云南的过桥米线,臭豆腐米线,建水的豆腐,建水烧烤,宜良烤鸭,呈贡的豌豆粉,砂锅米线,小锅米线, 通海甜白酒,新平腌菜,腾冲饵丝,冲大救驾,青龙过海汤,稀豆粉,豌豆粉,腾冲豌豆粉,寻甸干巴,大理汽锅鸡,弥勒卤鸡米线,曲靖蒸饵丝,会泽大锅炸洋芋,丽江粑粑,丽江腊排骨,宣威火腿,菊花过桥米线,大理喜洲粑粑……
昆明是一个美食之都,有很多独特的小零食。其中,鲜花饼是昆明最受欢迎的特色小吃之一,用新鲜的花瓣和面粉制成,口感鲜美,甜而不腻。此外,还有云南十八怪,这是一种以酸、辣、咸、甜等口味为主的特色小吃,其中包括酸汤鱼、过桥米线、烤乳扇、腊排骨等。在昆明的大街小巷,你还可以找到各种小吃摊位,品尝到正宗的昆明风味小吃。
牛干巴在云南是一种很常见的美食,是一种腌制、风干的牛肉,基本上家家户户都会做。云南人制作干巴的习俗由来已久。据说最初是作为军粮出现的,古代军队行军打仗时携带的肉干是其前身,后传入云南,当地少数民族人民秉承先祖遗风,因地制宜,总结出了腌制方法,才成了今天远近闻名的牛干巴。而关于干巴名字由来,则是源于听错的词语。
苦菜汤是云南的独特美食之一。我们北方常喝的紫菜蛋花汤,银耳莲子羹,或甜或咸,而苦菜汤只是用大苦菜熬汤,不加任何调料,是每个餐桌必备菜品。吃过了酸甜苦辣各种味道,喝上几口清爽的苦菜汤,让味蕾回归天然,让身心清净放松。看似不起眼的一道小菜,让宴席有了灵魂。
Yunnansnacks过桥米线crossing-overbridgericenoodles过桥米线ricenoodles汽锅鸡StreamedChickenwithGinseng汽锅鸡SteamPotChicken
词典:
Yunnan snacks
例句:
云南路美食街是闻名沪上的小吃王国。
The gourmet street, Yunnan Road, is a snack kIngdom well known In Shanghai.
Yunnan snacks
过桥米线crossing-over bridge rice noodles
过桥米线rice noodles
汽锅鸡Streamed Chicken with Ginseng
汽锅鸡 Steam Pot Chicken
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