云南美食面条-云南美食面条有哪些

1. 云南白面哪个牌子正宗？
2. 云南煮面条的做法？
3. 云南人早点是吃面条的多还是吃米线的多？

云南白面哪个牌子正宗？

农家御品。

农家御品是深圳市泰东源实业有限公司创立的粉面食品行业内的自主品牌。在短短几年内，已经发展成为了华南区粉面类食品的领导品牌。目前，“农家御品”已经投入市场销售的商品包括：正宗荞麦面粉、非油炸面（广式煮面）、筋道挂面、新竹米粉、桂林米粉、江西米粉、儿童面食、专用面粉、杂粮面等。是各零售渠道中品种最齐全、质量最好、最畅销的荞麦面粉食品知名品牌。

云南煮面条的做法？

做法如下：

准备食材：面条、青菜、大蒜、香菜、小米辣、油、盐、酱油、鸡精等。

将面条放入锅中煮熟，捞出沥干水分备用。

青菜洗净切碎，大蒜切末，香菜切碎，小米辣切碎备用。

热锅凉油，放入大蒜末和小米辣煸炒出香味。

加入适量的清水烧开，放入适量的盐和酱油调味。

将煮好的面条和青菜放入锅中，煮至青菜变色即可。

加入适量的鸡精调味，最后撒上香菜碎即可出锅。

以上是云南煮面条的基本做法，供您参考，建议咨询当地人获取更准确的信息。

云南人早点是吃面条的多还是吃米线的多？

吃米线的多。据我所知，云南的每一个小吃里面都有米线，而且每一天米线的销量要远远多余面条，经常是米线买完了还有许多人来问是否还有米线。

主要原因是米线煮好放置时间比面条长，不易变浓而影响口味，面条就刚好相反，这是吃米线多余吃面条人数的根本原因。