贵州有哪些奇葩美食店-贵州有哪些奇葩美食店铺

1. 成都的烧烤如何？
2. 国庆去哪旅游合适，最好天气凉爽？

成都的烧烤如何？

成都一共4445家烧烤，如果你去过下面这4家，自然就知道这里的烧烤到底有多好吃了！

推荐店：李不管把把烧

推荐理由：

成都这家最火爆的把把烧开在一个我认为的“三不管地带”，火车南站一个偏僻的小树林里，每天生意爆棚，在这里晚上就是个自由天堂。

李不管的腰片、牛肉、猪鼻筋是我喜欢的东西，腰片很薄，旺火让它很出彩，没有任何的膻味不说，那种嫩度甚至超越了各种火爆的炒菜方式。

牛肉则加入了糊辣椒的复合味，和其他烧烤有了明显的区分。猪鼻筋则是宜宾烧烤的一道稀缺品种，毕竟一头猪也就两根小小的筋，吃起来不软绵，反而脆脆的口感，这也是我对宜宾烧烤最深的记忆。

推荐菜品：烤腰片、烤肥肠、烤土豆、生拌牛肉

地址：火车南站出门左手边

电话：15082462766

人均：74元

推荐店：小二班

推荐理由：

小二班的生烤牛肉串非吃不可！精选黄牛身上“关刀”或“眉心子”这个部位的肉，肉质细嫩且久烤不绵。再配以精选的贵州小米辣椒面，秘调五香粉（自贡一个从事烧烤二十几年的老师傅添加二十几种香料调制而成），一口串、一口酒，简直爽口到爆。

同样，嫩烤豆腐也是每桌必点。有别于传统的烤包浆豆腐，没有添加花里胡哨的东西来人为凸显复合味，嫩烤豆腐主要选用成都市面上很少能买到的花生豆腐，烤制中尽量保留豆腐原来的香嫩滋味，配以折耳根节垫底去除烤制中的油脂味，加上小二班的秘制辣椒面、五香粉，口口入味，嫩气爽辣。

推荐菜品：牛肉串、烤嫩豆腐、烤粉丝

地址：奎星楼街29号附1号

电话：028-84552212

人均：40-60元

推荐菜：王大爷烧烤

推荐理由：

王大爷烧烤，精选原料，秘方腌制，***用优质钢碳，细心烹饪，精工烤制而成。菜品新推的“炭烤小龙虾”，为中国首创开创小龙虾潮流先河。而传统招牌菜，尤以鸡翅和鸡脖子为特色，皮酥肉嫩，口感细腻，为镇店招牌菜。特色串菜烤法讲究，突出食材本味为主。

王大爷第一招牌菜极品鸡脖子，烤制鸡脖子胚子文武火交替大约两小时出锅，做到皮酥骨脆肉嫩，人气超高。

孙培可的推荐理由，简单粗暴：吃烧烤只吃王大爷。

推荐菜品：极品鸡脖子、炭烤小龙虾、黄金鸡翅、红油脑花

地址：（贝森路总店）双新南路95号

电话：028-87343007

人均：65元

推荐店：凉山好汉西昌烧烤

推荐理由：

西昌烧烤里引入自助模式，凉山好汉还是首创。小猪肉都来自凉山农家喂养的高山小黑猪，养足三月以上，重量在45斤左右。小猪儿肉都斩得很大块，腌味后放到网架上面，在熊熊炭火的炙烤下滋滋冒油。等两面金黄、皮脆肉嫩时，再蘸上花生粉、黄豆粉、芝麻粉和辣椒面调成的干碟，奇香无比。

