吃火锅时喝酸奶对身体好。吃火锅时由于一般吃的时间比较长,火锅汤的温度高,如果是麻辣锅则对胃肠的***更大,很容易损伤胃肠道黏膜。所以,吃火锅时最好喝点酸奶,因为酸奶不但营养丰富,而且可以保护胃肠道黏膜。
酸奶中含有乳酸菌,它有酸化肠腔,抑制***菌生长,减弱其在肠道中产生毒素的作用,可以预防因火锅的油腻以及其它因素引起的腹泻、腹痛等。
吃火锅时不光只有酸奶,酸梅汤和豆浆也是可以喝的,但是胃和肠道在饮用过酸或过浓的饮料时,会负担过重,而且也容易出现消化道酸碱度失衡的情况,此外解渴性也比较差。所以,也不宜多喝。无论是否冰镇,都要控制在普通玻璃杯的一杯之内。
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