贵州火锅美食找哪家好-贵州火锅美食找哪家好吃

1. 贵阳有哪些美食？哪里的火锅比较好吃？
2. 在贵州除了“牛粪火锅”，还有哪些美食是你无法忍受的？
3. 贵州旅游精品线路谁能介绍一下，谢谢？

贵阳有哪些美食？哪里的火锅比较好吃？

西南地区的美食有香、辣的特点，贵阳自然也不例外。对于林林总总的贵阳美食，壹周君觉得还是要从一碗粉说起。

酸粉是当地一大特色，也是当地人走到哪里都难以割舍的情怀。酸粉的米的浓度要高于一般米粉，味道微酸是米浆发酵的缘故。无酸粉不早餐，这句话搁在贵阳人身上一点都不夸张。清早起来一碗素粉，油辣椒爽辣、酸粉软香，外配上绿豆芽、葱、香菜、酸萝卜丁等配菜，一整天都是有活力的。

胆敢和贵阳素粉一拼高下的是贵阳牛肉粉，一碗牛肉粉好不好吃全看一锅汤，汤有清汤、红汤两种，味道一般有红烧、清汤、泡椒、黄焖这几种。

贵阳除了有米粉撑门面，面条也是能独当一面的。肠旺面是贵阳面系的代表，猪血、脆哨、大肠这几样是肠旺面的金字招牌，另外，咬下去可以爆汁的豆腐丁也给肠旺面增色不少，豆腐丁是卤过的，泡在汤汁里吸了精华，入口味道很足。

丝娃娃、恋爱豆腐果都是贵阳街头常见的小吃。走在街头的你，看到前往有一片五颜六色的“花海”，围坐在桌子边的人们各自低头仿佛在制作着什么工艺品，那就是人们在吃丝娃娃没错了，这一景象也可谓是当地的风景线。

之所以说是花海，是因为丝娃娃的菜式很丰富，有萝卜丝、折耳根、海带丝、炸黄豆云云等。薄饼裹着这些小菜，蘸着特有的蘸水就可以吃了。

说到贵阳火锅，有一特色火锅，叫豆米火锅。锅底是由红芸豆等豆类和软哨以及高汤熬制出来的，这种火锅有一特色就是越到最后，汤汁会越浓稠。吃这种火锅，当地知名的有土风、都市新大新等。

在贵州除了“牛粪火锅”，还有哪些美食是你无法忍受的？

既然都知道牛粪火锅就不说牛粪火锅了，我是贵州的，觉得牛粪火锅还是很不错的。

很多我觉得正常不过的美食，甚至是以前天天吃顿顿吃的一些东西，这些年接触了很多外地朋友后发现有很多是他们接受不了的。

第一个是折耳根，这个可是贵州人难得离开的，凉拌也好，炒腊肉也好，都是相当的美味。特别离不开的火锅的蘸水，没点折耳根那就是没有灵魂的。

第二个是酸菜豆米，这个是很多外地朋友无法接受的，没有一点味道，除了酸还是酸，但我们眼里，这个下饭只有这么爽了。想吃油的就用油滚一下，是餐桌上不可或缺的一道汤菜。

第三是豆豉∶豆豉有分两种，一种是还没有舂成粑的，上图中是经过多吃的舂制，再晒成型，味道更浓。一般外地朋友第一次吃都说怎么一股脚气的味道。

我是水色之邑美食汇，喜欢的我的回答请关注我！

光怪陆离的大贵州，光是一个“牛粪火锅”已经令壹周君惊为天人啦，还有更奇葩的？不感动，不敢动😁

所谓的“牛粪”，其实是“牛瘪”，这是一种将牛胃中尚未完全消化的食物取出，然后挤出汁水来，加入牛胆汁调配熬成的火锅汤底。

壹周君见过一些食客的评价，说被牛吃下的“食物”是上等青草和中草药，而“牛粪”其实是牛的胃液，煮熟之后有一股淡淡的腐草味，吃到口里，还有点微微的苦涩，不过总体而言是回甘悠长，越吃越香😭