霸王蒜香排骨，是凉山好汉区别于其他西昌烧烤的特色品种。排骨只取了蹭的精排，烤熟后外表香脆，内部入味，还有股浓郁的蒜香味，一个人干掉一两斤都不成问题。

推荐菜品：烤小猪儿肉、烤排骨、烤牛肉、烤鸭肠

地址：青羊区清溪西路99号（峨眉雪芽大酒店旁边荣德休闲广场内）

电话：029-81716596

人均：70元

在成都，各种各样的烧烤散落在成都每一个大街小巷。毕竟有着丰富夜生活的成都慢生活，怎么能少得了烧烤这种夜宵经典呢。而这家地地道道的宜宾烧烤，可以说是在成都屹立不倒很久了，早就听太多人说吃了是真的巴适，就像在宜宾吃的味道一样，今天小编终于和小伙伴一起去拔草了。整个店子简简单单的装饰，墙壁上都是手绘的四川话些，特别好玩，店子虽然不大，但是每桌之间留有足够的空隙，让大家能够和朋友自由的畅聊撸串，木质的桌椅也给人干净舒适的感觉。老板是个帅气的宜宾小伙子，一直专心做好宜宾烧烤的他现如今已经开了几家分店，每天从整个店奔波到另一个店，只为给客人带来最正宗最好的味道。特色菜品包浆豆腐你要说到宜宾烧烤的特色，那一定就是包浆豆腐了。你要看一家烧烤是不是正宗地道的宜宾本土烧烤，你点一份包浆豆腐来尝一下便可知晓。铺满了折耳根和香菜葱的包浆豆腐，为了保持他的热度，底下还有着一个小火炉一直在为它续温，远远的就飘来香味，夹上一块烤的焦黄的豆腐，一口咬开的同时，豆腐汁直接在嘴里爆浆开来，伴随着孜然的浓香和辣椒的香辣，味觉的欲望在这一瞬间无线膨胀。不得不说，宜宾的包浆豆腐是真的一绝。广式香肠来过宜宾的朋友肯定都晓得，宜宾的天味香肠那是宜宾自主的香肠，不同于别的香肠那么肥腻，每一根都很劲道，烤的外酥里嫩的，色泽焦黄油亮，拿上来的时候感觉还在冒着滋啦滋啦的生意，裹上辣椒面面，香肠本身的甜味和辣椒面的辣味混合在一起，甜辣甜辣的，让人好生满足。生牛肉生牛肉也是超级好吃，尽管有点重口味，但是配上香菜，蘸点芥末放进嘴里，完全不会吃出牛肉的腥味，很是新鲜可口，吃在嘴里也很是嫩滑，不敢吃的伙伴也可以尝试一下，完全没有怪味。小编最爱烤宽粉和包浆豆腐一样一大盘的宽粉和韭菜葱混合在一起，各种香料充分的混合并侵入宽粉内部，夹起一筷子宽粉和韭菜，裹上孜然和辣椒面，放进嘴里，宽粉烤的超级细腻软绵，入口即化，韭菜却又很有嚼劲，两者如同天作之合，十分完美。但是不喜欢吃耙宽粉的朋友，小编就不建议大家点来尝试了。鼻筋猪鼻筋真的是人间美食，厨师在烤的途中用酱料覆盖在了鼻筋的每一寸，连空气中都弥漫着孜然和辣椒的香气，入口一咬，比毛肚脆嫩，比牛板筋筋道，脆蹦蹦的十分爽口，弹性十足，吃一次就会爱上。提醒各位好吃嘴儿们小编觉得每家店的味道都差不多，毕竟都是同一个老板，配方和材料什么的都一样，口味不会有太大的差别，但是老店这边更有最初的味道，排队的人自然也是更多，大家可以根据自己的位置来选择。喜欢的小伙伴可以告诉小编还有哪些值得一去的特色美食店吧~

成都烧烤是非常好吃的，成都烧烤不同于有些地方烧烤是先经过油炸之后再烤制，成都的烧烤是直接上炭火考，然后在烤制的过程中一遍又一遍的刷着秘制的酱料和香油，让食材慢慢的熟透并充分的吸收酱汁的味道，在烤好之后再撒上葱花和秘制的辣椒面花椒面，孜然粉，可谓是香气扑鼻，唇齿留香，不管是韭菜的爽脆还是牛肉的嫩滑，亦或是五花肉的多汁，羊肉的劲道，整茄的软嫩香辣，不管哪一样菜品都是绝对的美味，接下来就给大家推荐几家味道广受好评的成都烧烤。

位于牛王庙巷37号17中旁的***烧烤，位于青羊区贝森路212号的王大爷烧烤，位于锦江区下莲池街34号的李记糖醋烧烤，位于一环路南一段7号附16号的曾哥烧烤，位于武侯区菊乐路14号（一环路上体育学院大门对面菊乐路口）的石棉烧烤，位于电子科大建设巷小吃街的徐胖烤蹄，位于电子科大建设巷小吃街的醉西昌，位于电子科大建设巷1号附21号万人公寓旁的一盏灯，位于东门大桥东方时代广场的何师烧烤，位于抚琴街南一巷(李老大牛扎斜对面)的抚琴第一烤。

国庆去哪旅游合适，最好天气凉爽？

1:九寨沟的秋景

　2:泸沽湖

泸沽湖是云南省海拔最高的湖泊，是中国第三大深水湖泊。泸沽湖住着的摩梭人是中国唯一仍存在的母系氏族社会，实行“男不娶，女不嫁”的“走婚”制度。国庆节期间也是泸沽湖的旅游旺季，去年泸沽湖国庆期间的游客爆满。

​　3:张家界

张家界国家森林公园自然风光以峰称奇、以谷显幽、以林见秀。其间有奇峰3000多座，如人如兽、如器如物，形象逼真，气势壮观，有“三千奇峰，八百秀水”之美称。主要景点有金鞭溪、袁家界、杨家界等。

　4:洱海

泛舟洱海对月当歌。中秋佳节，在洱海中泛舟赏月是一种极好的享受。洱海湖水清澈见底，碧波盈盈的湖水仿佛是一滴滴从玉***的心底沁涌出来的玉液，与迷蒙的天光、幻变的云彩、皎洁的月亮融合在一起，形成一幅优美的图画，令人陶醉。

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