重庆土家特色美食,重庆土家特色美食有哪些

1. 酉阳特产有哪些？
2. 沿河小吃特色有哪些？
3. 什么小吃便宜好卖？

酉阳特产有哪些？

酉阳特产众多，而且大多是地理标志产品，主要有：

1、麻旺鸭；

2、酉阳青蒿；

3、酉州乌羊；

4、酉阳蜂蜜；

5、野生山茶油；

6、酉阳大***等，这个被游客当成现实版桃花源的土家族苗族聚集地，因拥有独特的气候地理条件，盛产多种特产，连大***都与众不同。

沿河小吃特色有哪些？

1.沙子空心李因果肉与核分离而得名，产于贵州省沿河土家族自治县沙子镇，以南庄、永红两村为佳，是区域性特色水果。果色青灰鲜艳，果肉脆嫩，酸甜适度，营养丰富，芳香可口。

2.沿河山羊沿河山羊是全国闻名的地方优良品种，皮肉兼优。其肉质鲜嫩，膻味轻，营养价值高，干羊肉含蛋白质72.3%，蛋白质含赖氨酸8.7%，谷氨酸16.61%，尤以谷氨酸含量高，有“味精羊肉”之称;板皮张幅适中，质地致密，厚薄均匀，柔润而富有弹性，曾为出口免检商品。沿河山羊已有2000多年的养殖史。70年代，沿河县被列为全省山羊生产基地县，成为‘贵州山羊’中心产区。

3.浑浆豆花荞面沿河农村盛产黄豆和花荞，花荞一年二季，世居的土家族人民创造出了与众不同的风味食品——浑浆豆花荞面。荞面豆花这种食品，表面看来，不足为奇，营养却非常丰富，有防癌功效，再加豆浆煮，那更是锦上添花。

4.沿河蜂蜜是贵州省铜仁市沿河县的特产。沿河县是贵州蜂蜜主产县之一，产量名列全省前茅。沿河县蜂产品加工厂生产的“王浆蜜”为老幼皆宜的保健佳品。

5.姚溪贡茶是贵州省铜仁市沿河县新景乡姚溪一带的特产。姚溪贡茶十分耐泡，多次冲泡不会有白水味，香气自然，汤色微青，其味淳厚优雅，入口舌边回甜、齿间生风。

沿河小吃有许多独特的特色美食。

沿河地区的地理位置及气候环境决定了沿河小吃有许多优质原材料，又因地区历史文化多样，沿河小吃备受好评，同时当地的口味偏重于酸甜辣，为其独特美食的味道提供了保障。

沿河小吃的特色美食有许多，比如宜昌烤鱼、重庆小面、麻辣火锅、武汉热干面、鄂州豆皮等，这些美食都有着地道的口味和独特的做法，每年都吸引着无数的游客前来品尝。

沿河小吃有许多独具特色的美食。

沿河小吃地处湖南，属于湖南菜系，湖南菜系以咸、辣为主，口味浓郁，丰富多彩，兼具山珍海味和家常菜之大成。

沿河小吃中最有名的是沅江鱼头，用鱼头、泡椒、豆腐等调料，做出酸辣可口的美味；此外还有蒸水螺、火炕肉等。

每一道菜都有其独特的特色和味道，可以让人流连忘返。

沿河小吃特色如下：

1、官舟牛肉干:沿河县官舟牛肉干是以本地土黄牛加工生产而成,肉质细嫩、香甜可口,主要分为麻辣和五香味。

2、糯米包子:以糯米为主料制成的包子,故称糯米包子。其味鲜美、脆嫩兼备、香软可口、富油而不腻。

3、羊肉焖豆腐:此道菜风味独特,红、白、青相间,色、香、味俱全,羊肉细嫩化渣,豆腐色自如玉,肉汤滑爽清香。

有官舟牛肉干、沿河子的空心李、红薯粉丝、手工豆花、火腿、无花果等等，其中最受欢迎的官舟牛肉干，官舟牛肉干肉质细嫩、肥而不腻。

官舟牛肉干还有两种口味可供选择，分别是麻辣味的和五香味的

什么小吃便宜好卖？

随着社会的进步，现在美美食越来越多。花样也越来越多。我发现越来越多的人开始喜欢吃辣。

我是一个工厂的打工妹，我发现附近很多摆摊的小吃，卖的最好的就是。

铁板豆腐

外酥里嫩，好吃不贵，都每天都要排着队买。做法简单，材料也便宜。我几乎天天都去买。做法超简单的。把切好的水豆腐放在铁板上煎至两面金黄，还有秘制的酱料加上辣椒粉红彤彤的，看着就有食欲，还有铁板上滋滋作响的铁板豆腐。想想都流口水。

铁板土豆

外面焦焦的里面粉粉的。超好吃的。和铁板豆腐一样可以在一个铁板上煎。酱料也是和铁板豆腐一样的。和铁板都不一样好吃便宜又好卖。建议可以，如果卖的话，这两样一起加上一些鱿鱼和热狗。相信我生意一定很好。

白粥 红豆粥 绿豆沙 八宝粥 皮蛋瘦肉粥等等各种粥…

这些也超好卖。我每一个都吃过，都超好吃的女孩比较偏爱红豆粥。因为红豆可以补血。再加上粥又是养胃的。有甜的粥，有咸的粥。就是我觉得便宜又好卖又好吃的小吃。