四川美食卧龙炸,四川美食卧龙炸鱼的做法

1. 过年想在家做锅巴吃，但是不知道怎么做，需要进行哪些步骤啊？
2. 南充市有什么好吃的特产？
3. 三国中的庞统是怎么死的呢？

过年想在家做锅巴吃，但是不知道怎么做，需要进行哪些步骤啊？

我也很喜欢吃锅巴，我平时是这么做的，很简单的做法。洗米，米在锅中初步煮至微软，装入甑子，粗木筷插出气孔，水蒸气蒸熟，此时的饭柔韧筋道，口感极好，将饭打散，放置冷却，压好，切片，过油微炸，撒上秘制调料。其实吃到美味的锅巴并不难，题主可以在网上买卧龙锅巴，一下子就送到家里去了。

南充市有什么好吃的特产？

很高兴回答你的问题，有以下几种：

南充特产一：阆中三绝汤

三绝汤是近年来新创制出的一道风味菜品，现在很多阆中酒店都有这道菜.它的做法是：首先将牛肉切成小方块，将蒸馍切成小方块，并在油中酥一酥，使之颜色金黄，而又坚硬，配之高汤，根据不同客人加醋，小火煮沸即可。就做成了又香又浓的“三绝汤”，既是汤，又是粥，颜色黄亮，味道鲜美，沁人心脾，而且牛肉酥软，蒸馍爽口，醋味飘香，具有开味健脾，增强食欲的作用.其实，从游客的角度来说，不管这道菜的味道到底怎么样，光是一口可以吃掉三种阆***产，就足够吸引人了。

南充特产二：河舒豆腐

河舒豆腐产于相如故里蓬安县河舒镇，其余之地虽也有打着“河舒豆腐”牌子的豆腐可吃，但却始终没有当地的豆腐吃起来正宗，地道和巴适。

南充特产三：保宁松花皮蛋

阆中的松花皮蛋***用传统的天然原料配方，故不含铅，也无其它有害物质，且含有多种氨基酸和酸钠，呈弱碱近中性。

南充特产四：狮子糕

狮子糕原名“寿王糕”是四川西充地区特色糕类美食。狮子糕的产地是四川西充县，西充狮子糕历史悠久，***用西充独有的“白沙糯米”，辅以鲜花醇蜜、米质甜饴、川蔗绵糖、脱皮芝麻、小磨香油、鲜鸡蛋蛋青等为原料，集历代名师之传统工艺，屡经改良，精工制作而成。味道甜美，集香、甜、酥、脆于一体，油而不腻，嚼蜜不粘，其味可与被称为“西湖佳点”的西湖狮子糕媲美。曾多次获奖，远销日本、香港、东南亚。

南充特产五：烤方酥

烤方酥，面食，是四川省南充市的著名小吃.特点：色泽淡黄，酥化香甜.烹制法：烤.此品如精制后可作席点，擀酥可制大酥，传统烘烤用倾炉。特粉制成烫面，稍冷后放适量发面，下纯碱、猪油适量。特粉下猪油制成酥面。取烫面、酥面，包酥制成酥皮，包芝麻甜馅擀成方形饼坯，粘上芝麻，入炉烤熟装盘即成。

南充特产六：营山凉面。

在南充营山的诸多小吃中，营山凉面获得的赞语最多.原因在于它凉面劲道，红油劲霸，先有凉粉打底，最后撒上大头菜，健脾开胃，香辣无比。

南充特产七：东观辣仔鸡

东观辣仔鸡创于1990年，由于推出了富于浓厚乡土特色的辣仔鸡而深受顾客朋友的喜爱，因而生意十分火爆，在当地小有名气，并带动、形成了具有地方特色的“东观辣仔鸡”菜品及一批经营辣仔鸡的餐饮店。

1、张飞牛肉

是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一，色、香、味俱佳，这种干牛肉早在40年代就获得成都工业协会优质产品银奖。因肉干而不硬，润而不软，外黑内红，故称“张飞牛肉”。

2、仪陇胭脂萝卜

是四川省南充市仪陇县的著名特产，该品肉质根呈葫芦形，单个重80g左右，表皮与肉质均为胭脂色，有须根，横切面胭脂红色呈放射状，肉质致密、脆，微辣，回味甜。

3、仪陇酱瓜

是四川省南充市仪陇县的著名特产，此品色泽棕红，具有光滑鲜嫩，宛若鱿鱼，脆而不腻的特点，酒后佐饭，可释腻腥，使人口齿生香，食欲顿起。

4、 白糖蒸馍

为清乾隆时糕点师哈公奎所制作，以上等白面为原料，用酵母发酵而不用碱，可以做成各种形式的馍，如寿桃、尖塔、鸽子等，一般为两瓣形的小蒸馍这种蒸馍加有桂花香精，雪白的蒸馍盖上两个小红章，看起来美观，吃起来有淡淡的桂花香味，口感绵软，热吃嚼而不粘，冷吃酥散爽口，回笼再蒸，与鲜馍一样，用作旅途食品最为适宜。

