贵州美食形象媒介塑造论文,贵州美食文化鉴赏论文

1. 为什么遵义羊肉粉之乡被兴义拿下了？
2. 中华文化源远流长，那我们的中华美食有哪些呢？
3. 俄罗斯和中国民俗学的鲜明特征的论文？
4. 如何改掉“拖延症”？

为什么遵义羊肉粉之乡被兴义拿下了？

中国羊肉粉之乡的美誉授予黔西南州兴义市。这在遵义引起了很大的反响。作为遵义人我在2017年3月份在兴义旅游，特意品尝买一下兴义的羊肉粉。那天是从马琳河峡谷游玩归来，大约1点过钟，在兴义市的老城区逛了半天，没有看见一家羊肉粉馆。去吃了一家邹姓鸡肉汤圆，询问老板才知道兴义的羊肉粉馆只卖早餐一般12:00就关门了，我不死心打了辆出租车到找羊肉粉馆，换了三次车才找到一家24小时营业的羊肉粉馆，价格和遵义差不多，8-10元。端上来一看，比我们遵义的清汤羊肉粉还有清汤，清汤的上面撒了一些香菜一小勺切得很碎的泡萝卜，一小勺油辣子和一排码放整齐的几片肉。汤香不浓，淡淡的，粉是细细的仅此一种。与我们习惯的口味相距甚远，遵义的羊肉粉浓香浓味，烫粉的大锅飘着红红的浓油，热气腾腾，有粗粉细粉还有干湿米皮，海大的碗，店家问一下要不要辣椒，然后一瓢辣椒扣在粉上再添上一瓢浓浓的汤，用夹馒头的夹子夹上一大夹蒜苗、香菜、葱的混合物放在上面，豪爽大气，还可以有多种加料：加肚、加肠、加血旺、加羊尾巴、加羊蹄、加羊眼睛、加羊脑花。招待客人遵义人就来一碗35元的全家福，各种加一点，再撒上一大瓢胡辣椒，吃得客人唏嘘不已，满头大汗。那叫个爽。

餐饮行业没有最好的，众口难调，在遵义满大街到处都是羊肉粉馆，各种风味的羊肉粉争奇斗艳，家家都有特色，24小时你都可以尝到不同口味的羊肉粉，在大众的普及度上遵义的羊肉粉确实吃亏了。

作为一个地地道道的本土遵义市民，羊肉粉的确是遵义市的名优小吃中的品牌，特别是外地游客都想品尝的特色美食之一，十几年前的羊肉粉的确是味口纯正芳香，那种诱人的口感现在已经是像恐龙的时代结束，目前为止较好吃的只有，丁字口的朝阳巷内，茅草铺的苟味与王四，三品王，丁字口夜市巷内楊三，楊四，东欣彩城应高，董公寺戴家，茅草铺胖子，除子之外真的是不好说也不会去吃的，

市场竞争者，无非是在既定的游戏规则内你争我夺。“兵者，诡道也”，既是商战，自然就要讲究竞争的谋略和手段，也就必然会有输有赢。

兴义羊肉粉先知先觉，启动，要推动羊肉粉进行产业化发展，要走出兴义，走向全省、全国乃至国际，并有计划、有“预谋”地拿下了“中国羊肉粉之乡”地域品牌，取得制高点，同时，举办羊肉粉节会高调造势。

遵义羊肉粉的持续发展和发扬光大尚存在诸多局限：

第一、羊肉粉是地方小吃而非高税高利产品。因此，政府当然就不可能进行国有经营，专门管理，只能任由民间自由发展传承，因此，只能是小本经营，如无企业家和资本介入，很难做大规模。

第二、遵义羊肉粉是公共品牌，人人都可使用。如此，人人可开羊肉粉馆，都可打遵义羊肉粉招牌，于是，千家万店，良莠不齐，难以统一质量标准，难以进行系统管理。由于利益驱动，往往还会出现少数人不规范经营，非法牟利，一颗老鼠屎往往坏一锅汤，影响遵义羊肉粉整体形象的状况。

