中国地大物博,各地都有自己出名的小吃,江油做为三国时就建立的川北重镇,小吃也很有特色,其中最享誉全国的就是江油肥肠了,简直把肥肠的美味发挥得淋漓尽致,有多种做法,烧肥肠,干煸肥肠,凉拌肥肠,肥肠火锅,蒸肥肠等等等等,其中以烧肥肠最为出名,味道香而不辣,软糯适中,再配上一碗白米饭,“巴适”得很,江油还有沾沾,火锅粉,炸洋芋这些小吃,都很美味。
江油市位于四川盆地西北部,涪江上游,龙门山脉东南。距离绵阳市35公里,成都160公里。市幅员面积2719平方千米。东邻广元市区和剑阁县,南接梓潼县和绵阳市游仙区、涪城区,西接安州区、北川县,北连平武县、青川县。
2.米粉:由于江油与绵阳很近,所以绵阳米粉就转战江油。由于价廉物美很受欢迎,遍地开花。这成为代替肥肠成为江油人早早餐首选。
3.沾沾:不是江油人肯定不懂沾沾是什么新奇的事物。其实说穿了有点像成都的钵钵鸡,但又有很大的不同之处。
5.铁板烧:特色的清真铁板烧。尤其是火腿肠跟鹌鹑蛋能烤出一层酥酥的皮。还有牛羊肉的内脏等等。
6.烧烤:江油的特色烧烤,有点像韩国烤盘,不过江油烧烤是一碟碟的什么菜品都有,放在烤炉架上保温。也有一串串的各样烤肉串烤鱼。还有一份份的火锅粉烧凉粉,还有冷菜。选择多多多多啦。
江油本土名特餐饮及小吃1,江油宋肥肠
3,江油马路湾建民肥肠店
4,江油山珍宝店
5,花园小学路口米粉店
6,江油马路湾扁嘴巴汤锅\干锅店
7,江油森林雨特色火锅店
8,香辣蟹2桥头店
9,马路湾蓝天碟碟香
10,世外天特色川菜馆
江油肥肠
江油肥肠如此火爆,绵阳、成都、甚至重庆、昆明等地,纷纷打出了“江油肥肠”的招牌,红烧技法一样、佐料一样,但永远也达不到的江油的正宗味道。据传成都某五星级饭店的大厨多次打包对江油肥肠进行反复研究,终不得要领。有位在北京工作的老板,为款待贵客,曾空运400多碗“江油肥肠”。
云南建水是中国著名的历史文化名城,同时也是中国的美食之乡。在建水市,有着许多著名的地方味道美食,其中就包括了建水十大名宴。这些名宴以其独特的制作方法和美味口感而闻名于世。其中包括:双色糯米饭、建水豆腐、虫草花野鸡汤、秀水鱼骨头锅等,这些名宴均以其精美绝伦的装饰和口感而吸引人们前来品尝。如果您正在***旅行到云南,不要错过这些精致的建水名宴,它们绝对会给您留下美好的回忆。
建水是云南省红河哈尼族彝族自治州的一个县城,以其美味的名宴而闻名于世。建水的饮食文化历史悠久,有着独特的地方特色。建水十大名宴包括:哈尼酸肉、水锅鱼、桥头壮锅、十八碗、沙锅鸡、烤全鸡、老鸭菜、游龙骨、山芋肉、花山岗营谷稻。这些名宴都是将建水地方特色食材和独特的烹饪方法结合在一起,形成的口感独特、营养丰富的佳肴。无论你是何种口味,建水的十大名宴一定不会让你失望。
美食坐家是地地道道的内江人,在内江呆久了,我终于明白,每天早晨叫醒我的,不是闹钟,不是梦想,而是那些让味蕾自由绽放的,各式美味早餐。
内江牛肉面
麻辣鲜香的味道早已融入内江人的血液中。每天早晨,一碗内江牛肉面,让一天的活力从味蕾开始。
豆浆油条
这个东西,承载着多少童年的记忆。脆软空心的油条,泡到豆浆里面,可以泡软了再吃,或者直接和着豆浆味吃脆的,一口下去,满足感爆棚。
把蒸笼盖揭开,就看到热气腾腾的小笼包,皮薄馅多,松软细腻。乖巧的小笼包很讨喜,早餐来一屉小笼包,美味包裹你的胃,给你美好灿烂的一天。
油果子
最可爱的内江早餐。金黄的空心圆,缀满飘香的芝麻。虽很糯甜,但因为是空心,吃起来并不会感到腻。
叶儿粑
黏糊糊的叶儿耙,香味四溢,一口一个,早上的疲倦瞬间被赶走!
水粉
烫呼呼的水粉深得内江人的喜爱,一碗下肚,提神醒脑,然后开始新的一天。
稀饭下咸菜
最亲切的早餐,这类早餐店遍布大街小巷,已成为一道亮丽的风景线。一碗热乎乎的稀饭,配以各种酸辣、麻辣、香辣的咸菜,这就是内江人最自然的生活状态。
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