河池云南美食推荐_河池的美食

本文目录一览：

• 1、河池有哪些让人吃了还想吃的特色小吃?
• 2、壮族十大特色美食
• 3、河池景区美食推荐图片大全
• 4、河池有哪些让人百吃不腻的特色美食?
• 5、我想问问河池有什么好吃的美食
• 6、河池有哪些特色美食推荐?

河池有哪些让人吃了还想吃的特色小吃?

螺蛳粉：螺蛳粉是河池最有名的特色小吃之一。它由米粉、螺蛳、猪骨熬制的汤以及各种配料组成。螺蛳粉的汤鲜美浓郁，螺蛳的香味和米粉的口感完美结合，让人回味无穷。马蹄糕：马蹄糕是一种传统的河池糕点，由糯米粉、马蹄粉和糖制成。它的外皮柔软细腻，内馅鲜甜可口，口感丰富。

糍粑：糍粑是广西壮族的传统食品，河池地区也有自己的特色糍粑。通常是用糯米蒸熟后捣成糊状，然后制成各种形状，可以甜可以咸，有的还会加入红豆、芝麻或者肉松等填充物。烤乳猪：河池的烤乳猪以其皮脆肉嫩、味道鲜美而闻名。乳猪经过特殊的腌制和烤制工艺，外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，是宴席上的高档菜肴。

南丹糖糕粑是河池有名的小吃。系***用糯米制作而成，味道十分美味，推荐大家有机会一定要品尝一下。 东兰香煎猪肝肉 东兰香煎猪肝肉以猪肝为主要原料，经过与其他配料煎炒烹饪而成，成菜后的东兰香煎猪肝肉味道香辣，让人吃后回味无穷。

代表物当然是烤鱼。但是在短时间内风靡河池。材料一般选用鲤鱼或罗非鱼。配料有黄豆，韭菜，蕨菜，鱼腥草。夜市里很红火的一类。当然还有烤贝，烤排骨等。卤味食品 金城江人一般都会知道，铁路的鸭脚味道极为特别。与其他类卤味的味道不同，这个鸭脚咬起来感觉脆，而且味道已经渗入鸭骨头里。

豆腐瑶是河池的特色 美食 小吃，它是以黄豆粉、南瓜苗，芥菜等作为主要原料，再经多道工序制作而成。成品颜色美观，吃起来甜滑，口感极好，散发着黄豆原汁原味芳香，极受人们的喜爱。油包肝 油包肝属于河池巴马瑶族自治区当地的特色 美食 小菜。

螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃，它由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。

壮族十大特色美食

1、壮族十大特色美食有熏肉、玉米粥、糍粑、鱼生、烤乳猪、五色糯米饭、壮粽、白切狗肉、壮家酥鸡、龙泵三夹。熏肉 熏肉或称腊肉是壮瑶等少数民族喜爱的特色食品。河池、百色等地的壮族地区在过年前就杀猪，然后将切成一条条的肉挂在火塘上。猪头、猪腿、猪杂等也都挂在上面，天天有烟熏。

2、红豆糯米粑粑：这种糯米粑粑以小红豆为馅，口感黏软，甜而不腻，是壮族地区的传统小吃，深受当地人民喜爱。 酸柑子凉拌水鸭：此菜以酸柑子的酸爽提味，搭配水鸭肉的鲜美，构成了一道云南文山壮族的传统名菜，属于滇菜系。它不仅风味独特，而且营养价值高。

3、桂林松糕 桂林松糕是一款以糯米、粘米和糖为主要原料的传统甜品。经过发酵后蒸制，口感软糯，甜而不腻，清香可口。这道美食凝聚了桂林人的智慧和匠心。 阳朔啤酒鱼 阳朔啤酒鱼是阳朔地区的特色菜肴，以新鲜的漓江鲤鱼和啤酒为原料，味道鲜美，香气扑鼻。

4、壮族十大特色美食包括熏肉、玉米粥、糍粑、鱼生、烤乳猪、五色糯米饭、壮粽、白切狗肉、壮家酥鸡和龙泵三夹。 熏肉：熏肉是壮族和其他少数民族喜爱的食品。在广西河池、百色等地的壮族地区，熏肉是过年前的传统，将猪肉挂在火塘上烟熏，尤其是用甘蔗渣熏制的熏肉，风味独特。

5、马蹄糕 马蹄糕在南宁地区极为流行，是当地人喜爱的一种甜品。它的特点是质地Q弹但不粘牙，软、滑、爽、韧兼备，深受小朋友们的喜爱。 老友面 老友面是南宁具有百年历史的特色面食。

6、壮族传统特色美食有：五色糯米饭、竹筒饭、粽子、莲花发糕、血肠、壮家岜夯鸡等。壮族是我国人口最多的少数民族，生活在种植稻米的地区，因此壮族人喜食大米饭、大米粥，喜欢用糯米制成的食物，喜欢吃猪、牛、鸡、鸭、鱼肉，喜欢饮酒，热情好客。

河池景区美食推荐图片大全

油包肝 油包肝是用猪网油包上猪肝，用牙签固定好后，放到油锅中炸熟。出锅后的油包肝色泽金黄，香味浓郁，口感独特，极具风味。毛南香牛扣 香牛扣是广西的经典名菜，也是毛南族的特色佳肴。

玉米锅巴 玉米锅巴是河池巴马县的特色美食。它是以锅巴、玉米为主要原料，经多道繁杂的传统工艺制作而成的。它的成品色泽金黄，具有薄、脆、香的特色，还含有维生素、氨基酸、微量元素等营养物质，是一种没有添加任何添加剂的纯天然绿色产品，备受喜爱。南丹糖糕 南丹糖糕是广西的特色美食小吃。

金城江鱼生：金城江是河池市的一个区，这里的鱼生非常有特色。鱼生选用新鲜的江鱼，切片后配以生姜、蒜泥、香菜、辣椒等调料，食用时淋上特制的酱汁，味道鲜美，口感细腻。天峨扣肉：天峨县的扣肉是一道传统的宴席菜肴。选用五花肉，先蒸煮至八成熟，然后切片，再用秘制的酱料腌制，最后放入碗中倒扣蒸熟。

河池有哪些让人百吃不腻的特色美食?

