美食贵州烧烤怎么做-美食贵州烧烤怎么做好吃

1. 贵阳烧烤地方推荐？
2. 贵州烧烤撒料秘制配方？
3. 贵州烧烤最正宗的做法？
4. 贵州醇酒厂景区可以烧烤吗？
5. 贵阳烧烤户外地方推荐？

贵阳烧烤地方推荐？

【宋文成烤肉】

　　很传统的贵阳铁签烤肉，烤出来的肉看上去很干净新鲜，不像一些铁签烤肉看上去有很多黑色的杂质。小黔黔特别推荐他家的麻辣系列，带着湿漉漉的酱油辣椒折耳根汁水，依然保留着儿时的味道。

乌当渔洞峡 渔洞峡位于乌当区东风镇境内,这里四周青山环绕,河水静静流淌,环境清新优美,是烧烤的好去处。

清镇玉岛红枫度***庄园  临湖烧烤是无比惬意的，迎着湖风伴着滋滋焦香，是生活发出的快乐声响，这里还可以品尝卫城辣子鸡等特色农家菜。饱餐之后，到湖边走走逛逛，迎着湖面荡秋千，慢悠悠的时间便在轻盈中度过。

贵州烧烤撒料秘制配方？

贵州烧烤撒料的秘制配方如下：

材料：香叶10克，八角5克，桂皮5克，草果2个，陈皮3克，丁香5克，香葱5克，生姜5克，大蒜5克，香菜籽5克，白芝麻10克，食盐10克，白糖10克，鸡精10克，生抽10克，老抽10克，香油10克。

步骤：

1. 将所有的香料洗净晾干，然后放入锅中用小火慢慢炒香。

2. 炒香后放入石磨中研磨成粉末。

3. 然后将研磨好的香料粉放入碗中，加入食盐、白糖、鸡精、生抽、老抽、香油搅拌均匀。

4. 最后撒上炒香的白芝麻和切好的香葱、香菜即可。

注意事项：

1. 香料的种类和比例可以根据个人口味进行调整。

2. 香料粉要研磨得越细越好，这样烹饪出来的烧烤才能更好地吸收香料的味道。

3. 撒料的时候要均匀，这样才能让每一块烧烤都能充分吸收到香料的味道。

1、烧烤撒料辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用。用1斤的比例，味精10克、胡椒粉10克、十三香10克、孜然粉10克、花椒面100克、辣椒面350克、盐少许一起拌匀即可。

2、将孜然粉20克、花椒粉10克、辣椒粉10克、盐0.5克、鸡粉2克、味精1克拌匀即可。

3、花生粉500克，芝麻粒200克，大豆粉50克，小茴香粉8克，孜然粉30克，香菜子粉15克，香菜仔粉白胡椒5克，盐12克，味精10克，一起调和，撒在烤好的肉上或沾食吃。

贵州烧烤最正宗的做法？

主料：牛肉800克，火腿肠2根，盐3g，孜然4g，辣椒面适量。 　　步骤 　　

1.牛肉洗净沥干水切小块，穿串儿，火腿肠去皮穿串儿。 　　

2.点着烤箱里加了酒精的炭，待炭都点着之后，用夹子把炭平铺在整个烤箱里，引好炭放灶台上放串，烤至***色洒盐，孜然，反面再各撒一遍。 　　

3.串儿快烤熟时放辣椒面，火腿肠可洒调料也可不撒，火腿肠也可改切花刀再烤，中间勤翻，火太旺时，拿起肉串儿（喷水时会有点儿灰），用喷壶往炭上喷点儿水就好了

贵州醇酒厂景区可以烧烤吗？

可以烧烤。
因为贵州醇酒厂景区内设有烧烤区域，游客可以享受到烧烤美食和品尝当地的酒文化。
此外，该景区周边也有许多烧烤店，游客可以选择前往就餐。
总之，贵州醇酒厂景区是一个可以烧烤的地方。

贵阳烧烤户外地方推荐？

情人谷 

情人谷,位于贵阳市乌当区东风镇境内,距贵阳市中心7公里,面积6平方公里。是一个休闲纳凉、亲近自然、感受自然、陶冶情操的好去处。整个峡谷,景致多变而神奇,除奇丽的峡谷风光外,密林深处、悬崖之间,有许多溶洞。如“望天厅”、“通天洞”、“神仙洞”、“犀牛洞”等溶洞。 这里先后为十余部***剧作取景,包括《我的父亲母亲》、《二十五个孩子一个爹》等等,影片中的自然风光,都是在情人谷这里拍摄的,这也让更多人认识到情人谷的辽阔空灵之美。贵阳人周末一日游来情人谷多数都是烧烤,这里有很多农家乐,走地鸡,大多数都提供烧烤,烧烤食材建议自带。店家有提供洗菜和烧烤用具,在河水清澈的时间段推荐在河边烧烤,更加凉快!(带小朋友的游客不建议在河边烧烤哦) 1.地址:乌当区东风镇 

2.交通指南:乘坐 56 路、251 路、253 路公交在 117 地质队下车,换乘小巴直达。