云南美食安宁-云南美食安宁餐厅地址

1. 安宁的小吃有什么？
2. 安宁小吃推荐？
3. 云南安宁的美食有哪些？

安宁的小吃有什么？

1木羊缘摩登粑粑，2读书铺烤鱼，3玉婷卤面，4康大妈泡萝卜，5云厨玫瑰过桥米线，6海景小吃八街手工凉卷粉，7小鸿八街凉卷粉，8头铁包心菜米线店经典鲜肉米线，9杂粮王小酥饼，10互惠豆花米线

回答如下：安宁的小吃有：

1. 酸辣粉：以豆腐粉、酸笋、辣椒、花生等为原料，口感酸辣可口。

2. 过桥米线：米线、鸡肉、火腿、香菇、豆腐等食材，以滚烫的鸡汤为底料，入口鲜美。

3. 烤鸡脚：用特殊调料和炭火烤制的鸡脚，口感鲜美。

4. 烤豆腐：以豆腐为主料，搭配不同的调料和蔬菜进行烤制。

5. 烤肉串：以猪肉、牛肉、羊肉等为主料，调料丰富，炭火烤制。

6. 烤鱼：以草鱼、鲤鱼等为主料，搭配各种调料进行烤制。

7. 烤馍馍：以发面为主料，烤制出口感酥脆的小面饼。

8. 红薯粉：以红薯粉为主料，加入肉末、豆腐等食材，口感细腻。

9. 炸酱面：以面条为主料，搭配特制的炸酱汁和蔬菜，口味浓郁。

10. 油炸豆腐：以豆腐为主料，油炸后口感酥脆，搭配各种调料食用。

安宁小吃推荐？

1、玉婷特色烧烤

公认的特色好吃的烧烤有碳烤生蚝，扇贝、傣味勐海烤鸡，香辣田螺、傣味冲干巴、香草烤鱼、海鲜粥、玉婷烤鱼、蒜香鸡脚、另外包烧系列，卤菜系列，凉菜系列及自制无任何添加剂的杨梅汁，腌制生烤系列共计100余个品种，特别值得一提的玉婷卤面更是吃货们的最爱，其味香辣鲜美，回味无穷。

2、米凉虾

米凉虾是云南风味小吃。用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名。用它配入糖水，加入玫瑰糖，是夏季解渴佳品，成品香甜软嫩，人口冰凉。

3、卤饵丝

可以说端仕小锅是昆明城最好吃的小锅卤饵丝。关于这家店还有一个小故事：民国期间，玉溪人翟永安在昆明端仕街开办永顺园，以小锅氽肉米线、氽肉饵丝著名。

云南安宁的美食有哪些？

安宁美食出八街

凉卷粉，酸甜香辣，上等的大米浸泡一晚上，用石磨磨出米浆，倒入卷粉盘放在大锅里用蒸汽蒸熟，好的卷粉很薄，入口有筋道，蒸好的卷粉卷成一卷，用菜刀切出，放入特制的辣椒油，酱油，红梨醋，花椒油，花生面，芫荽，再配上一盘烧豆腐，一碗木瓜水，简直是人生一大享受。

狗肉，羊肉，毛驴肉，每逢四八号，八街赶集日，一条街都是，想吃哪家吃哪家，与好友上街偶遇，切上几两肉，筛上两碗酒，能聊一个下午。

八街的酱菜，酸腌菜，韭菜根，洋姜，豆豉，随便做出来就比其他地方的好吃，都说是八街水质的原因，同样的做法在其它地方做了味道就是没有八街本地的好吃。

安宁是云南省第一个文明城市，城市规划是欧陆风格，周边的温泉镇、八街镇等除了休闲还有历史文化底蕴，因为有大企业入驻，外来、常住人口对美食都会特别挑剔，出名的小吃有泡萝卜、鲜花饼、凉卷粉，还有火腿鸡、36公里羊肉火锅、吃菌的季节黄焖菌、菌火锅；酸蚂蚁火锅，这个地方餐馆不好吃很快就会被淘汰。

谢谢邀请，滇中高原的东部边缘，旁边的320国道直通缅甸，属于比较偏僻的地方了，越是这样的地方，美食越是出乎意料，锦囊有幸去过一次,待了两天也没有吃完美食，简单介绍主要的吧！

安宁浅水藕

　　安宁浅水藕是云南省昆明市安宁市的特产。安宁浅水藕具有早熟、抗病、丰产、优质、入泥浅、易***收等特点。浅水藕种植已经成为安宁市农业几大支柱产业之一。浅水藕主要分布在安宁市水***保护区的八街镇，该镇耕地面积2129公顷，人口34066人，劳动力24313人，目前全镇无公害浅水藕生产基地达1万亩，总产2.5万吨!

　　可以说端仕小锅是昆明城最好吃的小锅卤饵丝。关于这家店还有一个小故事：民国期间，玉溪人翟永安在昆明端仕街开办永顺园，以小锅氽肉米线、氽肉饵丝著名。一天，因翟师傅劳累过度，氽肉饵丝下锅后，他跑到外面抽水烟筒，回到厨房氽肉饵丝里的汤全干了。恰逢顾客催得急，翟师傅只得忙下卤水和红油，翻颠几下后端上桌，顾客一吃，大为称绝，问这是什么饵丝，翟师傅急中生智答“卤饵丝”，后成为昆明著名小吃!

　　老鼠肉比较细嫩，吃起来饶有风味，用烤香后的老鼠干巴煮稀饭，比用新鲜老鼠煮出的稀饭更好吃。食鼠和食虫是佤族饮食习俗。许多边疆民族都有食鼠的习惯，但他们所食的鼠类主要是山中的松鼠、洞鼠和田鼠。佤族除了吃这些鼠类动物以外，还食用房前屋后或这中的老鼠！

　　米凉虾是云南风味小吃。用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名。用它配入糖水，加入玫瑰糖，是夏季解渴佳品，成品香甜软嫩，人口冰凉。原料：主料：上自米500克。调料：红糖300克，玫瑰糖100克。制法：（1）米淘洗干净，用水浸泡30分钟，磨成米浆入盆。锅内注入清水，旺火烧开，将米浆徐徐淋入，边淋边用手勺搅动，防止糊锅。熟后注入清石灰水，改用微火煮至糊状！