贵州省美食：贵州省美食图片

本文目录一览：

• 1、贵州十大特色小吃贵州十大特色小吃介绍
• 2、贵阳必吃的十大美食
• 3、贵州贵阳十大特产
• 4、来贵阳必带的特产小吃
• 5、贵阳十大最出名小吃

贵州十大特色小吃贵州十大特色小吃介绍

1、《凉拌折耳根》：这是贵州独有的特色美食，因其独特的味道和药用价值而备受喜爱。 《米豆腐》：作为贵阳的著名小吃，米豆腐在夏天常作为消暑食品，口感滑嫩，色泽红亮。 《酸汤鱼》：源自凯里苗族的一道火锅菜式，酸汤鱼的独特之处在于其秘制的苗族酸汤，开胃而不***。

2、花溪牛肉粉是贵州的特色名小吃，其是用多种名贵中草药精心制作而成，其汤汁鲜美，肉香四溢，只要是吃过的人都赞不绝口。

3、贵阳肠旺面：贵阳汤旺面是贵州极负盛名的一种风味小吃，在贵州众多的小吃中，肠旺面有山西刀削面的刀法，兰州拉面的劲道，四川担担面的滋润，武汉热干面的醇香，以色、香、味“三绝” 而著称，具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感，以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。

4、黄粑：这是贵州的一种传统美食，制作工艺复杂，需要耗时较长，但风味独特，尤其是刚出锅的黄粑，味道鲜美。 旺肠面：旺肠面是贵州非常有名的传统美食，融合了山西的刀削面和兰州拉面的特色，色香味俱佳，深受人们喜爱。

贵阳必吃的十大美食

肠旺面：以猪大肠、猪血旺和鸡蛋面为主，汤醇辣而不燥，面条滑嫩，肠旺鲜美，是贵阳人钟爱的代表性美食。 牛肉粉：花溪牛肉粉闻名遐迩，加入糊辣椒更是提升风味的绝佳选择。 酸汤鱼：苗族特色，酸辣鲜美，汤底由米泔水、糟辣椒和中草药熬制，佐以黄豆芽等，口感独特。

青岩卤猪脚是贵阳地方特色的美食，独特的腌制工艺让猪脚肥而不腻、香味扑鼻。它口感软糯，味道浓郁，深受当地人喜爱。经过长时间的炖煮，猪脚的胶原蛋白得以充分释放，营养丰富。丝娃娃是贵阳独有的特色小吃，以春卷皮包裹多种蔬菜及豆制品制成，搭配酸辣爽口的汁液。

酸汤鱼 酸汤鱼是贵州最具代表性的美食之一，其特点是酸辣开胃、麻辣鲜香。选用当地的鱼类，搭配酸辣的汤底，再加上各种新鲜蔬菜，营养丰富，口感鲜美，让人回味无穷。 酸汤粉 酸汤粉是贵阳的传统特色小吃，制作原料主要有粉条、酸汤和各种辅料。

贵州贵阳十大特产

贵阳丝娃娃：又名素春卷，是贵阳地区的传统小吃。丝娃娃是用大米面粉烙成的薄饼，再卷入萝卜丝、折耳根（鱼腥草）、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等食材。其口感爽脆，香辣可口，是贵阳街头巷尾都能见到的美食。 都匀毛尖茶：这是中国十大名茶之一，产自贵州都匀。

贵州贵阳的十大特产包括： 老干妈辣椒酱：这款辣椒酱是贵阳的著名特产，享誉国内外，以其独特的风味受到消费者的喜爱。 贵阳丝娃娃：丝娃娃是贵阳的传统小吃，以其独特的制作工艺和风味，成为贵阳人心目中的地方特色美食。

老干妈辣椒酱 老干妈是贵阳著名的特产之一，作为中国辣椒酱界的佼佼者，其品牌享誉国内外。这款辣椒酱不仅深受国人喜爱，也受到了国际友人的欢迎。 贵阳丝娃娃 丝娃娃，又称素春卷，是贵阳极具特色的地方小吃。以其独特的风味和贵州特色，在贵阳八大名小吃中位居首位，展现了其在贵阳人心中的地位。

