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四川成都美食小吃-四川成都美食小吃有哪些

  1. 成都的小吃独特的小吃有哪些?
  2. 成都小吃排行榜前十名?

成都小吃独特的小吃有哪些?

成都有许多独特且美味的小吃,其中最具代表性的包括麻辣烫火锅串串香、香锅、冒菜、兔头、龙抄手、夫妻肺片等。

麻辣烫是一种以辣椒花椒为底料,加入各种配料煮熟而成的汤,其辣味与麻味十分浓郁。

火锅则以麻辣味道为主,常配以牛羊肉和各种时令蔬菜。串串香则是将各种肉类、蔬菜用竹签串在一起,再放入汤中涮煮。这些小吃无论是味道还是口感都极具特色,吸引了无数食客前来品尝。

四川成都美食小吃-四川成都美食小吃有哪些
(图片来源网络,侵删)

成都小吃排行榜前十名

1.担担面

担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。

四川成都美食小吃-四川成都美食小吃有哪些
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2.钟水饺

作为四川的一道有名的小吃,钟水饺也称“荔枝巷水饺”,也是四川省成都市地方传统小吃之一,有“中华名小吃之称”。

3.抄手

四川成都美食小吃-四川成都美食小吃有哪些
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抄手是四川著名的小吃,四川人把“馄饨”叫作“抄手”,据说是因为它皮薄易熟,抄手之间,就已煮熟上桌。

4.钵钵鸡

钵钵鸡起源于乐山,广泛流传于成都、乐山等地,是成都及四川著名的传统特色小吃,属于川菜系,从清代流传至今已有上百年的历史。

5.三大炮

三大炮是著名的四川地区传统特色小吃,主要由糯米制作而成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”、“火炮”、“枪炮”,故名“三大炮”。

6.赖汤圆

赖汤圆,即汤圆,是四川省成都市传统名小吃,创始于1894年,迄今已有百年历史,一直保持了老字号名优小吃的质量。

7.串串香

串串香,起源于四川成都,不仅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,串串香实际上是火锅的另一种形式。

8.甜水面

甜水面又叫棒棒面或棍棍面,是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃,

9.蛋烘糕

蛋烘糕始于清代清道光廿三年,源于四川省成都市,因吃起来酥嫩爽口,口感特别好,而成为四川成都著名特色小吃。

10.鸡丝凉面

鸡丝凉面是四川成都著名的传统小吃,历史悠久,广泛流传于成都等四川等地,在四川全省有很大影响。