鄱阳云南美食,江西鄱阳美食

1. 上饶的美食小吃哪个最有名？
2. 鄱阳街上有什么好玩的地方？
3. 鄱阳有哪些好玩的地方？
4. 上饶的美食都有哪些？
5. 冻米糖是哪里特产？

上饶的美食小吃哪个最有名？

芋头糖，又名兴安酥（历史上横峰称兴安县），最早生产于葛源，是葛源的传统食品，故又名葛源芋头糖。

酒糟鱼，是一道江西的传统名吃，尤以婺源酒糟鱼最优，选半斤左右的淡水鱼，腌制，晾到半干时，放进酿好的米酒坛子里封起来。十余日，即可取出，或蒸或煮，与酒糟同沸之。关键在酒，要把酒做得老一些，有烈性。渗入鱼肉，那鱼肉呈枣木红，其色泽即有一种沉醉之美，再有酒香飘来。

茄子干，是鹰潭市余江县的特色小吃，尤以锦江镇的最为出名，几乎家家户户都会做。主要原料有茄干、辣椒、米酒、蔗糖及多种***原料，科学配方精制而成，集香、甜、辣、鲜为一体，具有生津开胃、发汗祛寒功效。

广丰炒粉，是江西的著名小吃，流行于江西境内及浙江西部一带的一种既可作点心又能当主食的食物。它软硬适中，干湿自如，入口爽滑，香味独特，被誉为“小吃之王”、“食中魁首”。

糊豆腐，是江西上饶的传统小吃，味道鲜而且清，是当地代表菜。豆腐切成豆粒大小，倒进放有高汤的热锅里，加上调料焖几分钟，再浇上熟猪油，放上虾仁、肉蓉、香菇丁和笋尖，一手搅拌，一手撒米粉，再放入碎香菜、湿淀粉和猪油，舀到盘里，浇上麻油，撒些胡椒粉和葱花即成。

蒸汽糕，是婺源特色小吃，以米粉加发粉在类似锅盖的圆面板上抹成薄薄的一层，再撒上香菇沫、虾米、豆芽沫、干笋、干豆角、辣椒、葱、豆腐干沫，蒸熟起锅，约1厘米厚，在上面撒上葱花，浇上熟油，再用刀划成棱形，蘸上辣酱。

铅山“夏羹粿”选用新米做原料，淘洗浸泡后磨成浆，加少许石灰，上灶煮沸搅拌成羹起锅，揉成圆条状，再搓成弹珠大丸子。把黄豆芽、豌豆、鲜肉、虾米等佐料切细，用熟猪油炒熟起锅。再烧开水倒入锅煮沸，放入盐、酱油、熟猪油和味精，倒入炒熟的佐料，用水淀粉勾芡，再撒入辣椒，香葱即可。

灯盏馃，是江西省铅山县独有的一种汉族特色小吃，它是用大米等原材料经过浸、磨、煮、煎、揉、蒸等一道道工序制作而成，由于成品形似“灯盏”，故而得名“灯盏馃”。

烫粉，是上饶(尤其是铅山县）的一种汉族特色小吃。烫粉流行于上饶各地，其中以紫溪乡及河口镇为代表的铅山烫粉最为出名。烫粉味道鲜美，方便快捷，具有不粘不湖、清爽滑口的特点选用优质早米压榨成新鲜湿米粉。

五香笋豆，是江西上饶的传统小吃，选取颗粒饱满的黄豆为原料，细细地洗净，加上各种香料，如桂皮、八角茴、竹笋等，用小火慢慢地炖，快收干时加食盐、酱油。加上了各种香料煮熟了的豆子，在太阳底下晒过，因为内里缩小而外皮却膨胀了，那微微有些皱皱的模样，就好像老虎身上的条纹。所以被形象的称为虎皮豆。这些美食，你吃过几种呢？