贵州茅台酒：茅台酒是中国著名的白酒品牌，以其独特的酿造工艺和浓郁的香气而闻名于世。作为中国的国酒，茅台酒是送礼和自用的绝佳选择。 贵州毛尖茶：贵州毛尖茶是中国十大名茶之一，以其鲜嫩的芽叶和清香的味道而受到广泛喜爱。它是茶叶爱好者的首选。

贵阳十大特产必买清单如下： 贵阳老干妈：这款著名的辣椒调味品以其独特的风味，无论是拌饭、拌面还是烹饪菜肴，都能为食物增添一份特别的味道。 青岩玫瑰糖：作为贵阳传统的手工糖果，以其香甜可口、口感独特而闻名，***用优质玫瑰花和精选麦芽糖制作，具有一定的保健功能。

来贵阳必带的特产小吃

1、贵阳老干妈：作为中国辣椒调味品的代表，老干妈以其独特的风味和广泛的适用性在国内外都享有盛名。其香辣可口的口感深受大家喜爱，无论是拌饭、拌面还是烹饪菜肴，都是绝佳的佐料。 青岩玫瑰糖：这是一种源于贵阳青岩古镇的传统小吃。其外层是芝麻和麦芽糖，内心则是玫瑰花瓣酿制的蜜糖。

2、老干妈辣椒酱 老干妈是贵阳著名的特产之一，作为中国辣椒酱界的佼佼者，其品牌享誉国内外。这款辣椒酱不仅深受国人喜爱，也受到了国际友人的欢迎。 贵阳丝娃娃 丝娃娃，又称素春卷，是贵阳极具特色的地方小吃。以其独特的风味和贵州特色，在贵阳八大名小吃中位居首位，展现了其在贵阳人心中的地位。

3、贵阳豆腐干：贵阳的豆腐干以其鲜嫩可口、口感独特而有名。 下盘水鱼：贵阳的下盘水鱼是当地特色的传统名菜，以其鲜美的味道和独特的风味而受到赞赏。 凉粉：贵阳的凉粉是一种传统的特色小吃，以其凉爽爽口、口感丰富而受到喜爱。

贵阳十大最出名小吃

1、豆腐圆子：是贵州省贵阳市的地方著名特色小吃。豆腐圆子以豆腐为主要材料，配以葱、姜、味精、花椒、八角、碱、盐等佐料，搅拌均匀，捏成一个个鸡蛋般大小的圆子，下油锅炸至呈褐***即可出锅。

2、丝娃娃。闻名全国的美食，当地人的最爱。牛肉粉。贵阳特色美食，入口软嫩、香入肺腑。豆腐圆子。贵阳特色小吃，色泽金黄、外脆内嫩。洋芋粑。贵阳特色小吃，外焦里嫩、香脆可口。肠旺面。贵阳传统美食，血嫩面脆、油而不腻。黄粑。贵阳传统美食，绵软香甜、软糯可口。

3、酸汤鱼：酸汤鱼源自苗家的质朴美食，由于贵州气候湿润，食材不易保存，所以聪明的人们发明了酸汤，延长食材的保存时间，酸汤鱼使用的酸汤没有你想象的那么酸，淡淡的酸味，还能开胃。鲜嫩美味的鱼肉，酸而美味的酸汤，让人白吃不厌。

4、贵阳肠旺面：贵阳汤旺面是贵州极负盛名的一种风味小吃，在贵州众多的小吃中，肠旺面有山西刀削面的刀法，兰州拉面的劲道，四川担担面的滋润，武汉热干面的醇香，以色、香、味“三绝” 而著称，具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感，以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。

5、贵州贵阳的十大特产包括： 老干妈辣椒酱：这款辣椒酱是贵阳的著名特产，享誉国内外，以其独特的风味受到消费者的喜爱。 贵阳丝娃娃：丝娃娃是贵阳的传统小吃，以其独特的制作工艺和风味，成为贵阳人心目中的地方特色美食。

6、贵州地区的十大美食： 贵阳辣子鸡 贵阳辣子鸡是贵州特色菜肴，以独特的糍粑辣椒和鸡肉炒制而成。 遵义羊肉粉 遵义羊肉粉是贵州省遵义市的小吃特产，用鲜羊肉熬汤，配以[_a***_]和羊肉片等食用。 兴义鸡肉汤圆 兴义鸡肉汤圆是兴义地区的一种小吃，始创于清朝末期，已有百余年历史。