螺蛳粉：作为广西的代表性小吃之一，螺蛳粉在河池也颇受欢迎。它以其独特的酸辣味和鲜美的汤底著称，通常配以新鲜的螺肉、豆芽、腐竹、酸笋等配料，再加上花生米、香菜等点缀，味道鲜美，让人回味无穷。马山野生菌：马山县以其丰富的野生菌***而闻名，当地的野生菌种类繁多，包括牛肝菌、[_a***_]、竹荪等。

以下是一些在河池可以享受到的各种美食，虽然它们不一定都是海鲜，但都是让人百吃不腻的美味：螺蛳粉：这是广西非常有名的地方小吃，以其独特的酸辣味和使用螺蛳肉及其汤汁而闻名。虽然不是海鲜，但它是河池地区的代表性美食之一。烤鱼：在河池的一些餐馆中，烤鱼是一种受欢迎的菜肴。

河池是中国广西壮族自治区的一个地级市，这里的美食文化丰富多彩，其中烧烤作为一种受欢迎的餐饮形式，在河池有着广泛的市场。以下是一些在河池当地口碑较好，可能让人百吃不腻的烧烤店推荐：老地方烧烤：这家烧烤店以其传统的烧烤技艺和独特的调料配方著称。

米粉。桂林米粉桂林的山水不仅甲天下，桂林的米粉也别具独特风味，其特点是洁白、细嫩、圆滑、爽口、柔韧等，其主要以湿粉、叉烧、卤水为主材的菜肴，其吃法多样，可根据个人口味加入酸笋，酸豆角，花生米等配菜。

芋泥等。烤乳猪：广西的烤乳猪以其皮脆肉嫩、味道鲜美而闻名。烤乳猪通常选用体态较小的乳猪，经过特殊的腌制和烤制工艺，使其外皮金黄酥脆，内肉鲜嫩多汁。总之，广西的美食远不止这些，每个地方都有自己的特色小吃和传统菜肴。无论是街头的小摊，还是餐馆的精致菜肴，都能让人领略到广西美食的魅力。

我想问问河池有什么好吃的美食

1、宜州凉菜啊~牛肉干！环江香猪，巴马的玉米锅巴，罗城野生毛葡萄酒，龙滩珍珠李，龙捧红豆腐.六龙茶，丹泉酒.河池特色食物很少，但是杂合百家，一般都吃出了自己的特色风味，虽然名字都沿用了其他地方的，可是吃过的人就知道味道不同的啦。烤类食品代表物当然是烤鱼。但是在短时间内风靡河池。

2、A级景区——巴马长寿岛、巴马仁寿园、巴马西山红色旅游区、巴马活泉水文化景区、南丹温泉、南丹白裤瑶生态博物馆、南丹铜江公园、金城江小三峡、金城江公园、天峨龙滩水电站景区、环江牛角寨瀑布群、宜州古龙河漂流、宜州嘉联丝绸工业园、罗城成龙湖、天峨大山原始森林、都安密洛陀文化公园。

3、仰望万山刺破蜀道青天，俯视千弄如见桃源幽梦。这里是人与自然、现代与古朴、超凡与士俗、天上与人间交织的优美的画面世界著名长寿之乡巴马盘阳河风景区巴马位于广西西部、河池市西南部，东临红水河。大自然赋予巴马特殊的地理环境和丰富的自然***优势。

河池有哪些特色美食推荐?

1、玉米锅巴 玉米锅巴是河池巴马县的特色美食。它是以锅巴、玉米为主要原料，经多道繁杂的传统工艺制作而成的。它的成品色泽金黄，具有薄、脆、香的特色，还含有维生素、氨基酸、微量元素等营养物质，是一种没有添加任何添加剂的纯天然绿色产品，备受喜爱。南丹糖糕 南丹糖糕是广西的特色美食小吃。

2、河池米粉：河池米粉是当地最有名的特色美食之一。它由细腻的米粉和各种配料组成，如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭血、豆腐等。米粉口感软糯，汤汁鲜美，是当地人最喜欢的早餐或夜宵。 河池酸汤鱼：这是一道以鱼肉为主料的酸辣汤。鱼肉鲜嫩，汤汁酸辣开胃，配上香菜、豆芽等蔬菜，味道更加丰富。

3、螺蛳粉 - 这是广西非常有名的一种小吃，尤其在河池地区更是颇具特色。它以酸、辣、鲜、香而闻名，主要由米粉、酸笋、腌制的绿豆芽、生菜等配料以及炖煮的螺蛳肉组成。汤底通常是用螺蛳和猪骨头熬制而成，吃起来鲜美无比。

4、巴马香猪举世闻名，皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂肪洁白，味美甘香，营养丰富，胜似山珍野味——果子狸，烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，素有“一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味”之美称而被誉为猪类的“名门贵族”。 巴马香猪源产于广西河池市巴马瑶族自治县。