但是，人类是无法完全失去联想的......记得上一次壹周君见到类似提神醒脑的极品，是《荒野求生》中贝尔用大象的粪便挤水喝，呕🤢

“牛粪火锅”是黔东南地区的美食，一般是招待贵客时才能吃到，据说有健胃消食的功效。不过要比起下面这几样，也算小巫见大巫啦。

首先是炒九香虫，就是椿虫，还有一个大家耳熟能详的花名——“放屁虫”。怎么吃？先开水泡出虫子的“臭屁”，然后大火热油爆炒。味道属于酥脆甜香的😁

再就是烤鼠啦，其实是田鼠，肉质肥美，味道一级棒。肇兴这边的侗族人都爱将它们做成腊鼠干来吃，但是不管是油焖、宫爆、烧烤还是清蒸，想必每一种你都不敢轻易尝试吧。

贵州旅游精品线路谁能介绍一下，谢谢？

贵州主要分黔东南和黔西南，现在最主要的旅游地以贵阳为中心，以黄小西为主要旅游地，加上遵义，行程可以安排到6天左右。贵州现在高铁已经开通，所以大交通可以选择高铁，也可以选择飞机，但是到下面的地级市，主要交通工具还是汽车。

主要玩的地方:

1.黄果树瀑布，不用介绍了，和遵义是贵阳的名片，但是一定记住去陡坡塘，那里才是西游记的取景地

黄果树瀑布

陡坡塘瀑布

2.西江千户苗寨，我国最大的苗族村寨，算是贵州近期开发景点中最值得一去的地方，花衣银装赛天仙的苗家妹子给你高山流水的敬酒，酸汤鱼值得品尝

3.遵义会议旧址，拯救红军的会议，稍微绕路一点，红色旅游可以，带孩子或者老人去吧。遵义附近县市有温泉哦，那天可以选择住温泉酒店。

4.小七孔景区

5.青岩古镇，贵州古驿道上的古镇

贵州旅游的注意事项

1.贵州饮食酸辣

2.地无三尺青，天无三日晴，一定要带雨伞

3.带上晕车药

4.西江以外，其他民族村寨很不推介

5.不要在村寨买银器

6.市面上的1000多贵州旅游你懂的，自己想清楚吧

7.酒店一定要近几年开业的，不然真不敢保证

8.虽然茅台在贵州，但是你不用想买到飞天茅台，当然各种茅台镇酒随便买价格也不贵，瓶子都能挑

贵州还有天眼等地方，根据你的时间来决定，贵阳丝娃娃记得去尝一下

最后说一点:我是杭州的旅游工作者，不是贵州的托

我来介绍一条贵州超美精品线路，老少适宜，8-10天。

第一站，兴义，玩马岭河峡谷，万峰湖，万峰林，住万峰林精品客栈。

第二站，黄果树瀑布，途经晴隆24道拐。住黄果树。

第三站，荔波大小七孔，住荔波。

第四站，西江千户苗寨，住西江。

最后，可以从凯里或者贵阳回。

特别提醒：①万峰林景区客栈很美，一定要住上2天。②黄果树景区有三部分，分黄果树大瀑布，陡坡塘瀑布，和天星桥景，跟团不能玩全天星桥只有半程，自由行可以走全程。③小七孔景区也比较大，分南北二门，其中小七孔桥和卧龙潭都要玩到。

最后说一句，我非常喜欢贵州，但我姐总说贵州是穷地方，我带她到了兴义万峰林，姐竟说这和国外的瑞士差不多了！[赞]|

我是2018年10月底去的贵州黔东南旅游，往返共8天时间，目的很明确，荔波小七孔、西江千户苗寨和镇远古镇三个景区，大致行程这样安排：

第一站：荔波小七孔

D1：直飞贵阳（建议早上飞抵贵阳），在机场乘车直达荔波县城，如打算住在小七孔景区附近，则可以直接乘坐到目的地。我建议住在荔波县城，住宿和餐饮都有更多选择，而且从县城到小七孔景区有公交车直达，大约半小时车程。

D2：早餐后出发去荔波小七孔，在小七孔想玩的尽兴大约需要5-6小时，景区从西到东大约13公里，许多景点要徒步才能更好感受喀斯特地貌的魅力，[_a***_]想同时游玩大七孔，建议下午3点以前回到入口处，留2-3小时在大七孔。需要注意的是景区返回县城的末班车是下午6点。

第二站：西江千户苗寨

D3：一早出发往雷山县，荔波有长途车直达苗寨，我选择住在距苗寨半小时车程的雷山县城，因为刚好赶上雷山县苗年节，住县城可以观看苗年节游街活动，不然建议住苗寨内，可以看苗寨晨景和夜景。

