老实说,我更钟意美食。据说难过的时候吃点巧克力会开心,但是……为了不长胖,我放弃了美食,选择了搞笑这条不归路。路还长着呢,要做一个精致的“***”,逍遥快活100年。“笑一笑,十年少”,天天笑一笑,希望未来某天能穿越时空,回到十年前吧!
我虽然是云南的但是身边有很多四川的同事和朋友,聊天时经常听他们说方言,把我听到的告诉你吧。
摆龙门正——聊天
乡音——便宜
歪——凶
阴到——偷偷的
斩劲——努力
萨国——结束
脑壳——脑袋
酸寒菜——泡菜
背时——倒霉
哄人——骗人
几哈些——快点
爪子——做什么
打摆子—打抖
桑泡儿——桑葚
打梦脚——走神
哈巴儿——傻子的意思
客嘛儿——青蛙
紧到说——唠叨
摇裤儿——***
谷子——稻谷
笔开水——倒开水
老子——我
老汉儿——老爸。
混(读音声调为平音)——倔强爱撒娇
耙(pa)耳朵——怕老婆的男人
嘎嘎——肉。
包谷——玉米
鼓到——强迫
还有比如锤子、瓜娃子、幺妹、巴适、好安逸、覇道、好爽、不摆了、等等还有好多,不过还是当地人讲的好,我听到的有不对的请原谅,四川小吃大都是辣的,最开始吃四川小吃,吃的是毛血旺,后来有吃过梅菜扣肉、酸菜鱼等等,以前旅游的时候去过,实在太想去四川,川味浓郁的菜肴和火锅想着想着口水都要流出来了……
您好,1. 麻辣烫:成都的经典小吃之一,辣味浓郁,口感十分好。
3. 前门串串:串串香浓郁,口感鲜美,价格实惠,是成都人最爱的小吃之一。
4. 珍珠奶茶:成都的奶茶店很多,珍珠奶茶是其中最受欢迎的一种。
5. 糯米糍:外皮糯软,内馅丰富,口感十分好。
6. 麻辣兔头:成都人喜欢吃兔头,麻辣兔头更是让人难以忘怀。
7. 豆花米线:成都的米线店很多,豆花米线是其中最受欢迎的一种。
8. 担担面:成都的担担面是一道经典小吃,辣味浓郁,口感独特。
9. 烤鱼:成都人喜欢吃烤鱼,烤出来的鱼肉鲜嫩,味道鲜美。
10. 麻辣香锅:成都的麻辣香锅十分出名,让人一口接一口。
2. 烤串:成本低,口感好,销量大,利润高。
3. 烤鸭脖:成本低,口感好,销量大,利润高。
4. 小龙虾:成本低,口感好,价格高,利润高。
5. 烤肉串:成本低,口感好,销量大,利润高。
6. 煎饼果子:成本低,口感好,销量大,利润高。
7. 煮炸串串香:成本低,口感好,价格高,利润高。
8. 鸡公煲:成本低,口感好,价格高,利润高。
9. 羊肉串:成本低,口感好,销量大,利润高。
10. 糖葫芦:成本低,口感好,销量大,利润高。
1、担担面
担担面是四川省成都市和自贡市都非常有名的一道特色美食,是因用扁担将面挑在肩上沿街叫卖而得名,面条是用面粉制作的,煮熟后加上特制的卤汁和肉末即可,味道十分香辣可口。
2、钟水饺
钟水饺是源自四川成都的一道传统美食小吃,其历史十分悠久,约创始于清朝光绪年间,水饺以全猪肉作馅,不加其他鲜菜,皮薄馅嫩,吃的时候再淋上特制的红油,非常美味可口。
3、红油抄手
红油抄手是四川和重庆都很有名的地方小吃,抄手和我们常吃的馄饨相似,但不同于馄饨的圆面皮,抄手是使用方面皮和猪绞肉制作的,煮熟后加上芝麻红油和其他配料。
川北凉粉创始于清朝末年,也是四川很有名的一道小吃,凉粉选料讲究,制作方法精细,十分讲究火候,制成的凉粉粉质细腻,吃起来绵软又筋道,吃的时候会加上秘制的红油配料。
5、钵钵鸡
钵钵鸡是四川有着上百年历史的传统名小吃,也是成都美食排行榜前十名之一,是用陶器钵盛放特制的钵钵鸡调料,再将各种食材煮熟后串成串,放入陶器钵中翻转入味即可,味道十分麻辣鲜香。
6、三大炮
三大炮是四川省成都市的传统小吃,是以糯米、红糖、芝麻、黄豆等主要食材制作而成的,味道十分香甜软糯,甜而不腻,而且物美价廉,深受广大群众的喜爱。
7、四川酸辣粉
酸辣粉是重庆、四川等地都很有名的一道传统特色小吃,粉是用红薯、豌豆等食材手工制作的,煮熟后再加入各种豌豆尖、榨菜丝、黄豆等配料,味道十分酸辣可口。
8、赖汤圆
赖汤圆是四川省成都市有着百年历史的传统名小吃,汤圆的选料讲究,做工精细,皮薄馅足,內馅的品种十分多样,煮的时候不烂皮也不露馅,味道十分香甜软糯。
9、叶儿粑
叶儿粑是四川川西、川南等地区节日的传统食品,叶儿粑的叶子选用的是当地特有的大叶仙茅叶子,中间的馅心有咸甜两种,不仅口感独特,而且老少皆宜。
10、宜宾燃面
宜宾燃面是源自四川宜宾的传统美食,是以当地优质水面条为主料,煮熟后加上各种配料,吃的时候再配上特制的汤,味道十分香辣可口,吃后令人回味无穷。
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