游西湖,命人买鱼放生时,在叫卖声中发现了正在卖鱼羹的妇人宋五嫂,在西湖边做鱼羹为生,宋高宗上船,吃了她的鱼羹,觉得味道非常好,并念其年老,赐予黄金,从此“宋嫂鱼羹”声名鹊起,百姓纷纷购买。
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