第三、制作羊肉粉原材料的生产、管理难度很大。这就涉及到羊的品种选择、养殖发展和管理；制作米粉的原料把关，生产质量管理等诸多环节，由于是分散生产经营，点多面宽，政府监管难度大，单靠市场调节，很难形成稳定、规范、安全的生产、采购、供应链条，自然也就难以形成产业化发展。

第四、很难对外形成有影响力的品牌化规模化发展。由于上述原因，遵义羊肉粉一般就主要局限于在黔北区域发展，成为地方的传统特色小吃。也有走出去发展的，但也只是零零星星，影响不大。网络经济发展起来后，有些商家开始做线上羊肉粉快递业务，扩大了销售范围。但由于在外的品牌知名度不高，市场影响力有限，规模依然上不去。

如果地方政府没有将遵义羊肉粉进行品牌化、规模化、产业化、对外扩张化发展的意识和追求，就只能保持现状，任其随意发展，自生自灭。有关方面或者偶尔也小打小闹的开展一些推进工作，为其持续发展多少尽一点责任。遵义羊肉粉发展目前的状况大抵如此。如果不是兴义市摘取了“中国羊肉粉之乡”牌子的刺激，或许也不会有所触动。但目前来看，有关方面的动静也还不大。

但是，市场竞争不等人，你不动，别人会动；你不在乎，别人在乎；你不去争取，别人会去争取。“沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春。”兴义低调高效运作，悄无声响、堂堂正正拿走了“中国羊肉粉之乡”牌子就是明证，因为别人在乎！

什么叫先知先觉，并不是有了本事就可以了，还需要宣传，增加名气，遵义人地道本分，没有去争抢，遵义羊肉粉地道，历史悠久，光粉就有好多种，汤味的调配更不用说了，遵义的羊肉粉才能真正的代表贵州，是贵州地道的美色，其它的都是鱼龙混杂自创发展而来，遵义羊肉粉做法很有考究，羊肉粉之都实至名归比乡更上一个档次[呲牙][呲牙]

遵义羊肉粉唯一进步的地方就是随大流的把价格一涨再涨，其它的全部在退步。以前羊肉粉的汤是用山羊肉和鸡肉一起熬汤的，现在不但没鸡了还换成绵羊肉。这样做是为了在赚钱的基础上更赚钱，哪里还有好好做羊肉粉的店呢？还天天诉苦说这样涨了，那样也涨了，那么东西假如跌了这些老板会降价吗？这个答案不得而知，我只知道要是觉得羊肉粉不赚钱你可以不做！别败坏了这行的名声！

中华文化源远流长，那我们的中华美食有哪些呢？

这个问题回答起来太难了，可以写一篇论文。从地域上讲就有川鲁粤淮阳口帮等，而每一个地区都有很多知名美食，很难一一道来。我在这里只能就我们张家口地区的美食做一个简单介绍。张家口分坝上坝下，坝上与内蒙古相连，所以更多的饮食跟内蒙相近，所以牛羊肉奶制品居多。而且坝上地区的牛羊肉已经做到远销国内外，肉质鲜美，口感绝对比圈养的要好得多。涮羊肉、肥牛还是首选坝上牛羊肉。坝上地区不但有牛羊，还有莜面。这可是绝对的养生食品，适合糖尿病患者食用。坝下的美食也数不胜数，比如化稍营的驴肉、西合营的狗肉，都是远近驰名。更具特色的是怀安县柴沟堡熏肉、豆腐皮，当年还是皇家御用，有过来旅游的朋友可以买一些作为礼品敬赠亲朋。另外，蔚县还盛产黍子，俗称小米，也曾经是贡品。张家口地区的美食大概就是这些了，欢迎网友补充。

俄罗斯和中国民俗学的鲜明特征的论文？

中国对外开放的程度正在不断地深入，这使得许多西方社会的人和事物越来越多地走进了我们的视野，无论是欧美这些的发达国家还是像俄罗斯这样的国家，都或多或少地影响着中国的发展。

