金家豆腐丸为居民金士廉在县城独家经营的风味小吃,30年代在县城十字街鸡市巷口已有出售,至今已历四代。
金家豆腐丸外形美观,形如松球,闻之则油香扑鼻,入口外脆内嫩,嫩滑爽口,调料独特,麻、辣、香、鲜俱全。既可作街头小吃,也可上宴席增加花色。还是我来回答你吧,湄潭最具特色的小吃除了他们说的还有名优小吃蒸饺(要现擀皮的那种),黄家坝的泡粑,永兴的板鸭,还有就是油荼,。糍粑等!哦,还有农家独有的柏树枝熏腊肉,(只有农家才有,市场上的不正宗
湄潭美食有
1.羊肉粉,距今已有300年,制作历史早在清代中就闻名遐隘,清香味鲜,滚烫蜡香,清汤不浊
3.黄糕粑,蒸熟后表面黄亮,油润糯米晶莹闪亮,入口糯而不粘,香甜可口
4.洋芋粑粑,经济实惠,好吃不贵,可以根据自己喜欢的口味添加不同调料
5.米豆腐,色泽红亮,酸辣可口,清凉解暑
还是我来回答你吧,湄潭最具特色的小吃除了他们说的还有名优小吃蒸饺(要现擀皮的那种),黄家坝的泡粑,永兴的板鸭,还有就是油荼,。糍粑等!哦,还有农家独有的柏树枝熏腊肉,(只有农家才有,市场上的不正宗
海世界温泉水上乐园
湄潭有海世界温泉水上乐园,位于湄潭县国际温泉城,是湄潭县最大的水上乐园。湄潭海世界温泉水上乐园占地面积约200亩,是以戏水为主题,集休闲、***、体育、美食为一体的大型综合***乐场所。水上乐园拥有海浪池、大喇叭、冲天回旋、互动水寨、章鱼滑梯、三彩竞速滑梯、高速滑梯,螺旋双人滑梯等惊险***的游玩项目。
龙泉山森林公园龙泉山森林公园,时而清幽俊美,安适超然;时而涛声连天,热闹异常。无论何种意境,都是人们心中天堂般的伊甸园,走近森林,再俗不可耐的人,也会温顺乖巧,举止端庄,不愿意打破深山-淑女般的静谧。
1、洋芋粑:洋芋粑就是将土豆煮熟以后再压成土豆泥,然后再拌上酸萝卜丁、折耳根、酸菜沫和其他调料在平底锅上用油炸。那味道,现在想起都流口水啊。
2、蛋裹辉煌:蛋裹辉煌是贵州湄潭的名优小吃,制作材料有:鸡蛋,香菇,菠菜,马蹄,猪肉馅,盐,酱油,干淀粉,料酒。经过多道程序的加工成品有木有流口水。
3、绿豆粉:绿豆粉在湄潭历史颇久,清末就已经遍及境内各乡镇。主要用绿豆和大米制作,把粉放入开水中烫热即可盛起,再加上哨子(有辣鸡、肉末、酥肉、脆哨、酸菜等佐料)就可以了。还有一种做法就是在锅里加油放一点糟辣椒炒香后放入绿豆粉,吃起又香又辣,简直巴适得板!
4、羊肉粉:湄潭羊肉粉康家的比较正宗,主要原料是米粉、羊肉和羊肉原汤,再加上香菜、蒜叶、芹菜叶鲜香味美,羊肉粉注重麻辣,每次吃完一碗都能弄得满头大汗,但是是真的好吃!
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