在昆明,有很多家香肠店都做得非常好,但我个人认为昆明最好的香肠应该是来自于地道的老字号店铺。他们***用优质的猪肉和新鲜的香料,经过精心的制作工艺,香肠口感紧实,香气四溢,味道鲜美,而且不含添加剂和防腐剂,保证了食材的健康和安全。这家店的香肠在当地颇有口碑,每天都吸引了众多食客前来购买。因此,我非常推荐这家老字号香肠店,如果想品尝正宗的昆明香肠,一定不能错过这家。
昆明酸菜鱼最出名的就是杨林酸菜鱼,又称闻老三酸菜鱼,其总店在昆明杨林,城内有多家分店。还有外婆味道的酸菜鱼,这是店家的主打菜。金虹园的酸菜鱼,现改名为又见炊烟。
如果是外地来的朋友,推荐去比较集中的美食街,例如官渡古镇和茶马花街。价格会贵一些,但是贵的不多主要是集中,什么都可以品尝得到,还节约时间和交通成本。还有一种就是吃我们本地人常去的地道,这个就要有老司机带路了在的很偏僻,不容易找到,类似于四川的苍蝇店,我们当地人叫凹糟馆,味道肯定是要更正宗一些,但是散落在全城。
1. 网红打卡餐厅之“铁朋小锅米线”,有的市民离开昆明一段时间或求学,或出差,回到昆明的第一件事儿就是小锅米线了。米线加个帽加个臭豆腐,爽了耐不住,总店在拓东路,早去早吃,排个半小时的队是常态哦!
2. 位于景新花鸟市场的滇菜之老房子(老昆明一颗印建筑),在这里您可以品尝到云南汽锅鸡,瓦片豆腐,普洱茶酥红豆,野生菌等云南滇味菜。
3. 昆明穿金路煤机总厂福胜春钱大妈餐馆,餐馆简易,味道独有,价格便宜,从下岗职工到再创业的网红餐馆,在这里您可以品尝到云南的家常菜,炖菜和蒸菜是她家的拿手菜,好多头头也会来这里吃饭哦。
4. 位于北市区金江小区的杨林闻氏兄弟酸菜鱼,酸辣的口感加鲜嫩的鱼肉,让您想多吃一碗。
5. 位于福海街道西福路金岸春天北门的读书铺酸笋鸡,腌制的酸笋加有嚼头的土鸡,让您口水直流。
6. 官渡古镇金刚街的官渡粑粑,皮酥肉香,趁热吃口感好,有麦面白饼,白糖胡麻,白糖花生,玫瑰豆沙等口味的。
7. 位于宝善街的建新园过桥米线,被当地人称为最正宗的米线味儿。
8. 邂逅真正的昆明滋味,80多年历史的福照楼餐厅,必点菜滇味凉米线和汽锅鸡。
9. 李家地红烧牛肉米线,号称“站在桥头吃的米线”,午后就停止营业了。
之所谓众口难调,但总有合适的口味,开吃吧!
昆明的网红打卡美食店有点多,随便说几个去试试,都是人气冲天的。
昆明震庄宾馆的过桥米线店,高大上的过桥米线店
震庄宾馆这里的过桥米线更好吃
园西路上呢烧烤必须去打卡
园西路的烤猪脚味道杠杠滴
烧豆腐那就必须得点的
麻辣鱿鱼
昆明金殿后面东大村的这家黄焖鸡
店里菜和菜价都用盘子写好了挂在土墙上,一目了然
记住就是这里,网红了好多年了!
还没想到的大家一起来点评。
个人建议,仅供参考
昆明网红美食店推荐1.端仕小锅
本地人都常去的正宗老昆明味道,卤饵丝配上豆尖和哨子,加上自助的葱花汤,色香味俱全。小锅米线分量足,价格也很便宜,正餐时间总是人满为患。
昆明网红美食店推荐2.眼镜粑粑
官渡古镇位于昆明市郊区,眼镜粑粑是去官渡必吃的小吃。也是一家网红店,经常会遇到排队的情况。刚出炉的粑粑皮酥馅香,趁热吃口味更佳。一共麦面白饼、白糖胡麻、玫瑰豆沙与白糖花生四个味道。
地址:昆明市官渡区官渡古镇金刚街
昆明网红美食店推荐3.东春小锅米线
老派小锅米线,开了20多年的老店。米线没有添加酱料,是新鲜的后腿肉沫、韭菜、 新平腌菜等各种调料混合出来的。推荐锅粗米线和小锅宽面,再加个臭豆腐帽子。
地址:昆明市金碧路363号云铜时代广场
昆明网红美食店推荐4.福照楼
昆明传统滇菜的代表性餐厅。内部环境古色古香,菜品口味地道,价格适中,在当地人气很旺。招牌菜汽锅鸡、凉米线,此外干椒牛肝菌、福照烤肉、滇味凉米线、洋芋焖饭、烤乳扇也很推荐。
昆明网红美食店推荐5.文山荷鲜居
当地人很喜欢的米线店,十多年的老字号,是鸡肉和鸡汤组合的派系。鸡肉先炒过,再来熬鸡汤,鸡汤比一般的鸡汤要浓香许多。店里只有一种鸡汤底的,米线/饵丝/卷粉/面条四选一。非常推荐。
地址:昆明市五华区染布巷10号
昆明网红美食店推荐6.小番食馆
20多年的老字号店家,最出名的是甜咸黄金洋芋。洋芋外裹一层“黄金甲”,咬上去很香。最奇特的是甜咸酱,吃进嘴里刚开始是甜的,下一秒便会感觉到咸味。另外,他家豆面汤圆、玫瑰味的甜白酒等也知道一试。
地址:昆明市五华区染布巷410号 (五华区人民医院旁)。
昆明网红美食店推荐7.正宗石屏花腰豆腐
石屏豆腐很出名,有好几个种类,10元一份10个或者20个。蘸料干的湿的都配有。豆腐不臭,是很奇特的Q弹口感和嫩滑感,推荐一试、
地址:昆明市五华区染布巷
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