景德镇的特产小吃有瓷泥煨鸡、瑶里柿子饼、油条包麻糍、凉伴冷粉、大米饴糖、塔前糊汤、乐平黄豆豉、乐平地瓜、高桥饴糖、涌山灰包蛋、涌山猪头肉、高家霉豆腐、安牌桃酥、桂花鲜姜酱菜、龙姣瓜子、波浪肉、南酸枣糕、碱水粑。
景德镇是闻名中外的瓷都,大街小巷瓷器琳琅满目,形态各异,应有尽有,这是景德镇瓷器的特色,景德镇还有美食的特色,到景德镇来必须要吃上的三道菜,那就是,景德镇板鸡,瑶里苦楮豆腐,乐平狗肉。美食点心,饺子粑,印子粑,炒碱水粑。
辉萍餐厅,新益食店,淼祥猪肚鸡,肥先生河鲜美食(三水店),长四嫂农庄,顺峰(三水店),厚鸽餐厅(东岸村店),渔加乐河鲜美食,明昌酒楼(德兴北路店),桃景园美食城(三水店),禾苑鹅公馆(澳盈店),东山驴庄(三水总店),鹅餐厅等。
三水乐平范湖有以下饭店:
1,寻味顺德·顺峰山庄(三水店)
2,三水江南农庄
3,小迳农庄
4,麦园农庄
5,山前农庄
6,荔枝园农庄
7,云鼎阁农庄
8,御品山庄
9,枫腾园林农庄
10,真味农庄
11,荷塘悦色·农庄·农家菜(范湖店)
12,肥肥农庄(芦苞独树岗店)
13,荷景湾农庄
14,三水佬农庄
15,竹乡美食农庄
以下是找到的一些饭店:
1. 隆泰骨汤店(地址:广东省佛山市三水区乐平镇大利心路广场东侧)
2. 福禄人参鸡汤(地址:广东省佛山市三水区乐平镇联华路、花苑路交叉口)
3. 老海号鱼庄(地址:广东省佛山市三水区乐平镇大道南侧)
4. 香干丝老厨薪火滔滔(地址:广东省佛山市三水区乐平镇九洲大道靠近中富花园)
5. 黄记煌三水店(地址:广东省佛山市三水区乐平镇路边)
各有千秋。永新狗肉是江西省吉安市永新地区汉族小吃,永新人烧狗肉颇有讲究,大体分为烹、烧、炒三种。乐平狗肉是江西省汉族名菜,皮糯、肉香、骨酥。没有皮的狗肉,烧煮出的肉不凝;芸芸众肉,猪肉肥、牛肉腥、羊肉膻,唯独被狗肉占去“香”;只有骨酥之时,狗肉与骨可脱,因此乐平的狗肉是带皮去骨。
乐平狗肉,而且必须是白切的。吃乐平狗肉有个说法,由于狗肉的性子是温热的,吃完狗肉不能去喝凉水,得喝温水,若吃了狗肉喝凉水的话会闹肚子的。不过本人已经很多年不吃狗肉了,自从自己家养了十多年的狗被人拐走后就不吃了。
乐平雪梨瓜,乐平洄田排粉,乐平灯笼辣椒 乐平谷酒:乐平谷酒旧称“乐平烧酒”,历来畅销长江中下游沿江省市。乐平谷酒用稻谷酿造,具有入口柔和、回味温馨、久储不淡、越陈越香等优点,适当饮用,有通畅血脉、升阳益气之功效。
乐平桃酥:乐平桃酥以其用料讲究,制作精良、酥松可口、营养丰富等特点,先后荣获省优、部优和首届中国食品博览会金银奖等8项桂冠,被海内外食品专家誉为“中国桃酥王”。 还有很多事不能带走的,比如美食,特色菜什么的乐平狗肉:乐平狗肉是用蒸、煮相结合的方法烹制作冷盘食用的风味食品。因系用文火不加盐煮熟,具有肉味鲜嫩,软硬适宜,鲜美爽口,营养丰富等特点。食用时调味作料讲究,独具一格。
虎山鳊鱼:景德镇境内乐安河虎山段有深潭,潭水很深,枯水季都有22米之深。该河段深水处盛产鳊鱼,本地称之为“虎山鳊鱼”,是难得的深水鱼类。鱼肉细嫩,味道鲜美,营养丰富。
乐平花猪,江西省乐平市特产,全国农产品地理标志。
乐平花猪分布于景德镇市和万年、东乡、波阳、德兴、婺源等具。这种猪生长快、肉质好、性情温顺、适应性强、耐粗饲、无需特殊饲养,是江西省的优良地方猪种之一。
乐平狗肉,乐平红莴笋,……
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