西昌怀远塔,位于中国四川省西昌市,是一座古老的佛塔。该塔建于明代,始建于明成祖宣德年间,历经多次修复和重建。怀远塔高约67米,为八角九层砖塔,是西昌地区的标志性建筑之一。塔身雕刻精美,以砖石结构,保存完好。怀远塔是西昌地区的重要文化遗产,也是游客们了解当地历史和文化的重要景点之一。塔内供奉有佛像和经文,吸引着众多信徒和游客前来参观和朝拜。怀远塔见证了西昌地区的历史变迁,是该地区文化传承的重要象征。
崇州的小吃有:汤麻饼,石观音板鸭,冻糕等。
1、汤麻饼产地范围为四川省崇州市街子镇现辖行政区域。街子汤麻饼,是四川省成都崇州市街子古镇著名的汉族小吃,该品因其火工精当,拥有黄而不焦,皮酥心脆,香甜化渣的特点,上世纪40年代被列为当时蜀州四大名小吃。
2、石观音板鸭是四川成都市传统的汉族名菜,皮色金黄,醇香味美,干而不硬,油而不腻,砂而不绵,油润肥嫩,味长耐嚼,风味独特,佐酒助餐十分适宜,这样的美味,不是各地都有,就在川中蜀地,因其技艺保密性强,亦不是随外可见,成都人想吃时,大多还得求亲烦友或是亲去崇州才可一快朵颐。足以见其魅力非凡。
3、冻糕,汉族特色糕点,民国年间怀远镇厨师蒋仲渔所创,人称蒋三麻子冻糕。其制作工艺传统而独特。先将大米浸泡磨成浆,再把用沸水烫过的糯米蒸熟,然后将二者伴和入缸发酵,最后加生猪油和红糖。成品色白微黄,滋润绵软,富有弹性;松泡化渣,油而不腻,香甜微酸。
涂山烧全鸡、地锅贴饼、五岔全鸡、怀远的石榴全国闻名 。
特色小吃有:生炸丸子、人生鱼、烧杂鱼、农家圆子、小豆饼、玉兰酥、泡条馓子、龙亢糟鱼 , 河溜狗肉汤等
是四川成都的怀远镇吧,俗话说四川美食在成都,成都美食在怀远,怀远美食有三绝,豆腐帘子、冻糕和叶儿粑,豆腐帘子鲜嫩可口,滑而不腻,入口即化,极富营养。冻糕在怀远已有200多年历史。正宗冻糕为大米浆自然发酵,加上品猪油精制而成,入口化渣,满口清香。
叶儿粑的历史则可追溯到西晋时代,前身是家喻户晓的“菜扁子”。
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