四川的民族美食,四川的民族美食有哪些

1. 四川巴中的风俗传统有哪些？
2. 关于四川美食的演讲稿？
3. " 好吃＂用你的家乡话怎么说？
4. 四川下酒菜六个硬菜？

四川巴中的风俗传统有哪些？

四川巴中地区传统风俗丰富多彩，其重要传统节日有春节、清明节、端午节、中秋节等。其中，巴中***节是其独特的传统节日，被誉为“保健天下第一节”。此外，巴中地区还有独特的歌舞、饮食等民俗文化，如龙灯舞、三盆节、麻辣小吃等，彰显着当地深厚的历史文化底蕴。此外，四川巴中的苗族、土家族等少数民族也保留着自己独特的传统习俗和节庆活动。

关于四川美食的演讲稿？

天府之国四川，吃在四川，味在自贡，自贡美食先说美味不可挡，尽在刀刀爽，自贡火边子牛肉真好吃，还有水煮牛肉，很开味，厕所兔人山人海，牛肉面香飘万里，邓抄手肉多皮薄，谢凉粉，还有盐帮菜，九大碗，烧白，成都有钟水饺，夫妻肺片，红油抄手，甜凉粉都非常好吃。

" 好吃＂用你的家乡话怎么说？

谢谢邀请。

好吃，这个词在我们家乡有几种不同的情况——

一，过去，生活不好，孩子和主要劳动力，一回来就寻吃。老人或做饭的人不说他好吃，只会骂：“饿鬼扒肠。”

二，一些上班时间长，下班就上锅寻吃的人，家人没有说他好吃的，只心疼地骂他：“饿痨。”

三，现在生活好了，青年人和孩子老拣好的吃，平常饭不想吃，做点他们爱吃的，就眼巴巴地“扒锅不熟”，大人们不说“好吃”，而笑骂他们：“馋猫！”

四，更有不少年轻人和小孩，家常饭不想吃，整天零食不离嘴，我们这里也不说他们“好吃”，而只说他(她)是“桂花嘴”。

……

这样，可以见得——

语言的发展跟社会的进步有着密切的血缘关系。

(即兴原创，网络图片。)

作为一个地道的贵州人，家乡的话语肯定是一直以来都能记住的，要问起好吃用贵州话如何说，我先在这给大家卖个关子，先介绍下贵州美食，之后在说好吃用贵州话如何说。

洋芋粑

洋芋粑，简单来说就是通过对马铃薯的加工处理而做成的美食小吃。在贵州，人们可以一天不吃饭，但是不可以一天不吃洋芋粑。对于一个资深的吃货来说，来一碗炸制金黄的洋芋，加上贵州地区特有的辣椒面，那叫一个欲罢不能啊。洋芋粑的芳香味与辣椒面的独特结合，吃起来外酥里嫩，叫人一个欲罢不能啊。“兄弟，来搞几口，安逸得很”。

遵义羊肉粉

来到贵州，一天的工作灵魂，就来自于这样的一碗羊肉粉，遵义羊肉粉早在清朝时期就名声在外了，吃过的人更是赞不绝口。尤其是在寒冷的冬季，吃上一碗热腾腾的羊肉粉，浑身暖和，安逸得很。遵义羊肉粉取材于自家养殖的高山矮脚山羊，通过小火慢炖的羊肉，加上羊汤，加上地方独特的雪白米粉，造就了这么一碗米可口的贵州米粉。

说了这么多，大家可能也猜到了用贵州话如何说好吃，没错啦，就是“兄弟，来搞起，安逸得很，在不吃没得可喔”

好吃在重庆及四川部份，可以只说好吃，也可说吃起来安怡，嘿好吃(非常好吃)，好吃惨了(好吃得不得了)，重庆的这种"惨"，是独有的加强助词，意思𣎴仅是非常，很的加强，如"我等你等惨了！"，就不止是等久了的意思，而是等得不耐烦而要散架了的极端助词。有意思的是，成都虽距重庆不远，也讲川话，但它形容好吃，可用"巴实"形容，更有特点的是"好吃得不摆了"，这个"不摆了"也与成都球迷给国足打气喊的"雄起"一样，是独有的现代方言，意思是不得了，无话可形容的说法。所以，我大中华，不仅文化历史博大精深，而且各民族，各地区的民俗，语言都有千差万别，所谓一方水土养一方人是也。

谢邀请！家乡话说“好吃”？!

我们东北辽宁这旮瘩比较实在，好吃就是好吃！没那么多说道！最多也就是“艾玛！忒香了！咋这好吃呢！”老沈阳人有的爱咬小字眼的，把“吃”说成“呲”的也有！上车不叫上车，叫上“册”！老师不叫老师，叫老“思”…不过现在大多数年轻人咬字都很清晰，拼音读的较准！

东北我们这旮瘩，蝴蝶叫蝴铁，蜻蜓叫麻冷，毛毛虫🐛要洋辣子，蛇🐍叫大长虫，鼹鼠叫斗楚子，黄鼠狼叫黄皮子…

东北我们这旮瘩，膝盖叫波棱盖，唠嗑叫侃大山，说错话叫秃噜了，太阳也叫日头，天也叫天老爷，中午也叫晌午头，管女孩儿叫闺女，姑娘！管男孩叫小子，管老头叫大爷，管老太太叫大妈！管叔叔叫“收”😀

俺们东北有三宝“人参，貂皮，乌拉草！（现在乌拉草不时兴了都改鹿茸了）俺们东北有四大怪“窗户纸糊在外，大姑娘叼烟袋，不吃野菜吃酸菜，养活孩子吊起来！这些习俗也渐渐消失了，随着社会发展无论是语言与习俗，都在不断更新，但相信只能是越来越好，越来越完美！

四川下酒菜六个硬菜？

四川下酒菜硬菜，通常都是指带有肉的菜。

比如最出名的回锅肉，是用煮得半熟的猪肉，加上蒜苗烹饪的。

东坡肘子，是四川成都温江一带很出名的美食，猪蹄的上半部分通过加工制成的美食。

乐山甜皮鸭，是四川乐山市的美食。鸭子炸酥脆，以后再加上卤汁，工艺比较复杂，味道很鲜美。

凉拌白肉，是把猪肉煮熟以后切薄片凉拌。菜里的调料很重要了。

甜烧白，咸烧白，是被誉为四川的九斗碗必备菜。