四川美食西红柿炒蛋,四川美食西红柿炒蛋的做法

1. 幼儿园小班西红柿炒蛋公开课教案？
2. 江湖风云录西红柿炒蛋怎么做？
3. 湖北西红柿鸡蛋汤家常做法？

幼儿园小班西红柿炒蛋公开课教案？

活动目标 1、感知西红柿、黄瓜的特征 2、知道多吃瓜果对身体有好处。

活动准备 1、西红柿与小黄瓜若干，提篮人手一个。2、各组贴有西红柿与小黄瓜标志的篮子各一个；餐盘若干，湿纸巾人手一条。3、切好的西红柿、小黄瓜若干；小碟子、汤匙人手一套；白糖若干。活动过程 一、初步感知 引导幼儿通过看一看、摸一摸、闻一闻等，了解西红柿与小黄瓜的外形特征。二、运用多种感官，进一步感知西红柿和小黄瓜的主要特征。1、幼儿人手一个西红柿，看一看、摸一摸，然后说一说西红柿的外形特征： 西红柿是圆圆的．红红的身体，滑滑的。它的身体软软的，摸起来凉凉的。2、鼓励幼儿看看并摸摸小黄瓜，然后说出其特征：又绿又长。3、引导幼儿通过与小黄瓜的比较，了解西红柿的特征。4、比较西红柿和小黄瓜的颜色、形状、大小。三、观察切开的西红柿与小黄瓜，在比较中了解西红柿的内部特征。1、西红柿有红红的肉，有籽，还有许多汁流出来。2、鼓励幼儿说说自己的发现：你看到了什么?摸了觉得怎样?用鼻子闯到什么气味? 3、小结：西红柿 ***.qinzibuy***外表是又圆又红的，顶上有绿色的叶子； 切开后里面果肉的颜色是浅红的，有汁和籽，摸起来光滑皮薄。未切开前没有味道，切开后有点酸的气味。四、品尝西红柿、黄瓜，感知味道，知道多吃瓜果对身体有好处。1、教师：西红柿有什么作用?你吃过西红柿吗?是怎么吃的? 2、引导幼儿了解西红柿的吃法---西红柿汁、西红柿蛋汤、西红柿炒蛋等； 知道吃西红柿有益于身体健康。3、将切好的西红柿、黄瓜分发给每组。引导幼儿用小碟子、汤匙取出自己想要的份额。4、提出品尝要求： 将手擦干净(洗})后品尝；品尝时注意卫生；吃完后将碟子、汤匙放在指定的地方、用纸巾擦嘴等。五、幼儿边品尝边自由交流 西红柿有酸酸甜甜的味道；黄瓜脆脆的，很清淡。在品尝中自由结束活动。

江湖风云录西红柿炒蛋怎么做？

主料鸡蛋三个

辅料西红柿两个，中等大小

1

准备食材。鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。盐1克、糖2克、食用油适量。

 2

将鸡蛋去皮打散、西红柿切小块备用。

 3

锅中倒入适量底油，油热之后，倒入蛋液。

 4

待鸡蛋稍稍凝固后，把鸡蛋推到一边。然后放到西红柿，煸炒匀均。

 5

往锅里加少许糖煸炒匀均，然后大火收汁。

 6

最后关火，放盐翻炒匀均即可装盘。

湖北西红柿鸡蛋汤家常做法？

材料：番茄1个，鸡蛋1个

配料：蒜、葱

做法：

1.西红柿表面十字划刀，再放进开水里烫1分钟，去皮切成碎，葱切段，蒜切片

2.锅内倒油，放入蒜片炒香，再倒入西红柿翻炒至熟

3.加入1勺生抽、1勺蚝油、1碗清水，再打入鸡蛋搅拌开

4.煮开后，放入葱花，加入适量鸡精即可

西红柿鸡蛋汤

【食材】西红柿、鸡蛋、香菜、盐、淀粉、香油

【具体做法】

1，西红柿去皮（用削皮刀最快捷），切成小块。香菜洗净，切碎。

2，鸡蛋打入碗中，充分搅散。另取一个小碗，加入1勺淀粉，再加入适量清水，也充分搅拌均匀。

3，锅烧热，不用放油。把切好的西红柿倒入锅中，​中小火翻炒，炒出西红柿的汤汁。

4，再根据自家的需要加入适量清水，大火煮开。调小火再煮3分钟左右，把西红柿的酸甜味全煮出来。​

5，把提前调好的水淀粉再用筷子搅拌均匀，调大火，把水淀粉淋入锅中。记得边倒边搅拌，调至自己喜欢的稠度即可。

6，接着把鸡蛋液也淋入锅中，同样边倒边搅拌，这样才能形成漂亮的鸡蛋花。​

7，最后加入适量盐调味，也可以加少许鸡精增加鲜味。搅拌均匀，就可以关火了。​

8，盛入碗中，淋些香油，再撒些香菜碎调味。搅匀，端上桌吧。鲜香开胃~​

【西红柿蛋汤制作小贴士】

1，西红柿一定要选择自然成熟的，颜色偏红一点的，酸酸甜甜的自然味道更好喝。

2，关于西红柿去皮，最方便快捷的还是直接用削皮刀。

3，炒西红柿的时候不需要放油，直接下锅炒，这要烧出的汤口感更清爽，好喝不油腻。​

4，也可以把香菜换成小葱或者蒜苗碎，各有滋味。