贵州东北部属于铜仁市的辖区,地级位置优越,北接四川重庆,东临湖南,西抵遵义,难靠黔东南和黔南州。文化多样,旅游景点众多。著名的有江口梵净山景区,乌江画廊,苗王城,大明边城等,景色独特,少数民族文化浓厚,是一个值得游玩何小吃众多的魅力地区。
主要包括遵义的务川、正安、道真、凤冈以及铜仁市的思南、德江、沿河、石阡、印江共9个县。
遵义,简称“遵”,古称播州,是贵州省地级市,截至2018年,全市下辖3个区、7个县、代管2个县级市和2个自治县,总面积30762平方千米,建成区面积120平方千米,常住人口627.07万人,城镇人口312.42万人,城镇化率49%。
南川方竹笋以金佛山方竹笋为原料,用传统工艺加工制成,其外形略呈方形,触摸有棱角感,笋肉***或黄白色,新鲜清洁、笋肉丰腴、肉质脆嫩,笋箨有光泽不萎蔫,具有营养丰富、肉质丰厚、脆嫩化渣、滋味鲜美的独特品质,受历代美食家所亲睐。
西安吃的特别方便,夜市比较好的回民街,在***街你可以再往西走到桥梓口,我们当地人常去的地方,还有小东门的永兴坊也不错从永兴坊再往北,到民乐园附近吃的也非常多,你也可以在大众点评搜,排名靠前的都不错,祝你在西安玩的愉快,吃的高兴😃
如果你是一个地道的吃货,我推荐你去下面三个地方,保证让你吃到想哭泣,因为实在太好吃了。
***街
虽说***街非常混乱,近几年名声不太好,但是还有有几家可以尝尝的。
1.伊古斋尝尝黄桂柿子饼
黄桂柿子饼是 西安 的一种特色小吃,是用火晶柿子做的,传说也是一种军粮,还是李自成那时制作的,一般这种小吃我也只是在***街看到过,别的地方还真没有。
2.定家小酥肉一定不要去
米饭太软黏,小酥肉过于油腻,妹子吃了胖三斤系列,难吃的很
洒金桥
掰馍要掰成黄豆大小,专业术语:口重、口轻指的是味道,干拌、口汤、水围城指的是形式,干拌:吃完没有汤,口汤“吃完剩一口汤、水围城:吃完汤较多。我要的是口汤,吃法讲究蚕食,可保证味道始终如一,糖蒜腻的时候再吃。
2.酸汤水饺
顾名思义,酸汤+水饺的组合,也是 西安 特色美食的一种,没吃之前我在想酸汤+水饺会好吃吗?挺奇怪的哦,但是进去尝了一下发现,我的天啊,真的实在是太棒了!
3.蛋菜夹馍
路边偶然遇到,哎呀,我居然没有见过这种美食,虽然也是夹馍,但是里面的料却不是一样的,里面有鸡蛋,咸鸭蛋,咸菜,花生等!
【口味】咸香性美食,调味主要靠咸鸭蛋和咸菜还有他上面抹的酱料!味 道真 的很是特别,们推荐大家来尝一尝!
4.小炒泡馍
来了 西安 才发现这里不止有羊肉泡馍,还有小炒,顾名思义,小炒就是炒出来的泡馍,他会问你自己掰馍还是机器弄,我是自己掰的,体验一下,如果你不愿意可以用机器掰哦,味道到底怎么样呢?让我们一起走进小炒泡馍的时间,感受一波吧!
报恩寺街
1.天发芽何记葫芦头泡馍
这个名字你们再怎么也不会往大肠的方向考虑吧?但是他确实就是用大肠做的哦,从刚进门我闻到的一股子大肠的味道,我本身是想转身走人,但是想来身后的你们,就一咬牙点了一份,不料吃起来还不错哦!
2.惠记粉汤羊血报恩寺店
辣,麻辣,这是粉汤羊血的代名词,还有就是辣得呛,吃完非常爽的一款特色美食,麻辣鲜香,推荐哦,如果不喜欢血的就算啦!
除了这三个区域的美食,还有2家是要特别推荐的。
油茶本身的香味很是浓郁,麻花是炸出来的也是超级香,但是口味不是咸的也不是甜的,但是类型的咸的类型,你们能理解吗?
咸香可口,花生,臊子,酸菜混在一起的味道是那么的相得益彰,实在是太好吃的,我还想再吃一碗!
【口感】软中带脆,脆中带酥,酥中又带软,软来自于面食,脆来自于花生,酥来自于小脆饼,其实还有爽滑的口感,来自于粉条和小啾啾!完美!
希望我推荐的西安美食能给你带来真正的愉悦,如果能帮到你,可以给个小小的赞么,更多西安美食旅游攻略可以进我主页哦。
***街也可以去看看,热闹热闹,但作为本地人的***街主要指桥梓口,到大皮院,小皮院一带的“***街”。推荐的有志亮蒸饺,他家八宝粥,麻酱凉皮,蒸饺这三个很不错。石家包子的孜然包。羊肉泡馍可以去西大街有个同盛斋,口味俱佳,环境也可以,饭点儿人巨多。。。离***街片区也近。汉民的凉皮推荐西北大学魏家凉皮店。虽然快餐,但口味确实好,他家肉夹馍不是白吉饼的味道一般。肉夹馍推荐西安建筑科技大学门口的子午路肉夹馍(老店,很小),一绝!生汆丸子汤也不错。面食,岐山臊子面推荐永明岐山面,比较地道。个人推荐干拌(口重~),汤款也不错。他家肉夹馍是岐山臊子肉夹馍,(岐山面特点有点偏酸),他家擀面皮也不错,是凉皮的一种。粉汤羊血推荐小南门里那家惠记,味道好~葫芦头我吃的不多,就不推荐了。面食,油泼面,biangbiang面,基本见人多的地方去就没错,柳巷面馆推荐,就是人太多。。。水盆羊肉后宰门小学门口的那家很有名。。。还有很多,一时想不起来。
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