四川旅游美食展览,四川旅游美食展览图片

1. 四川“天府旅游美食名录”首发，100道美食你Pick哪道？
2. 来成都旅游，在哪个平台上可以找到具有地方特色的美食？

四川“天府旅游美食名录”首发，100道美食你Pick哪道？

食在中国，味在四川。今天，也就是2021年7月20日，四川省“天府旅游美食”名录在成都正式发布，全省21个地市州的809道美食参与pk，其中，成都市收录100道、乐山86道、宜宾61道，是入选天府旅游美食名录数量前三名的市州。

题主说的100道美食，应该是指成都市入选的100道美食，那我就来给大家分享一下我最pick的成都市美食吧！

我最喜欢的是：回锅肉、宫保鸡丁、咸烧白、红烧肉、糖醋排骨、夫妻肺片、双流老妈兔头、水煮牛肉、麻辣烤鱼、成都串串香、毛血旺、鱼香肉丝、成都肥肠粉、军屯锅盔等，以上仅代表个人喜好，不分大菜还是小吃，也不分国宴菜还是路边小吃，仅是个人喜欢的口味。

如果是官方评选出10道最推荐的成都美食，我推荐：

1.宫保鸡丁

口味：酸甜香辣

推荐理由：特色传统川菜，入选四川十大名菜，闻名中外，入选北京宫廷菜。

2.双流老妈兔头

口味：麻辣、五香

推荐理由：有一句玩笑话说“没有一只兔子能或者离开四川”，连明星也爱不释手的饕餮美食，戚薇、张靓颖、谢霆锋都是兔头狂热爱好者。

3.回锅肉

口味：咸鲜微辣，略带回甜

推荐理由：“中国菜”四川十大经典名菜之一，家常菜的代表，下饭神器。

4.夫妻肺片

口味：麻辣鲜香

推荐理由：开胃凉菜、价廉物美、闻名中外、“中国菜”四川十大经典名菜之一。

5.毛血旺

口味：麻辣鲜香

推荐理由：经典川菜、下饭神器

6.水煮牛肉

口味：麻辣

推荐理由：入选《中国菜谱》，麻辣味厚，滑嫩适口，香味浓烈，具有川味火锅麻、辣、烫的风味。

7.麻婆豆腐

口味：麻辣嫩滑

推荐理由：经典川菜，闻名海外，“中国菜”四川十大经典名菜。

8.军屯锅盔

口味：椒盐酥脆

推荐理由：成都名小吃、深受全国人民的喜爱。

9.麻辣烤鱼

口味：麻辣

推荐理由：“天天向上”推荐，传统川菜名菜，在四川约饭，不吃火锅，就吃烤鱼。

10.成都肥肠粉

口味：麻辣鲜香

推荐理由：传统名小吃，成都地区早餐首选，地道老成都风味，不止四川人喜欢，外地朋友更喜欢。

以上美食，有没有你的最爱呢？

其实，不止成都，四川其他市州的美食也很有吸引力哦，一起来看看入选的各市州的美食吧。

来成都旅游，在哪个平台上可以找到具有地方特色的美食？

成都——天府之国，美食之都，说到吃的，那是数不胜数，成都的地方特色美食选材精细，调味极为认真，味觉小麻小辣，但温柔缠绵，成都地方特色美食的精髓在家常小炒和小吃，那在那里可以快速的定位这些特色小美食呢？？？

网络美食平台

如果你是一个陌生人，那么你可以打开网络平台，比如美团、饿了么等，搜索成都美食，会有很多吃的跳出来，看得你是眼花缭乱，难辨真***。对于寻找地方特色美食，这不是一个好的方式，但是却是最快的方法，至于味道地不地道，吃过才知道。

美食直播或自媒体平台

比如抖音、头条等等自媒体平台，这是一个比较快速，也是一个比较有效的方法，现在自媒体高度发达，我们不仅可以看到食物的烹饪方式，也可以看到别人吃东西的亲身体验，唯一不好的就是，试吃的人会不会真的从食物的味感来评论，而只是宣传美食。

多动嘴，多问当地人

很多特色美食，都是比较高冷的，有的供应限时且***，有的根本就不需要做广告宣传啥的，老客户都得排队，所以，问当地人或当地美食达人，这是比较好的方法，省时省力，而且能更好更准确的找到当地的特色美食。

多走，串街走巷

一般的地方特色美食，都是小众的，不会是那种大排场大销量的，因为只有小而精，才能保证食物的地道，所以一般的特色美食，都是在各城市的小巷里，我们多走走，多尝尝，也许会有新的发现也不一定呢！

美食论坛

在网上逛上美食论坛，找到你所在区域，多看下别人的帖子，别人的享受美食后的评论，让自己对当地特色美食有更多的认知。

一般到了一个陌生的地方，想寻找当地特色美食享受一番，无非这几种途径，大家还有什么好的方法欢迎分享!!