5、营山黑山羊

全身黑毛，毛短光泽，体型中等，皮张面积大，质地结实，延伸力大，肉质柔嫩多汁，脂肪分布均匀，营养丰富，膻味浓烈。

6、西凤脐橙

是四川省南充市西充县的特产。西凤脐橙果实呈椭圆形、色泽橙红、果面光滑、无核、果肉脆嫩化渣、汁多味浓。

来了南充少不了吃张飞牛肉、还有川北凉粉、腊肉火锅、四川锅魁、南充冬菜、西充狮王糕、卧龙鮓、西充狮子糕、万家腊肉、蓬安河舒、保宁蒸馍、辣子脆肠，有荤菜有素菜有小吃

南充有什么好吃的特产，我在这里要依次逐步的给大家推荐一下，当然有些是包括部分县城的。

第1个要推荐的话，就是我们南充的锅盔加凉粉。我相信作为一个南充人，对这个南充独有的特色美食并不陌生，或许说对这个特色美食应该有很大的怀念，特别是一些外乡人，对这个应该是特别有感受的。

其次就是我们。顺庆区杨家巷的杨鸭子。外酥里嫩，吃着舒服，基本上很多外地人都会作为家乡特产带到外地的朋友。作为南充的特产必不可少的，还有我们燕山东菜保林处以及我们南充人自己的腊肉，这些都可以说是我们南充的特产，特别是在外地朋友的礼品当中，这些都是必不可少的，当然还有很多很多，比如说县城里面的一些胭脂萝卜呀，我也听说过，还有河舒豆腐我也吃过，都很有特色，味道这些都很不错，如果说喜欢的话大家可以去看一下南充是一个特色比较鲜明，比较热爱吃的地方。

作为一个南充人，我们很多时候都没有把我们的美食吃完过，希望喜欢美食的朋友能够热爱美食，喜欢美食，对美食有自己的见解和发扬我们本地的特色和美食。

1、张飞牛肉

张飞牛肉产于四川省阆中市，是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，因其外观特征为“表面墨黑内心红亮”恰好和猛将张飞的形象相似，故称“张飞牛肉”。

2、保宁醋

保宁醋是四川省的地方传统名优特产，属于中国四大名醋之一。保宁醋以地名（今四川阆中市保宁镇）俗称，始于五代唐长兴元年（公元936年）设保宁军治时，距今已有1078年历史。 近400年来，保宁醋通过不断探索和创新，最终形成以麸醋、药醋为特色而名扬中华醋苑的百年老字号。保宁醋以麸皮、小麦、大米、糯米为原料，用砂仁、麦芽、元楂、独活、肉桂、当归、乌梅、杏仁等多味开胃健脾，促进血液流动的中药材制曲。

3、保宁压酒

保宁压酒是阆中所独有的传统名酒，已有300多年的历史。压酒酒曲是用天麻、肉桂、枸札、半夏曲、砂仁、白叩、大枣等百余种中药制成，将这种酒曲放入浸蒸的原粮（主要是红高梁）里，经过固体发酵，获得压酒基础酒。

4、白糖蒸馍

白糖蒸馍无中式馒头的碱涩味，也无西式面包的微酸味。1912年，获巴拿马国际博展会银质奖章。1990年10月，四川评出22种省级名小吃，保宁白糖蒸馍金榜题名。保宁白糖蒸馍耐贮耐运，久存不坏。炎季可放十天，冬季可存半年而不变质走味。

5、保宁松花皮蛋

阆中的松花皮蛋***用传统的天然原料配方，故不含铅，也无其它有害物质，且含有多种氨基酸和酸钠，呈弱碱近中性。皮蛋透明，松花清晰，富有弹性；蛋黄油润，略带溏心，桔红透亮，不含碱味。

好吃的还有川北凉粉，李凉粉，杨鸭子，还有吉庆巷的锅盔夹凉粉等等。以及南充的米粉我都觉得是外地没有的，南充特有的。

三国中的庞统是怎么死的呢？

刘备占据荆州，领荆州牧，庞统以从事的身份试守耒阳县令。在任期间不理县务，被免官。东吴鲁肃写信给刘备，告诉刘备庞统不是百里之才。诸葛亮也对刘备说起过庞统。于是，刘备召见庞统，经过一番交流过后，刘备对庞统大为器重，任命他为治中从事，亲密程度亚于诸葛亮，后庞统和诸葛亮同为军师中郎将。

小编个人认为是徐庶说过：伏龙 凤皱得一人而安天下、可为什么二者兼得而安不了天下呢？答案很简单“一山不能容二虎呀” ！刘备是十分气得庞统的，让诸葛亮、关羽、张飞、赵云镇守荆州、带着庞统取西川、而就是临行前孔明给庞统写了封信、内容是说昨夜夜观天象，此次出兵不利、大家想想看 伏龙 凤皱天下齐名、难道庞统就不会夜观天象吗？没错问题就在这里了、庞统也看出来此次出兵利、但是如果这次庞统取了西川 无疑就会压诸葛亮一头、结果在落凤坡被乱箭射死！可以说他是急功近利了 太急了 。