鄱阳街上有什么好玩的地方？

鄱阳街位于中国江西省上饶市鄱阳县，这条街上有很多好玩的地方。其中，最著名的是鄱阳湖国家湿地公园，这里有广阔的湖泊、独特的湿地生态和丰富的野生动植物***，是观赏候鸟和体验自然风光的绝佳之地。此外，街上还有古色古香的建筑、美食街和各种小店，可以品尝当地美食、购买特色纪念品。总之，鄱阳街是一个充满魅力和活力的地方，值得一游。

鄱阳有哪些好玩的地方？

鄱阳湖大草原景区比较好。

鄱阳湖大草原景区又名为无念岛，一是因为无念源于佛教用语，它阐述的是一种观念的转变，二是因为无念岛优越的自然风光能够给人带来回归自我，沉淀内心的完美感受。希望每一个来无念岛的朋友都能够“离岛无念”。

如果说无念岛是鄱阳湖大草原景区的精华，那么无念岛的精华应该是“无念八景”。它们分别是:原上绿翠、蓼子花海、芦荻迷宫、鸟鸣汀兰、夕阳醉晚、长山岚霭、星空营地和离岛无念。

1 鄱阳有很多好玩的地方。

2 鄱阳湖是鄱阳最有名的景点之一，有着美丽的湖光山色和众多的水上活动。

另外，鄱阳还有著名的庐山风景区，以及历史悠久的龙虎山景区。

此外，鄱阳还有许多美食和特色文化，例如鄱阳湖大闸蟹、龙虎山道教文化等等。

3 如果你去鄱阳，不仅可以欣赏到美丽的自然风光，还可以体验当地的美食和文化，是一个非常值得一去的地方。

鄱阳湖国家湿地公园

鄱阳湖国家湿地公园是集湖泊、河流、草洲、泥滩、岛屿、泛滥地、池塘等湿地为主体景观，湿地***丰富、类型众多的纯自然生态的复合型湿地公园。是世界六大湿地之一，亚洲湿地面积最大、湿地物种最丰富的国家级湿地公园，国家4A级景区，中国科普教育基地。鄱阳湖国家湿地公园形象宣传在央视《朝闻天下》等栏目长期发布。

永福寺

永福寺创建于南朝梁天监元年（502），由鄱阳王萧恢献出自宅而成。初名显明寺，元代始更名永福寺。又据鄱阳县志载，天台山僧宝伦于北宋天圣二年（***）在寺之东侧建立砖塔，历经修葺，至今仍十分完整美观。

牛头山

牛头山位于油墩街镇，是江西省唯一一被省文物馆保护的古汉墓，共有99座，俗称“九十九个”，是全国最大的古汉墓群，有“北有兵马俑，南有牛头山”之称。[18]

白沙洲自然保护区

位于白沙洲乡，是冬季观看候鸟的最佳地。湿地公园内冬季栖息着数十万只候鸟，其中国家一级保护的有白鹤、白头鹤、东方白鹳、黑鹳、大鸨等12种，国家二级保护的有斑嘴鹈鹕、白琵鹭、红胸黑雁、大天鹅等40余种，还有省级保护的鸟类有58种。

莲花山国家森林公园

莲花山国家森林公园是一个宗教生态观光景区，位于鄱阳县东北部，总面积约100平方公里。整个景区与军民水库及附近的九流村结合为一体，形成了莲花山宗教生态观光带。白云寺位于莲花山山顶的盆地中，周围有五个隆起的小山峰，酷似莲花的五朵花瓣，将佛家文化物化到自然景观。有保留完好的江西特色民居以及九流村古老的民居建筑。

上饶的美食都有哪些？

上饶的特色小吃有三丝鱼卷、斩虾丸、清炒龙凤、清蒸荷包红鲤鱼、鳙鱼头烧豆腐、清蒸甲鱼、咖哩猪排、鸡丝马铃蛋，其中上饶鸡腿也是很出名的，有机会去上饶的朋友们可以尝试一下，味道鲜美，骨酥肉烂，是非常适合下酒的小菜，当零食也是不错的选择