D4：在千户苗寨需要安排一天时间，上午10点左右在演艺广场有免费观看的苗族舞蹈表演，中午可以在小吃街解决午餐，之后便可以慢慢感受苗寨的魅力。

嘎歌古巷和西江苗族博物馆是值得去的地方，可以了解苗族古老的民族文化。

建议下午5点左右返回观景台附近，找一家看苗寨全景位置较好的饭店吃晚饭，静候苗寨如繁星点点的灯光开启。

D5：参加苗年节游街活动，感受长桌宴的热闹气氛。

第三站：镇远古镇

D6：从雷山县乘车到凯里火车站，乘火车直达镇远古镇，建议住舞阳河边，晨雾蒙蒙的清晨和色彩斑斓的夜景都让人心醉。

镇远古镇是一个历史悠久的古镇，保留许多自然景观和人文古迹，青龙洞、古城墙、古街、古巷道等都值得停下来细细观赏，时间充裕的话，建议停留2-3天。

D7：午饭后乘火车从镇远古镇返回贵阳，在贵阳购买当地特产。

D8：返程，结束旅行。

详细的行程安排可以看我写旅游笔记，希望能帮上你

;timestamp=1582193346&req_id=202002201809060100260770753205D160&group_id=6759951830421078542

您好，很高兴回答您的问题，以下是个人观点：

贵州的美有千百种，每一种都有它独特的魅力！贵州是迷人的“天然公园”.境内自然风光神奇秀美,山水景色千姿百态,溶洞景观绚丽多彩,野生动物奇妙无穷,文化和革命遗迹闻名遐迩；山、水、洞、林、石交相辉映,浑然一体。

1.花溪夜郎谷

门票：20

人少的魅力打卡点——夜郎谷。艺术家宋培伦能将自己的全部积蓄300多万来建这个古堡，实在了不起。，用20多年亲手打造石头城堡。这是是一个充满怪诞感的石头城堡~艺术感十足~

2.肇兴侗寨

门票：80

全国最大的侗族村寨之一，有居民6000多人，被称为"侗乡第一寨"。寨中房屋全部为干栏式吊脚楼，沿河而建，错落有致。占地18万平方米，一条小河穿寨而过。鼓楼是侗寨的标志，人们在此***、社交、休闲，五座鼓楼的外观、高低、大小都风格各异，蔚为大观。

3.荔波小七孔

门票：130

交通：县城新汽车站到小七孔东门可以乘坐11路公交车，无人售票，单一票价7元，

小七孔位于荔波县城南部30余公里的群峰之中，因响水河上横跨着一座青石砌成的七孔拱桥，故而得名。景区融山、水、林、洞、湖泊和瀑布为一体，秀美幽静，还有浓郁的土家族和瑶族风情。

4.梵净山

交通：旺季在铜仁汽车北站（铜仁火车站前200米）每天有多班客运车辆发往梵净山。淡季需先坐车到江口县汽车站，再转车去梵净山。

真的太震撼了！位于铜仁市的梵净山奇峰独秀，是一座避暑和佛教名山。蘑菇石一边是往老金顶一边通往红云金顶。

看推荐的路线是先上老金顶在到红云金顶定要穿暖和一些，最好外套穿防风衣并带手套。

5.镇远古镇

门票：免费（古镇内有另收费的景点）

交通：

自助：从贵阳乘火车至镇远，每天有约20班火车，车程约4小时，再从镇远汽车站或火车站出来坐1路公交县委、县***站，票价2元；

自驾：可走三穗至黎平的高速公路，路况很好。

相比起一些商业化过多的古镇，这里简直就是体验当地人文的天堂，干净而古朴的石板路，人们简朴而简单的生活，都让人不舍离去。建议下午到，看看夕阳下的古镇，再看着河边建筑的***逐一点亮，非常棒的夜景瞬间展现。

去贵州旅游，景点都是会比较分散的，如果想玩得更加尽兴和方便，自驾游是一个很方便的方式哦~尤其是在外地前往贵州游玩的伙伴，望***纳，谢谢！

贵州旅游精品线路谁能介绍一下，谢谢？

不知道您是自驾方式还是什么方式的旅程，我先做这样的回答，希望能帮到您~

1 ：贵阳至荔波大七孔（车程3个半小时左右）—回荔波（住荔波）

2： 荔波至小七孔（车程约40分钟左右）—西江（车程约4小时，住西江）

3 ：西江至江口（车程约4小时左右）（住西江）

4 ：江口至梵净山（车程约30分钟左右，梵净山要坐往返缆车，要不一天走不完，需要住山上1个晚上，我们是下午的时候上去，住山上，1个床位100）—镇远（车程约3小时左右，宿镇远，镇远夜景很漂亮）

5 ：镇远至贵阳（车程约4小时左右，住贵阳）D7 贵阳—黄果树（车程约2小时）—贵阳 （住贵阳）

希望我的回答能够帮到您！！！