所以小编认为导致庞统死的真正原因还是那一封信、

庞统在赤壁之战时是周瑜的部下，他一直小看周瑜。孙刘联盟在赤壁战后仍然非常好，但是庞统觉得东吴一不敢得罪曹操，二不敢跟刘备闹翻，西进益州的大门也被孙权“借荆州”主动关上，自己无法施展抱负。庞统是个积极进取的谋略家，心情苦闷之时，鲁肃建议庞统去投靠刘备。鲁肃此举，固然因其宽广胸襟，但当时孙刘联盟如胶似漆，也无可厚非。

庞统在刘备处如鱼得水，他本来就才华出众，与刘备的战略目标又非常契合，很快就被任命为军事中郎将，与诸葛亮平级。刘备对西进益州心存顾虑，庞统说：“兼并弱小、进攻愚昧，春秋五霸也曾如此。背叛国君夺取天下，再顺应民心进行治理，以忠义报答，事成之后，再封给原来的君主大块封地，这在信义上又有什么亏欠？今日不取，必将被别人夺去了。”刘备遂坚定了夺取益州的决心。

围攻雒城时，庞统冲在第一线，不幸中流矢而死，年仅35岁。庞统是当时军中二号人物，却死于前线，而刘备身边的黄忠、魏延等将领都好好的，可见战斗并非多么惨烈，庞统只是立功心切而已。

人要倒霉，喝凉水都塞牙！我觉得，庞统之死，堪称倒霉的典范。为什么这么讲呢，原因很简单，在后汉三国时期，作为谋士的文人，一般不会跑去冲锋陷阵，在大本营里跟自己的主公喝喝酒，聊聊天，遇到时期事给“参谋”一下，便就可以了。但庞统却成了少数死于两军阵前的谋士，他的“倒霉”，应该从两个方面分析：

首先，庞统与诸葛亮一样，都是既得其主，不得其时

在后汉三国时期的文人中，凤雏卧龙的才学，可谓尽人皆知，虽然好似“南慕容，北乔峰”一样，自然有个高地上下，可庞统与诸葛亮的才学，也算是顶尖的了。不过，此两人都比较倒霉，可以用“既得其主，不得其时”。

在当时的各路诸侯中，刘备算得上是仁义之主，而且心怀抱负，受人拥戴。如果过个对比，也只有曹操可与刘备相比，是最有希望一统天下的诸侯。可是，刘备的前半生一直颠沛流离，始终难以获得发展。人过中年，才在荆州获得了一席之地，此时也难以同强大的曹操相抗衡。就当时的形势来看，天下早晚是要归于曹氏的（尽管后来司马氏再次篡权）。

庞统归附刘备，过了一段十分风光的日子。可是，在进取西川的过程中，却不得不冲在前头。他的“冲”，一方面是急于证明自己的才学，以便让自己在刘备集团站稳脚跟；另一方面则是因为刘备手下确实兵少将寡，有时连文臣谋士都不得已而领兵作战。所以说，历史给了庞统一个好的主公，却没给他一个好的时代。

其次，庞统被流失射中，是其倒霉的直接表现

庞统之死，发生于为刘备进取西川的过程中。当时，庞统领兵进围雒县，率众攻城，可惜被为流矢所中。在城市攻防战中，城上士兵向城下射箭，本属正常。而按理说，庞统为军中主帅，也不会愚蠢到跑去城下被对方“射杀”。

然而，这支不长眼的流矢，却像长了眼一样，直奔庞统，并将其毙命了。所以说，人要是倒霉，真的是连喝凉水都塞牙。据载，庞统死后，刘备难守地一塌糊涂，动不动就掉一通眼泪。当然了，当时兼得凤雏与卧龙，刘皇叔可是一直觉得天下就要归他所用了，如今痛失一“凤”，宛如断其一臂啊。

所以，庞统死的很简单，就是被地方流失所伤，因伤势过重而亡，并没有人给他设下什么圈套，他也不是因为骑了的卢马被误认成刘备被杀，纯属倒霉。

要想论庞统真正的死因，首先来看一下当时庞统为什么会死，以及如何死的。

如此众人举荐，于是，刘备召见庞统，经过一番交流过后，刘备对庞统大为器重，任命他为治中从事，亲密程度堪比诸葛亮，后庞统和诸葛亮同为军师中郎将。

转折是在去往西川的路途，诸葛亮和庞统同为军师，阴阳八卦，各种阵法自然熟读，此时他二人夜观天象，发现此行是大凶之兆，然而庞统依然仗着一身本事，领兵前往，果然殒命落凤坡。

想必看到这，大家都以为庞统是死于命数？那就大错特错了，庞统此行，无疑于***，俗话说得好，一山不容二虎，一个企业里有两个意见有分歧的高管，势必有争端。而庞统正是死于此。

因此庞统不是死于命数，而是死于诸葛亮之手，诸葛亮也精通阴阳八卦，想必他二人都知晓天命，庞统是以命在搏，和谁搏呢？就是和诸葛亮，搏名，搏取千古留名。

最后庞统还是没能赢得了诸葛亮，殒命落凤坡，可惜可惜。。。