大众点评网 携程网。去之前先在携程网做好攻略，就着想去的景区，看看当地有什么特色美食，在景区附近或者去景区游览交通方便的地方定好酒店，再用大众点评网在住的区域三公里范围内搜寻攻略时的美食。也可以根据大众点评网的必吃榜，热门榜，口味榜，评价榜直接去挑选心仪的美食。去成都，火锅，川菜，盐帮菜是必须品尝的。

来成都吧，那怕一个小店，都是干干净净的。成都都是好吃嘴，没点特色的店，早就死了。还轮不到你上当呢[捂脸]。也可以通过美团，大众点评等体验感强的平台推荐吧，但是，真的太好吃，也不贵，不容反驳[大笑]

我很开心回答这个问题，因为我超爱成都美食！

我们都说:“吃在成都”是对成都美食最好的赞誉了，而我到成都去旅游，我是从《马蜂窝》和《大众点评》这两个平台去找到自己最喜欢的美食。

因为一首歌爱上一座城，我们都听过赵雷的《成都》这首歌吧！听完他的歌就会对成都有着无限的向往！是一个来了就不想走的城市！

这是一个灵魂歌手写给一个城市的情书。既然来到成都就必须要说一说他的说不尽，道不完的十大美食！

1，串串香

他是四川成都草根美食最大众化的体现，是火锅的另一种形式，用竹签串上各种菜，在滚烫的火锅中涮着吃！玉林的串串香是十年老店了，每一天都到凌晨四点，成都市武侯区玉林街26号附23号

2钵钵鸡

这个鸡有上百年的历史，用陶器来盛放，最主要的佐料是辣椒，当然还有其他调料，是去骨头的鸡片肉，搅拌之后，特别入味，鸡皮脆，肉质鲜嫩！成都的叶婆婆钵钵鸡太古里店最好吃。地址：油篓街48号附1号。

3，担担面

这是成都人早上必吃的美食之一，最早是自贡小伙子沿街叫卖，他把锅分割开来，就像现在的鸳鸯火锅，一边煮面，一边炖鸡炖猪蹄。面煮好后，把鲜美的糖汁浇上去，味道极美，我最早在南京江宁吃到，很劲道。最喜欢吃回锅肉担担面！小名堂担担甜水面（红星路店），地址：成都锦江区红星路二段80号。

4王妈手撕兔

兔腿和手撕兔烤的很干很香很入味，你吃第一次就一定会吃第二次。王妈手撕兔，地址：成都玉林街26号，推荐麻辣的。

5钟水饺

他和其他的水饺不一样的地方在于个头小，皮薄的可以看到里面的馅，成都人一般人喜欢吃红汤的汤饺，拿一个专门的调味的蘸料。钟水饺（武侯祠店），地址：成都武侯祠大街2号

6夫妻肺片

夫妻肺片是由一对姓郭的夫妻发明了，用牛舌，牛心，牛筋，牛百叶进行调味，爽口，下饭。夫妻肺片（总府路店）地址：成都总府路23号。

7，三大炮

他是用糯米做成的，由于在抛糯米团的时候，发出当，当，当的声音，分为“铁炮”，“火炮”“枪炮”称为三大炮，吃时还要配“老荫茶”。李长清三大炮，地址：成都总府路29号春熙坊唐宋美食街内106A

8龙抄手

其原汤是用鸡，鸭和猪身上几个部位的肉经猛顿慢煨而成，皮薄，馅嫩，汤鲜。龙抄手（文殊坊店）地址：成都文殊院街35号。

9冒菜

是一道以肉类，豆制品，青菜，海鲜，菌菇类为食料的菜品。然后往锅里面烫的，最好吃的[_a***_]是“干碟”，在小碟里放上辣椒粉，加上盐，味精等调料，把锅里的烫好的菜轻轻一蘸。婆婆冒菜，地址：成都一环路西一段菊乐路口

10，肥肠粉

这里用的粉是马铃薯粉，红薯为原料经过十多道工序加工成面条一般，在成都，肥肠粉是一道非常有特色的美食。甘记肥肠粉，地址：成都金牛区马鞍北路18号。

民以食为天，这是中华优秀的饮食文化！👍👍