青岩古镇小吃
1、鸡辣椒。原料是鸡肉和辣椒,将两者混合炒熟即可。既可以干吃,也可以做作料。
2、玫瑰冰粉。将玫瑰糖、花生、冬瓜糖、芝麻等配料加入到冰粉里。夏天的时候最好加入冰块一起食用。
3、麻辣米豆腐。在大米中加上腌菜、花生、红油、麻油。花椒油、酱油、葱花、姜汁、蒜蓉等制成。
4、卤猪脚。这是青岩古镇最受欢迎的美食。闻着香,吃着滑,配上玫瑰冰粉,简直绝配!
5、烤小豆腐。这是青岩镇独有的小吃。烤小豆腐配上辣椒面,!
6、丝娃娃。这是贵阳地区最有特色的小吃。将大米磨成粉,并且做成一张张薄饼,然后包上海带、豆芽、腌萝卜、土豆丝等等,淋上酱料,极其酸爽可口!
7、豆腐圆子。将豆腐捣碎,然后做成圆形状,裹上面粉,放在油锅里面焯一下。黄灿灿的豆腐圆子,淋上沾水,外脆内软,酥香可口。
8、糕粑稀饭。将一个煮熟的米糕团放在藕粉上面,然后加上瓜子、芝麻、花生仁、蜜饯等等配料,然后将米糕团捣碎,拌上配料吃。据说,这可是当地人早餐的首选哦!
李与白」创立于2020年,是成都李与白餐饮管理有限公司旗下品牌,以“包子就要现蒸,臊子就得现炒”的理念扎根成都,凭借实诚的馅料、出挑的口味以及传统手作、现包现蒸的健康模式,一经面世便获得了广大食客的厚爱。
我们坚信:普通的食材因为用心而充满温度,平凡的食物也能充满慰藉人心的感动。
最好吃的看个人口味,所谓众口难调,但是三桥的韩家破酥包是贵阳绝对算上比较出名的一家包子铺了,不仅是开了几十年的老店,以前他家的包子相当的好吃,性价比也是非常高。还有民生路的安顺俞记破酥包。破酥包和一般包子的最大区别可能就在于包子皮的特别之处,破酥包的皮更加分层和有口感,嚼劲内陷,味道也更加的丰富,整体来说还是比较有特色的。
在贵阳市中,小吃一条街有两条推荐,首先,青云路小吃一条街,这是集贵阳众多小吃为一体的街道,不仅口味好,价格也比较适中,其次,电台街或是交通街,这是贵阳比较传统的小吃街,其中不乏很多老字号,价格便宜且味道不错。
在贵阳市的贵州省博物馆附近,有以下几样好吃的,首先,位于博物馆一侧的河马生鲜,会展东路的贵州特色酸汤牛肉和黔菜馆,不仅好吃,还非常地道,其次,还有各式烙锅和烧烤,以及干锅牛肉也是非常好吃的。
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