影响的结果是多种的，既有好的方面，也有坏的方面。

正所谓“知己知彼百战不殆”，我们只有更好地了解别人，汲取别人的优点，避免别人的缺点，才能更好地发展自己。

要想更好地征服别人，只有不断地了解它们，这也是我们选择这门“俄罗斯国情与文化课”的理由所在。

一个民族的风俗习惯是展现其民族文化特征和内涵的主要内容之一，我将利用本学期所学，对俄罗斯的文化习俗和中国的文化习俗进行对比， 取长补短，使中国更好的屹立于不败之林。

如何改掉“拖延症”？

习惯拖延的人，一定具有消极被动，懒散，意志薄弱，自律差等缺点，给人靠不住，能力低下的感觉。

同样一件事，积极的人是能做就做，绝不等事情到眼前了再着手；而拖延的人却是能不做就不做，不到十万火急就不动弹。

改变拖延症从内心开始，真心想要就能改。

总的原则：自律，不要让时间追着你跑，而是你要追着时间跑，学会把事情做到前边。

具体方法：1）进行严格的时间管理和目标管理，目标一旦定下了，不吃饭不睡觉也要完成。2）从小事做起，养成麻利的习惯。3）自制力差的请人监督自己。

如何改掉拖延症？

一个人习惯的养成，不是一两天的时间，是日积月累的养成。要想改变一个人的坏习惯，也许要有一定的时间去改正。

《拖延症》对自已没有自信，对自已做的事总达不到最高能力;我很忙，任何事情总给自已找理由拖延;顽固心态，你催我也没用，我准备好了自然去干;操控别人，任何事情以我为中心;对抗压力，每天面对压力，拖延时间;受害者的心理，做事情别人能做，认为自已是受害者，拖延不做。

改变拖延症，首先需要改变态度，一个人的态度，决定着一个人的行为，决定着一个人的动机。

自我调整情绪，改变认识，积极情绪和调节动机。积极增强自我管理，管制自已的行为。

改变不正确的认识，积极暗示自已，放大自已的优点，从成功中获得成就感，从而改变拖延症带来的伤害。

改变自己的不良习惯，关掉与你无关的一些日常小事情，消除对你工作的一切不利因素。

改变拖延症，最重要的是从态度上，从认识上，从你的决心上。要彻底改变自己，要认清拖延给自已带来的伤害。改变拖延症并非难事，只有改变了自已，用行动证明自已是最棒的，改变才是最好的进步。

如何改掉《拖延症》？

要改掉拖延症？首先要思想上认识到位。要明白拖延容易丧失机会，机会是有的，但只在几天，几时，几分，甚至1秒钟。中国流传着一个故事，就是兄弟二人喜欢射雁。但当雁飞来时，兄弟俩又争吵起来，各说怎样射准，是射头，还是射胸。你可以想象到雁不会停在空中等你来射它，它看见地面有人，会越紧逃命，飞的会更快。所以兄弟俩都很后悔，怪自己延误时机。

古人对拖延症认识也是很透彻的。明代诗人钱福有《明日歌》流传于世，大家一定要熟读，背诵，领会其意，就是要紧住时刻，该干就干，不要忧郁不决，拖到后来做，明日还有明日事，今日事今日毕。

明日歌

明代:钱福

明日复明日，明日何其多。

我生待明日，万事成蹉跎。

世人若被明日累，春去秋来老将至。

朝看水东流，暮看日西坠。

百年明日能几何，请君听我明日歌。

明白了“拖延症”的危害，相信你下定决心，改掉它。

一般有“拖延症”的人，对什么东西都是兴趣不大。兴趣强烈就会立即行动，不行动就很难受。所以提高兴趣是治疗“拖延症”的根本方法。兴趣的产生要有一个过程，不妨强迫自己按时间做事，经过一段时间，就会习惯成自然，接下来就会有兴趣了，乐在其中，那会还有“拖延症”呢？

有拖延症者也许是身体处于亚健康状态，或者生病造成的。这些人首先应把病治好，勤锻炼身体，培养自己乐观向上的性格。唯有向上者有动力，唯有阳光者有能量。行动力要靠充沛的精力才行！

感谢邀请，希望大家珍惜时光，办事要雷厉风行，要阳光霸气，要一鼓作气把事情办好。成功永远倾爱强者！