记得曾经看过这样一句话：普通话可以让人走的更远，家乡话可以让自己记住从哪里来！

我来自上饶，要晒晒家乡的美食，首当其冲的就是：米粉。当然也有大家熟悉的：清明粿、饭伕粿、石灰粿、灯盏粿、煎辣椒、泥鳅粉皮、辣椒炒甘蓝包干腌菜等等，但我最喜欢的一道美食是：辣椒炒豆豉。

喜欢它的原因就是：简单、省事、下饭、开胃，有时上班带菜还方便携带，没有汤水溢出的烦恼，而且不需要带太多就可以有滋有味的解决中午的一餐饭，对于当年家里人多供不应求的时代，它还有一个闪光点就是：价钱便宜不贵！

操作的步骤就是这样：

1.将买来的豆豉稍微过一下水即可。

2.准备辣椒（青红配搭就更好）、大蒜米粒两样辅料，

3.取锅放油加热，倒入大蒜子爆香，将豆豉放入锅中，左右拌动闻到豆豉的酱香味，接着倒入辣椒翻炒，见辣椒稍软就加适量的料酒和白糖调味。

4.关火盛盘，一道下饭美食就新鲜出炉了，没吃过的试一试，保你看着喜欢，吃着开胃二碗饭下肚，哈哈😄

上饶的美食其实不咋多，但是都挺还吃的

上饶炒粉

是比较粗的水米粉，炒粉的样式挺多的，有些加***，有些只加辣椒，有些加肉丝，但是都超级好吃。在上饶大街小巷基本都能看到炒粉店

上饶铅山烫粉

个人认为是上饶最好吃的烫粉，而且在上饶也很有名气。用料很简单，但是很鲜很美味。

油条麻子粿

感觉是比较小众的小吃，但是是我吃过最好吃的小吃了 油条包裹着甜甜的麻子粿，咸甜咸甜的味道，加上溢出的油汁~无法形容！一般出现在比较老的早餐店或者路边摊上，但是近几年很少见了。

江西上饶自唐朝以来就是有名的旅游胜地，发展至今肯定有很多特色美食传播开来。

1.灯盏果

灯盏果是江西省上饶市弋阳县横峰县铅山县一带的地方特色小吃。灯盏果是用大米磨成的米浆混合白萝卜，黄豆芽，新鲜猪肉，香菇等精制而成，具有鲜、香、辣的特点。

2.汽糕

婺源汽糕，是江西省上饶市婺源县的地方特色小吃之一。汽糕流传历史悠久，已难追溯其根源。又可称为焙糕，顾名思义，就是用“汽”蒸出来的糕。

3.弋阳醋鸡

弋阳醋鸡，是江西省上饶市弋阳地区的特色美食之一。弋阳城乡人民自制腊味中的上等品。由于***用精细的腌制方法。辅以多种调料，因食用时具有浓郁的香醋味，故称“醋鸡”也叫“酸辣鸡”

4.炒粉

广丰炒粉，是江西省上饶市广丰区的传统特色小吃。流行于江西境内及浙江西部一带的一种既可作点心又能当主食的食物。它软硬适中，干湿自如，入口爽滑，香味独特，被誉为“小吃之王”

剩下还有很多欢迎朋友们补充..。

上饶的特色小吃有三丝鱼卷、斩虾丸、清炒龙凤、清蒸荷包红鲤鱼、鳙鱼头烧豆腐、清蒸甲鱼、咖哩猪排、鸡丝马铃蛋等等。 上饶美食有代表性的是以江西地方风味,京津和江浙为主的上饶市饮食业和以安徽风味为主的婺源饮食业。上饶市饮食业兴起于明代,其时规模甚小,多以经营地方小吃为主,擅长炒煮,偏重辣味...

冻米糖是哪里特产？

冻米糖是江西萍乡、宜春地区丰城市、吉安、鄱阳，抚州,等，以及安徽徽州、池州、浙江金华等中西部地区享有盛名的特色小吃，当地传统名特产。冻米糖相传已有两百多年的生产历史，以“江南小切”而出名。