贵州毕节美食牛肉包菜-毕节哪家牛肉好吃

1. 牛肉包菜家常做法？
2. 猫餐的做法步骤图，怎么做好吃？
3. 包菜胡辣汤的做法？

牛肉包菜家常做法？

首先把包菜洗干净切成包菜丝焯水待用，把干辣椒，生姜，蒜头切成碎末待用，把牛肉切成丝，锅里放油烧开牛肉下锅打滚片刻出锅，少许油倒进锅里蒜末，生姜，干辣椒，油里打滚几下泡菜下锅加少许白糖，食盐生抽，再把牛肉下锅滚上几下，出锅即可

是存在的。
因为，在中国的家庭菜肴中，牛肉包菜是一道常见的菜肴，而其做法也非常简单。
具体做法是，先将牛肉切成块状，然后用盐、生姜、料酒腌制一会儿；接着，将包菜切成小块，用开水焯一下，备用；在锅中热油，加入葱姜蒜炒香，放入腌制好的牛肉翻炒至变色，加入适量酱油和糖继续翻炒，最后放入焯好的包菜，炒匀即可。
此外，根据个人口味的需求，还可以加入蘑菇、红椒等***食材，增添菜肴的风味。
总之，牛肉包菜的家常做法非常简单易学，适用于各种人群。

主料

包菜1/2个

牛肉150g

辅料

生抽2勺

料酒1勺

玉米淀粉1勺

植物油2勺

姜1块

蚝油1/2勺

1. 包菜撕成小块。

2. 牛肉切薄片。

3. 牛肉加入1勺生抽，料酒和玉米淀粉，抓匀腌制一小会儿。

4. 锅中加入1勺植物油，放入牛肉和姜丝翻炒至完全变色后盛出。

5. 锅中再加1勺植物油，放入包菜中

是：将牛肉切成丝状，用料酒、盐、酱油等腌制一下；将包菜洗净、切成细条状备用；锅中倒入油，加热后放入蒜末和姜末爆香，再放入腌制好的牛肉翻炒至变色；加入适量盐、糖、酱油、料酒炒匀后放入切好的包菜，翻炒几分钟即可。
这种做法口感嫩滑多汁，色香味俱佳，又营养健康。

答：牛肉包菜家常做法推荐如下

主料：牛肉 200克，番茄 3个，包菜 半棵，洋葱 一棵，土豆 一个，胡萝卜 一个，葱 少许，姜 少许，番茄酱 适量

做法：

1 .牛肉切成***块，洗净。凉水下锅，倒入料酒，滚开后撇出浮沫，再大火煮5分钟，捞出。锅中重新加入开水，放入牛肉、葱、姜，煮开后，转小火熬制约40分钟。

2 .土豆、胡萝卜切成滚刀块，洋葱、包菜切块待用。

3 .起油锅，放入土豆、胡萝卜翻炒3分钟，再加入洋葱翻炒2分钟。将炒好的菜倒入牛肉汤中。开大火煮开后改小火炖15分钟。

4 .15分钟后，炒锅中再次加入油，放进包菜翻炒2分钟，倒入牛肉汤中。

5 .10分钟后，将番茄剥皮后切成小块。起油锅，将番茄倒入炒成沙司状。倒入牛肉汤中。

6 .再次在油锅中倒入油，开小火，倒入番茄酱（这里我倒了两袋），略微翻炒后倒入牛肉汤中。

7 .搅拌均匀后，加入盐调味，煮5分钟后起锅，可以开吃啦。

猫餐的做法步骤图，怎么做好吃？

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用料

鸡胸肉1块

胡萝卜半根

鸡蛋黄1个

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步骤 1

胡萝卜、鸡胸肉和鸡蛋放水锅里煮10分钟至熟。胡萝卜和鸡肉切碎，鸡蛋只要蛋黄，并按碎备用。（熟蛋白自行下肚解决）

步骤 2

先把鸡肉和蛋黄拌均匀。再放胡萝卜拌匀，胡萝卜的比例最好不要大于猫饭的三分之一！这个很重要！因为胡萝卜的比例过多很有可能这碗猫饭淋点酱油就变你的了(¬_¬)

步骤 3

当当当～完工！

步骤 4

沾各位猫主子的光，顺带也帮自己做了碗～

步骤 5

宝贝们都吃得很欢呢～

小贴士

长期喂猫饭的主子们注意啦［(￣^￣)ゞ认真脸］猫饭以荤为主，素为辅。另外因为猫咪对牛磺酸及高蛋白的需求相对是比较大的，所以长期喂猫饭的主子们可在猫饭中适量添加钙粉和牛磺酸。在食材上也建议偶尔换搭配，这样营养均衡些，例如可用：鱼、虾、牛肉、包菜、红薯、娃娃菜…

鸡蛋黄也可以煮糖心蛋，大概6分钟。味道也很棒呢！还可以加些无盐的奶酪进去添味。

另外，可以做一周的份量，用保鲜袋按一餐的量分开速冻起来，每餐热了吃就好。这样猫主子们天天都可以吃到美味又健康的猫饭，重要的是铲屎君们可以相对轻松的解决每日猫饭问题～

［所以说会偷懒的人最最聪明 (˃᷄ꇴ˂᷅ ૂ๑)嚯嚯嚯～］

包菜胡辣汤的做法？

用料

牛肉汤 三碗

豆角 5根

土豆 一个（大）

包菜 半颗

牛肉粒 半碗

胡萝卜 半根

菜花 半个

盐 少许

胡椒粉 两小勺

淀粉 四大勺

西北胡辣汤的做法步骤

步骤 1

上面提到的蔬菜洗干净。土豆切块，胡萝卜切丁，菜花划块，豆角切段，包菜撕小片。

步骤 2

起锅倒牛肉汤，兑水。（因为牛肉汤里本来有盐，所以这次没有放盐，而且加了水。）在这里调味，尝起来比平常口味稍咸就可以。

步骤 3

倒入土豆，因为是相比较大的块，所以先下多煮一会。

步骤 4

倒入切好的胡萝卜、菜花、豆角和包菜。

步骤 5

看汤水以刚没过菜为宜。

步骤 6

煮啊煮啊煮啊，差不多熟了。（土豆有点软的时候）倒入牛肉丁，加两勺胡椒粉继续煮。

步骤 7

煮至土豆软烂，勾水淀粉倒入锅里，煮熟。如果四大勺不够还可以继续加，加到和外面吃的胡辣汤一样粘稠度后出锅。