四川博白美食街,四川博白美食街在哪里

1. 广西美食籺为啥会被选为拜年时走亲访友的小礼物？
2. 博白有什么好玩的地方？
3. 博白早餐哪里最好吃？
4. 广西博白凤山特产小吃？

广西美食籺为啥会被选为拜年时走亲访友的小礼物？

籺是广西一种传统的用糯米制作的美食，最经典的有梢叶籺、水籺 、大龙籺等。年前，人们便开始做籺，少则几百个，多则数千个，作为拜年时走亲访友的小礼物。

如今，这在当地农村已成为一种习俗，代代相传。人们称籺有家乡的味道，是一代又一代人珍藏在心里的回忆。

在广西，不同的地方，籺的做法不相同。

大笼籺是汉族传统食物，是用黏性大的米（就是糯米嘛）或米粉蒸成的糕，是农历年的应时食品。那北海人为什么把年糕叫“大笼籺”呢？可能是要用大型的蒸笼来蒸，一个大笼籺十几斤几十斤，要蒸老半天才熟，北海当地的籺，数大笼籺最大。

碗籺也叫杯仔籺或鸡窝籺，用米浆和白糖，或黄糖放到碗里蒸熟了，待晾凉后就可以吃了。

蒸熟了的籺中间就有一个窝，所以当地也有人叫鸡窝籺，用白糖的就白色，用黄糖的就***，吃起来甜甜的，很嫩滑。

等等，籺由于便于携带又有好的意头，近些年来使人们最普遍选择的拜年时走亲访友的小礼物。

“籺”，普通话念“hé”，客家话念“eg”，与符号“@”、英文“at”的读音相似。

图为发籺

“籺”，家乡的味道。

籺是广西传统的用糯米粉或白面粉制作的美食，各地都有，种类很多，不同的做法、吃法，不同的味道。特别是在玉林、北海、钦州等客家人较多的地区，籺，让当地人听起来，就有一种“家”的感觉。做籺的时候，有的全家老少一起动手，有的是邻居街坊一起做，其乐融融。自家亲手做的送给亲戚朋友，送的是一份心意和祝福。

油鼓籺

“籺”的种类很多。

有发籺、盖籺（水籺）、大笼籺、叶麻籺、叶子籺（梢叶籺）、油鼓籺、白糍籺、薯籺、鸡窝籺……其中，发籺是玉林、北海等地走亲戚、办喜事、入新居等必备糕点。发籺蒸熟之后有爆开的裂纹，意指***大旺。鸡窝籺是玉林博白的特色小吃，有白色和***的，鸡窝籺这个名字也挺有意思，由米浆蒸制而成，放在小碗里，蒸熟后有个窝，所以叫“鸡窝籺”。

图为鸡窝籺

广西的籺很多，来尝一尝吧！

博白有什么好玩的地方？

桂牛水牛小镇

博白客家文化、水牛文化为主题的自治区四星级乡村旅游区，集吃喝游玩住于一体，位于亚山镇白花村。

***文化生态旅游度***村

四星级农家乐，位于博白县浪平镇新旺村距离县城10公里，主要打造有水果***摘体验、农家饭、烧烤、土窑、K歌、垂钓、游船、特色民宿、会议接待、婚纱摄影基地、爬山、等特色农家乐。

宴石山风景区

国家3A级旅游景区，有宴石寺、***观、仙人桥等景点，位于博白顿谷镇。

东塘生态农庄

四星级乡村旅游区，位于博白县东平镇塘龙村，位于博白县东平镇塘龙村，博龙二级公路旁（东平街南下约3公里）有儿童乐园、文体中心、农家餐厅、水上乐园、烧烤场等。

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博白有28个镇，地域面积3835平方公里，对于一个县来说，这是一个可以用辽阔来形容的面积。如此大的面积，当然会有许许多多好玩的地方。

宴石寺：每一个来博白的人都会被推荐到这里，与其他闻名遐迩的景区都有神话故事一样，宴石寺也有其独特的传说。相传在很久很久以前，有仙人路过此地，发现山顶平滑，四野开阔，适合饮酒作乐，于是乎下凡至此开怀畅饮....在24平方公里的面积上有11大景点，分别是：宴石寺、宴石天仙桥、***观、 三烈祠、仙人池、“神树”、出米洞、母猪带仔、仙梯、顶天腊烛、伏波祠，碧绿的南流江从景区穿过，山水相称，四季都可以游览，约上三五好友前往，非常的放松。

农家乐：在县城周边，或是乡镇，农家乐数不胜数，但特点都比较突出，可以自由的根据喜好进行选择，比如：以大型的游泳池为核心、或以果蔬***摘为卖点、或以烧烤、钓鱼为目标吸引游客等等；

吃：在博白无论如何都绕不开一个“吃”字，小吃非常的多，种类丰富，味美价廉，闻名博白的文化路“死吃街”曾是无数的吃货流连忘返的地方，浓浓的烟火气息熏陶着这太平盛世，目前文化路正在整改中，不久之后，一条更好的“死吃街”将重临白州大地！

博白早餐哪里最好吃？

我无法提供实时信息，但可以给您提供一些建议，来帮助您找到博白县美味的早餐。以下是一些建议：

1. 当地特色早餐店：寻找博白县当地的特色早餐店，这些店铺通常提供具有当地特色的早餐食品，如米粉、包子、油条等。

2. 口碑推荐：向当地居民或游客询问他们推荐的早餐店。他们可能会向您推荐一些受欢迎且美味的早餐地点。

3. 社交媒体和美食点评网站：查阅社交媒体和美食点评网站上关于博白县早餐店的评价和推荐。这些信息可以帮助您找到受欢迎的早餐场所。

4. 酒店早餐：如果您住在博白县的酒店，不妨尝试一下酒店提供的早餐。许多酒店会提供具有当地特色的早餐菜品。

请注意，食物口味因人而异，因此建议您尝试多家早餐店，以找到最适合您口味的早餐。

广西博白凤山特产小吃？

博白县美食有落水包、博白那林鱼、叶籺、山牛骨汤、牛腩粉。

1、落水包：是博白的特色小吃，用水煮过的落水包晶莹剔透，馅料若隐若现。

2、博白那林鱼：是博白的特色菜肴，通常用那林鱼的头烧汤，煮好异香盈室。那林鱼肉质厚实，味香清甜，营养丰富，吃起来口感极佳。

3、叶籺：是由糯米和梗米两种米磨粉制成的，蒸熟以后色泽光亮，还带有一股淡淡的清香，吃起来也是软糯细腻不粘牙，很是好吃。另外，吃叶籺也有着“开枝散叶、子孙兴旺”的美好寓意。

4、山牛骨汤：是博白亚山镇的名汤，它在选材上十分的讲究，必须要用新鲜的牛骨熬制才行，熬好的山牛骨汤鲜香味美，营养丰富，当地人每隔一段时间就会喝上一次。

5、牛腩粉：这里的牛腩是用专门的卤料进行卤制过的，放在锅中焖上三到四小时才成了味美色鲜的码子

博白县隶属于广西壮族自治区玉林市，是广西客家最大的聚集地和世界第一大客家人聚居县。博白县属于亚热带季风气候，有温罗温泉旅游度***区、宴石山等风景名胜，客家山歌、乡傩歌舞、***茶歌舞、木偶戏等民间文艺，曾获“中国民间文化艺术之乡”“中国编织工艺品之都” 等荣誉称号。